青稞粉可以不加白面粉直接做馒头吗？
青稞粉中添加白面粉以增加口感。不加白面粉也可以做馒头，但味道比较粗糙。白面粉质地细腻，口感好。青稞粉中加入少量白面粉，会更加柔软。如果你喜欢低脂低糖的粗纤维，可以不加白面粉。
我很高兴回答你的问题。油炸青稞粉不能用来蒸馒头。这是因为在我们日常生活中，蒸馒头的时候，必须要用发酵粉或者酵母来让面团发酵，然后蒸出来。蒸出来的包子又松又软。青稞粉炒好后就不能再用来发酵了，所以不能用来蒸馒头。如果蒸馒头的话，馒头就会和死面馒头一样，很特别。瓷器质地坚硬，质地坚硬。一般情况下，藏族同胞直接将炒好的青稞面制成藏族青稞糌粑来食用。我的回答仅供参考。谢谢。
青稞粉已经炒熟了，发酵不了，怎么蒸馒头呢？馒头就算蒸好了，也还是死面馒头。蒸熟后，它们会看起来像硬块，根本无法咀嚼。煮熟的青稞粉不能蒸成馒头。
煮熟的青稞粉是不能用来蒸馒头的，因为在我们日常生活中，蒸馒头的时候，一定要用发酵粉或者酵母来发酵面团。只有用发酵面团蒸出来的馒头才会蓬松柔软。青稞粉油炸后就不能再用来发酵，所以不能用来蒸馒头。如果蒸馒头的话，馒头就和死面馒头一样了。它们非常坚固，味道也很好。难的。一般情况下，藏族同胞直接将炒好的青稞面做成藏族青稞糌粑来吃。
可以用煮熟的青稞粉来蒸包子。蒸的时间可以缩短。打开蒸汽，蒸五分钟左右。用煮熟的青稞粉蒸出来的馒头非常好吃。
青稞馒头热量高吗？青稞馒头和普通馒头有什么区别
青稞馒头是最近在网络上兴起的一种热门食品。在武汉，这种现象仍然很常见。它们看起来像面包，但实际上是用面粉制成的。它们尝起来有点像软面包，但不甜。那么，青稞馒头的热量高吗？来看看我带来的介绍吧！
青稞馒头热量高吗？
不高。
自从认识了小红书，我就日夜思索。终于，我终于买到了向往已久的青稞包子。拿在手上很温暖，味道微甜。有人说它尝起来像旧面包。应该是没那么甜，甜度很淡，和煎饼本身的甜度差不多！青稞糕的味道有点咸，没有包子那么惊艳，但也很香，不是特别脆。
青稞馒头和普通馒头的区别
没有什么区别，不过都是馒头，只不过青稞馒头是用青稞粉做的。
无意中在地铁上看到了这个青稞包子，太好吃了。我找到了热心的网友。据热线网友介绍，武汉有3个地方：天生街市场、皮子街、长青花园。
下班前联系了皮子街的店（离这里近一点）。那里还有一家商店，所以我打车去了那里。跟着美食导航地图就可以到达。
青稞馒头，5块钱3个，外面有嚼劲，里面松软。它们充满了小麦的香味，还有一点谷物的甜味。面食爱好者一定会喜欢的。
青稞馒头好吃吗？
不知道大家有没有尝试过！真的非常非常好吃！很特别的味道！很有嚼劲而且很饱！真的越嚼越好吃！当你咀嚼它时，它在嘴里没有奶味。应该是青稞的味道，不过反正味道真的很好，而且是5/3块，很便宜！在菜市场里这个价格真的很实惠！你真的可以去尝试一下！
每次都是从江汉路走过来买！就走路去吃饭吧，哈哈哈哈，然后想想第二天还太早了。下午5点左右有一次，不过如果担心没时间的话可以早点去。他们家也有青稞糕，不过我没买过，因为我更喜欢包子的口感~
青稞面可以吃吗？
当然可以吃
青稞，藏语称“乃”，又称青稞、米稞。青稞产于西藏、青海、甘肃、四川等藏区，是藏族的重要食品之一。青稞在藏区种植历史悠久，种植面积达80%以上。青稞属于大麦科，分为白麦和黑麦两种。生长期约为四个月。它耐寒、耐旱，适宜在寒冷、干旱、无霜期短的青藏高原生长。青稞营养丰富。糌粑将其油炸、磨成粉制成的糌粑，是藏族人民最喜爱的食品之一。同时，用青稞酿制的青稞酒也是藏族人民喜爱的饮料之一。
青稞是青稞的一种，又称青稞、元麦。青稞面条是以青稞磨成的面粉。可食用，是藏族地区的主食。
青稞手工面条
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半老妇人
2014-05-12
生产时间
10-20分钟
原料
中筋面粉200克青稞粉200克
鸡蛋2个，盐适量，水适量
步
（图片来源互联网，侵删）
1
将两种面粉放入容器中。
2
将鸡蛋打入碗中。
3
加入面粉中，然后加入适量的水，揉成较硬的面团。
4
使用设置1 的面团压机将面团压成大片。
5
使用第二速度再次将面团通过。你会发现面团光滑了很多。
6
再用三、四、五档，你会看到面团变得越来越光滑。
7
通过第五关后，选择粗面切面级别，将面团切成面条。
8
将吃的部分分成几份，放入冰箱。
9
取一份，煮熟，与事先准备好的腌料一起食用。