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好吃又可爱的小白胖-奶枣

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阿宝爱吃奶枣,吃货老妈就好好研究一下。还挺成功,好吃到停不下来了。

By 九点大厨

用料黄油 30克红枣 100克棉花糖 90克巴旦木 40克奶粉(拌在棉花糖里) 25克奶粉(裹在奶枣外) 20克

做法步骤1、我买的是免洗红枣,用厨房纸擦一下表面,这样感觉干净些。用硬质的吸管或裱花嘴去掉红枣核。

2、巴旦木。将巴旦木塞入去核的红枣中。忘拍照片了,反正这步也很简单。

3、棉花糖

4、黄油

火融化。

6、锅中继续倒入棉花糖

7、翻拌,确保棉花糖完全融化。

8、继续均匀的洒入奶粉。

9、翻拌彻底,确保奶粉与棉花糖完全均匀的。

10、倒入红枣,彻底翻拌,确保每颗红枣都裹上足够的棉花糖。

11、带上一次性手套,手套上涂点油或撒点奶粉,将红枣表面的棉花糖尽量搓匀,然后再放入奶粉中滚一下,让奶枣表面裹到足够奶粉。这样既可以防粘,又增加奶枣香味。

黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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