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意大利面是哪个国家的(意大利面和中国凉面有什么区别)

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意大利面的原产国?

面食的起源很简单。有人认为它起源于中国,被马可波罗带回意大利,然后传遍欧洲。也有人认为,罗马帝国为了解决人口多、粮食难保存的问题,想出了一个巧妙的主意,将面粉揉成团,擀成薄饼,然后切成条,晒干。在阳光下,从而发明了著名的美食——PASTA(意大利面)。 )。最早的面食形成于公元13至14世纪左右,与我们21世纪吃的面食最为相似。文艺复兴之后,面食和酱料的种类逐渐丰富,充满艺术气息。

面食的发明并非来自意大利,而是来自中国。据史料记载,公元3世纪左右,汉朝使者张骞将面条带到了罗马帝国。当时的罗马人非常喜爱面条的味道和形状,并将面条视为珍贵的礼物。

随着时间的推移,面条逐渐在欧洲流传开来,并不断改进和创新。到了14世纪,意大利面食发展到了新的高度,成为当时欧洲最受欢迎的美食之一。因为在欧洲,最早流行面条的地区是意大利,所以人们把这种面条称为“意大利面条”或“意大利面条”。

因此,面食这个名字虽然含有“意大利”二字,但它的发明却并非来自意大利,而是来自中国。

意大利面(Pasta)发明于意大利,又称意大利面条,是西餐中最接近中国人饮食习惯的面食。意大利面条有很多种类型,每种都有自己的名称,长度也各不相同。一些中国人将空心类型称为通心粉。

关于意大利面的起源,有人说它起源于古罗马,也有人说它是由马可波罗从中国经西西里岛传播到整个欧洲。作为面食的合法原料,硬粒小麦是最硬的小麦品种,具有高密度、高蛋白、高筋的特点。用它制成的面食颜色呈黄色,耐煮,口感好。

面食的形状因类型而异。除普通直面面外,还有螺旋式、弯头式、蝴蝶式、空心式、贝壳式等上千种类型。 [1]

面食英文介绍(50字)

意大利面的英文介绍是:

1.英文介绍:

意大利面(Spaghetti),又称意面,是西式晚餐中最接近中国人饮食习惯的面食。意大利面条有很多种,每种都有自己的名称和不同的长度。其空心型被一些中国用户称为通心粉。

关于意大利面的起源,有人说它起源于古罗马,也有人说它是由马可波罗从中国经西西里岛传到整个欧洲。

作为意大利面条的合法原料,杜兰小麦是最硬的小麦品种。具有高密度、高蛋白、高筋的特点。整个意大利面呈黄色,耐煮,味道好。

2. 中文翻译:

意大利面(Spaghetti),又称意大利面条,是西餐中最接近中国人饮食习惯的面食。意大利面条有很多种类型,每种都有自己的名称,长度也各不相同。一些中国人将空心类型称为通心粉。

关于意大利面的起源,有人说它起源于古罗马,也有人说它是由马可波罗从中国经西西里岛传播到整个欧洲。作为面食的合法原料,硬粒小麦是最硬的小麦品种,具有高密度、高蛋白、高筋的特点。用它制成的面食颜色呈黄色,耐煮,口感好。

特征:

正宗的意大利面很有嚼劲,但又不是半生不熟的。咀嚼时感觉有点硬。对于一些吃惯了阳春面的中国人来说,可能会不习惯。

关键是,在开水里烫面食的时候,一定要先加入一小勺盐,盐的量约占水的1%。如果没有这个动作,面条只在外面好吃,咬进去就不好吃了。会感觉索然无味。

当然,加盐也可以让面条的口感更加紧实,更有弹性。另外要注意的是:如果想让面条保持弹性,一定不能用冷水,而是加一点橄榄油拌匀。或者煮熟的玉米油。同时,如果热面没用完,也可以拌入橄榄油,稍微晾干后再拿去冷藏。

以上内容参考百度百科—面食

意大利面条和中国冷面有什么区别

意大利面(Spaghetti),又称意大利面条,是最接近中国人饮食习惯、也是西餐品种中最容易接受的西餐。

关于意大利面的起源,有人说它起源于古罗马,也有人说它是由马可波罗从中国经西西里岛传播到整个欧洲。作为面食的合法原料,硬粒小麦是最硬的小麦品种,具有高密度、高蛋白、高筋的特点。用它制成的面食颜色呈黄色,耐煮,口感好。

面食的形状也各不相同。除普通直面条外,还有螺旋形、肘形、蝴蝶形、空心形、贝壳形等数百种形状。

冷面,又名“过水水”,古称“冷桃”,又称冷面(这里的冷面只是俗称,并非指东北三省真正的韩国冷面)。他们指的是冷吃的面条。汉族做凉面的方法是将面条煮熟,用冷水冲洗干净,拌上酱油、醋、辣椒粉等调味料。清爽可口,多在夏季食用。

(图片来源互联网,侵删)

韩国料理。将荞麦粉、小麦粉、淀粉等混合和成面条,放入沸水中煮熟,捞出,用冷水冲洗干净,晾干备用。用瘦牛肉或鸡肉熬汤,待汤冷却后捞出油。将面条倒入汤中,加入香油、辣椒、花椒、味精等调味料,即成麻辣、甜、酸的凉面。如果加上牛肉片、泡菜、苹果片等会更美味。

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