请做南瓜派
自己在家做南瓜饼的方法如下：
需要准备：南瓜200克、白糖10克、面粉100克、白芝麻、食用油等配料适量。
具体步骤如下：
1.将200克南瓜放入锅中，大火蒸20分钟。
2、蒸好的南瓜放入破壁机中打成泥。
3、另取一个碗，加入100克面粉，倒入适量南瓜泥，加入10克白糖。
4、将面团揉匀，切成3段，压成饼，刷上一层南瓜泥，加入适量白芝麻。
5.另取一锅，倒入5毫升食用油，放入南瓜饼，煎至两面金黄即可装盘享用。
6、南瓜饼成品图如下。
如何制作南瓜饼？
配料表
南瓜250克、糖20克、糯米粉200克、油150克
烹饪步骤
步骤1/9
准备好以上材料
（图片来源互联网，侵删）
步骤2/9
南瓜切片蒸熟
步骤3/9
如果筷子能把它戳成碎片就好了
步骤4/9
然后加入糖
步骤5/9
倒入糯米粉
步骤6/9
只要揉面团，直到它不粘在你的手上。
步骤7/9
空气炸锅预热200度五分钟，刷一层油
步骤8/9
然后将南瓜面团揉成蛋糕形状，表面根据自己的喜好刷一层油。将其设置为130度15分钟。中途翻过来就可以了。
南瓜饼的制作方法和步骤
制作南瓜派时，将南瓜洗净切片，然后蒸熟并捣碎。建议用微波炉加热，因为水分不多！南瓜泥冷却后，分批加入糯米粉，搅拌至形成不粘手的面团。我还加了一些奶油，然后把它埋在南瓜泥下面！馅料是葡萄干做的，豆瓣酱我没买。我害怕用剩下的豆瓣酱，不知道该怎么办。葡萄干味道不好，哈哈，就包进去吧！如果不想用油煎，就直接煎吧。锅里刷点油，小锅里煎至两面金黄。糯米粉还是很熟的，不用担心会咬到汤团。
大家不知道的是，南瓜饼的制作方法本身非常简单。只需要南瓜、糯米粉、少量的糖和食用油。喜欢这道美味的朋友可以自己在家做。按照这个方法做出来的南瓜饼又香又甜，最重要的是这个方法非常简单。保证您一次学会，以后在家就能做出美味的南瓜饼。
吃南瓜的好处是保护胃粘膜：促进胆汁分泌，防止粗糙食物刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。降低血糖和血压：调节胰岛素平衡，维持正常的血压和血糖。也是肥胖者理想的减肥食品。经常吃南瓜可以使大便通畅，皮肤丰润，尤其对女性来说，有美容作用。南瓜还可以预防中风，因为南瓜中含有大量的亚麻油酸、棕榈酸、硬脂酸等甘油酸，这些都是优质的油脂。
这三类人不宜吃南瓜。胃热患者宜吃生冷、凉性食物。秋天的南瓜性温。吃南瓜会加重胃热，使胃热患者的病情恶化。南瓜也可能成为过敏原。如果对南瓜过敏，吃南瓜可能会引起皮肤红肿、经常腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛、哮喘等过敏症状，因此这些人也应避免吃南瓜。
南瓜饼的制作步骤是什么？
南瓜饼的制作步骤：南瓜去皮，切块，煮熟，捣碎。加入糯米粉和少许牛奶。加入糯米粉，搅拌直至形成面团。搅拌过程中可加入6克左右的白糖，也可加入适量的红豆馅。南瓜饼的表面均匀地涂满了白芝麻。锅中放入少量食用油，将南瓜饼放入锅中煎。将南瓜饼煎至两面金黄即可食用。
南瓜饼是一道传统菜肴，主要原料是南瓜。各地的准备方法有所不同。南瓜中对**有益的成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，可提高机体免疫功能，促进细胞因子的产生，通过激活补体等途径对免疫系统发挥多种调节功能。
南瓜饼的制作步骤：
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切成薄片，放入微波炉高火加热10分钟左右（可以用筷子戳一下判断南瓜是否熟了）。如果没有微波炉，请使用蒸锅。将南瓜切成小块，放在蒸锅的蒸笼上，蒸至熟。把它拿出来。
2、趁南瓜热，用勺子磨成南瓜泥，加入糯米粉（糯米粉的添加量以面团不粘手为宜，无需另外加水）揉成球状，然后加入一小勺食用油，揉匀，盖上保鲜膜，放置醒发15分钟。
3.取一个鸡蛋大小的面团，搓成球状，压扁。包上适量的红豆馅。捏紧，轻轻擀成球状，压扁，做成小圆饼。重复此操作，直到所有面团和馅料用完。
4、将做好的南瓜饼两面沾上白芝麻。
5、锅中倒入少许油，烧热，放入南瓜饼，中小火煎至两面金黄。
治疗效果：
1、排毒：南瓜饼含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性能，可以结合并排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素等，起到解毒作用。
2、保护胃粘膜，帮助消化：南瓜饼中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜饼中所含的成分可以促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、南瓜饼中所含的甘露醇有润肠通便的作用，可以减少粪便中的毒素对**的危害，预防结肠癌的发生。