如何正确包汤圆？
材料：冷冻汤圆：个，水适量。
2.
高压锅中倒入适量的水，煮沸。
3.
高压锅的锅盖不需要拧紧，随时可以打开锅盖。汤圆不需要提前解冻。只需将水加入锅中，煮至汤圆浮起来即可。
4.
注意：可以小火煮7-10分钟。如果热量太高，就会
材料：糯米、粳米适量，白糖适量，芝麻酱，腌仁（捣碎），芝麻，融化的猪油。实践：
1、将糯米和大米混合（5000克糯米可加入1000克大米），用水浸泡1至2天，磨细，装入布袋中，悬挂在空中即可做面粉。
2.将糖、芝麻酱、桃仁、芝麻、猪油和面粉混合搅拌均匀，做成小方块馅儿备用。
3、面粉加适量凉水揉匀，取一小块压扁，加入切好的馅料，封口整形成圆形。
4.水烧开后，加入汤圆。做饭时火不宜太高。汤圆浮到水面，过一会儿就可以捞出来了。
汤圆的制作方法和步骤
不要买汤圆。你可以在家做。它简单、甜、糯。两碗不够。
明天就是元宵节了，又到了大家吃汤圆的时间了。如果不能出去买汤圆，那就自己在家做吧！自己包的饺子更有家的味道。我曾经是厨房新手，更不用说做汤圆了。我特别害怕做有馅儿的汤圆。后来我跟婆婆学过一次，没想到做汤圆一点也不难。从此以后，每次家里过元宵节，我都会自己做。
我家特别爱吃香喷喷的芝麻汤圆。这种馅儿咬一口，满嘴都是芝麻的香味。越吃越爱它。我的家人经常会做一些并尝试一下。可以说是百吃不厌。如果不是今年有急事不能出门，我就买点黑芝麻自己炒做馅儿。我家里没有黑芝麻，幸好我有一大袋黑芝麻糊。我把它利用起来，做了一大锅。女儿一直夸它好香。
下面我就跟大家分享一下黑芝麻汤圆的制作方法吧！
黑芝麻汤圆
配料：糯米粉500克、黑芝麻酱400克、猪油10克
实践：
1、先准备好所有材料，然后准备一小碗刚烧热的开水，分批加入糯米粉中，边加热开水边用筷子搅拌，直至变得蓬松。不要添加过多的热开水。
2.然后搅拌至面团状，用手揉成面团，倒出放在案板上，加入一些糯米粉继续揉至成为光滑不粘的糯米面团。用湿布盖住它并放置一段时间。
3、将芝麻糊倒入大碗中，加入一小勺猪油，加入少许开水搅拌成干面团团。注意猪油和水不要加太多，以芝麻糊能形成面团为宜。
4、然后将芝麻酱分成几等份，搓成球状待用。
5、将醒好的糯米面团擀成长条，然后切成几块大小相同的小块。
6. 将每个小部分捏成球状。
7、再次压扁，将芝麻球放在糯米面团上，包起来，形成一个糯米团。如果和面团的时候汤圆皮裂了，可以加一点水揉搓。
8.将所有汤圆揉匀备用。
9.将锅中的水烧开。注意：汤圆煮沸之前不要煮。水烧开后，加入糯米团，煮沸。煮沸后，加入冷水3次，汤圆就熟了，即可食用。
撒上少许桂花、花蜜调味。煮汤圆时还可以加点水果或红糖。
尖端：
1.汤圆芝麻馅，猪油不要加太多
2、用开水将糯米团烫一下。水必须是刚烧开的，这样水会更粘。
（图片来源互联网，侵删）
3、煮汤圆的水要烧开到7度。不要等到水开了才煮，否则不容易熟。
4、汤圆煮开后，记得点冷水3次。
好了，香喷喷的黑芝麻汤圆就做好了。记得趁热吃汤圆。喜欢汤圆的你就来尝尝吧！这真的很简单。
今天的美食分享就到此为止。如果你喜欢鱼儿分享的美食，请关注我，我会和你分享更多家常菜。
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自己动手做汤圆是一件很有趣的事情，所以在DIY的同时发挥一些创意吧。
茶汤汤圆
准备要点：先将茶泡两遍，将茶叶分开，汤圆内填上豆沙或芝麻酱。
煮法要点：先将汤圆煮沸，取出盛入碗中，然后倒入龙井茶中享用。
红豆沙汤圆
制作要点：红豆用水浸泡30分钟，与陈皮一起小火煮至红豆呈沙状，加入少量冰片。
煮法要点：汤圆煮熟后，取出，加入煮沸的豆沙中，搅拌均匀。它们可以热食或冷食。
金汤叉烧肉丸
准备要点：叉烧切块，必要时加入切碎的菱角，用糯米粉包住。
煮法要点：南瓜去籽蒸一个小时，然后打成泥，加入高汤，煮成汤圆。
煮汤圆的小窍门：
1、汤圆最简单的制作方法就是在每一小块糯米粉中深深窝一个洞，加入馅料，收拢，捏成圆形。
2、将包好的汤圆放在撒有糯米粉的盆上。汤圆之间要留一些空隙，防止粘连。
3、汤圆浮出水面就表示熟了。