三井毛峰是红茶还是绿茶？
三井毛峰是绿茶。三井毛峰茶每年清明节采收。它需要一芽一叶才能展开，芽比叶长，芽和叶形成花朵。青化后，经杀青、捻捻、烘干等传统手工工艺制成。三井毛峰茶条索肥壮，白毫**，香气悠长，滋味鲜爽，汤色清绿。深受茶友喜爱。三井原生态毛峰茶具有品质优良、色泽润泽、香气醇厚的特点。数百年来享有盛誉，明朝时期被列为贡茶。
毛峰是产于安徽黄山的茶。
我国各地出产各种茶叶，如庐山云雾茶、西湖龙井茶、祁门红茶、武夷岩茶、洞庭碧螺春茶、六安瓜片等，各具特色。
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黄山徽州伏羲地区
黄山毛峰是原产于黄山徽州伏羲地区的绿茶。又名徽茶，有兰花香。经采摘、杀青、揉捻、干燥四道工序制成。常保存在低温、干燥、避光的条件下。环境。
毛峰茶产于安徽省黄山市、四川省雅安市、浙江省金华市、浙江省乐清市、河南省信阳市。主要品种有黄山毛峰、峨眉峰、雁荡毛峰、祁红毛峰、玉毛峰、兰溪毛峰等。
是毛峰绿茶
1、毛峰是指绿茶在制作初期形成的绿茶色泽嫩绿，条条细而紧，绒毛外露的特点。
2、小叶区所产毛峰，外观薄而紧，绒露，芽锋，汤色明亮，香气清亮，滋味醇厚，叶底鲜绿。
3、叶大栽种，颜色较黄或深绿，香味较浓，叶底肥嫩，芽外露。
4、产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地，但正宗产地是安徽黄山。
5、“黄山毛峰”是一种炒青绿茶，形状微卷，形似鸟舌，绿中带黄，银毛外露，鱼叶金黄。
6. 倒入杯中，冲泡直至顶部形成雾气。汤色清澈，略带黄色，底部有鲜艳的黄绿色叶子。滋味醇厚，香气如兰，韵味深远。
绿茶是我国产量最多的茶类。绿茶是指茶树的鲜叶。它不是经过发酵，而是经过干燥、固定等工序制成的。这种茶是唯一不需要发酵的茶。那么毛峰属于绿茶这一类吗？
1、毛峰是绿茶吗？
黄山毛峰是什么茶？其实这种茶并不是机器炒的。其形微卷，如鸟舌，绿中带黄，还长有金黄的鱼叶。这种茶是一种不需要发酵的茶。大家从这里应该知道，它也属于绿茶的范畴。
说起它的来历，《徽茶经》中有记载。据说，光绪年间，大约七十、八十年前，安徽省黄山地区本来就生产绿茶供出口，部分毛峰销往国外。东莞以高品质闻名。黄山的风景非常美丽，山高林密。日照时间短，云雾多。这种气候非常适合茶树的生长。由于没有冷热季节的干扰，茶叶的品质非常优良。此茶为中国十大名茶之一。
毛峰的酿造方式非常吸引人。当它在杯中冲泡时，充满了雾气。茶的颜色是清澈的蓝色，略带黄色。味道很醇厚，香气很清新。
采摘毛峰时要非常小心，因为这种茶叶非常娇嫩，一不小心，它的品质就会受损。特级茶叶于清明至谷雨期间采摘。采摘标准为第一次采摘一芽一叶。采摘的芽和叶必须当天挑选、当天制作。
2、毛峰怎么喝
怎样才能让这样的好茶更加美味呢？
第一点：茶叶的比例需要注意
茶叶的比重直接影响茶的浓烈程度。一杯好茶，浓度应该适中。一般来说，泡绿茶时，茶叶与水的比例为一比八十。常用的白瓷杯可盛茶叶3克，玻璃杯可盛茶叶2克。
要点二：注意冲泡水温
红茶、乌龙茶、绿茶最好用开水冲泡，因为茶叶中的有效成分可以更快地浸出。但像毛峰这样的绿茶，最好用80度左右的水温冲泡，因为它非常细腻。不宜用太热的水，这样泡出来的茶会很鲜亮。
要点三：注意冲泡时间
毛峰的冲泡时间一般为三至十分钟。长时间浸泡后味道会发生变化。将毛峰放入杯中，先倒入少量开水淹没茶叶，盖上盖子静置三分钟，然后加入开水至七八分满即可饮用。
以上就是关于毛峰的全部内容。这种茶在中国非常有名。泡茶时一定要注意一些技巧，才能得到最好的效果。
黄山毛尖是红茶还是绿茶？
黄山毛峰和黄山贡芽都是绿茶。绿茶是直接经过炒、揉、烘而成的，而红茶也需要发酵。
黄山毛峰【鸟舌】
毛峰是绿茶，产地很多，有云南、峨眉、遵义等，但其正宗产地是安徽黄山，也是我国十大名茶之一。黄山毛峰是炒青绿茶，形状微卷，形似鸟舌，黄绿色，银毛外露，鱼叶金黄（俗称金片）。当在杯子中冲泡时，顶部会形成雾气。汤色清澈，略带黄色，底部有鲜亮的黄绿色叶子。滋味醇厚，香气如兰，韵味深远。鸟舌是黄山毛峰的极品，是明代以前第一批茶叶中出产的。形状： 芽头丰满，形似鸟舌。颜色： 浅绿色带象牙色。澄清度： 香气均匀： 香气柔和持久。口味： 鲜甜。汤色： 淡黄色，清澈明亮。叶底： 嫩、肥壮、鲜绿。