如何制作姬松茸蘑菇汤
姬松茸可用来做汤或炒菜。下面就给大家介绍一下炸Blazei的吃法。鲜美可口，开辟了Blazei 的新天地。具体做法如下： 1、材料： Blazei 5 个；盐适量； 1根葱。根； 10克黄油。 2、姬松茸用流水冲洗干净，用两根牙签刮去表面的泥土，切去底部一点点，然后切成片，不要太薄。 3.用小火加热锅，融化一小块黄油，然后放入松茸炒。 4.翻面至差不多熟。 5、两面煎好后，撒少许盐，搅拌均匀，撒上葱花。 6、注意：炒的过程一定要小火，否则黄油容易烧焦。
成分详情
松茸适量
面粉适量
适量的水
鸡蛋适量
泡打粉适量
适量食用油
盐适量
味道鲜美
油炸技术
10分钟
简单难度
软炸松茸的制作方法
1
松茸蘑菇（我买的是速冻的）是干的。
2
面糊：面粉、水、盐、泡打粉少许、鸡蛋一个。
3
将松茸放入面糊中沾一下
4
放入油锅中，用小火煎至金黄色。
如何在家制作姬松茸？
材料：姬松茸50克、鲜山药500克、排骨300克、盐、鸡精适量
做法：姬松茸洗净，加水300毫升浸泡半小时。排骨洗净，放入沸水中沥干血水。砂锅中加入1500毫升水，煮沸，放入排骨和姬松茸，加入泡姬松茸的水。当它再次沸腾时，将热量降至最低并慢慢地煮。新鲜山药去皮，切成厚约8毫米的片。将排骨和姬松茸煮1.5小时后，加入鲜山药，大火煮沸，再小火煮20分钟，最后加入盐和鸡精。
原料
新鲜姬松茸1盒、新鲜蒜苗2根、蒜头1个、辣小米2个、老姜1小块、生抽少许、盐适量
姬松茸的制作步骤
步骤1
姬松茸洗净切片，蒜苗洗净斜切段（蒜头和蒜叶分开），小米洗净斜切段，大蒜去皮洗净切片，洗净生姜切成3-4片。
第2步
炒锅中加入少许油。当油热时，加入大蒜和姜，炒香。加入姬松茸，用中火继续翻炒。
步骤3
在炒的过程中，姬松茸会释放出水分。这时，将蒜段和辣小米放入锅中，一起翻炒。
步骤4
水快没了的时候，就快熟了。加少许生抽提味，撒上蒜叶翻炒均匀，加盐调味，起锅装盘。
姬松茸蘑菇汤怎么做？
姬松茸和茶树菇一起炖。香浓的蘑菇味非常开胃。不仅有助于消化，还能提高免疫力。出锅后，满屋子都弥漫着蘑菇的香气，适合全家人饮用。熬夜或者长时间坐在电脑前的上班族不妨多喝点！今天西南三味教大家做茶树菇姬松茸蘑菇汤。
材料：姬松茸适量，裸鸡半只，瘦肉少许，胡萝卜一根，
材料：红枣几颗、蜜枣1-2颗、姜块压扁
实践
编辑
1. 姬松茸用水浸泡至软，备用。鸡肉去皮，洗净，切成大块。将胡萝卜去皮并切成块。沥干枣子并放在一边。
2.将鸡肉和瘦肉倒入水中，然后将所有材料放入汤锅中，加水并按照汤的制作方法进行。大约需要2 小时才能完成。从锅里拿出来之前，加点盐调味即可。
追求健康的人可以用去皮的鸡肉来烹调。如果习惯了，也可以不用去皮的鸡肉来煮，但是会有一层油。
食品分析
姬松茸是一种珍稀的优质蘑菇。其脆、嫩、滑、味美，营养成分高。其蛋白质和糖分是香菇的两倍。它的芽粗壮，叶柄肥大。其味道浓郁，鲜美甘甜。深受国内外消费者喜爱，成为宴会上不可缺少的优质汤料。
姬松茸是一种食用菌，富含糖和蛋白质。其主要成分是多糖和甾醇。热水提取的姬松茸葡聚糖具有很强的抗癌活性，可以抑制肿瘤。细胞的生长具有提高**免疫力、增强能量的作用。它还具有降低血糖、改善糖尿病、降低胆固醇、改善动脉硬化的功效。
姬松茸的最佳烹饪方法是什么
炖鸡是最营养、最美味的汤
（图片来源互联网，侵删）
煸炒！
由于松茸是为数不多的可以生吃的野生菌类之一，因此可以用最简单的方式进行加工，最大程度地保留松茸的鲜美味道。用松茸炖鸡汤是最美味的。松茸焖鸡的具体做法如下：
1、鸡半只，洗净；将鸡肉、姜片放入冷水锅中，焯去血水，然后用清水洗净；
2、松茸提前洗净，泡软；
3、红枣洗净去核，新会陈皮洗净；
4、贝石和元贝用清水洗净；
5、将处理好的鸡肉放入炖锅中；
6、加入红枣、新皮、姜片、黄芪、干贝，然后倒入开水至炖锅约八分钟满；
7、炖锅外加入开水至最高水位，盖上锅盖，焖约2.5-3小时。炖鸡汤里可以根据自己的喜好加盐。
防范措施：
松茸含有多种营养成分，如氨基酸、蛋白质、维生素、糖类等，一般每天吃5-6颗松茸即可满足**的需要。如果吃得太多，**就不能充分吸收其中的营养物质，从而造成浪费，甚至可能引起消化不良；消化能力较弱的老人或儿童应减少进食量。一般2-3块就够了。