青椒炸鸡的做法
前言：青椒富含维生素C和维生素A，水分高，热量低。它们可以预防坏血病、缓解疲劳、具有解毒作用。但一次不要吃太多，否则会上火。适量吃就好。青椒与肉一起炒，更能凸显风味。今天早上买了一块鸡胸肉，和青椒炒着吃很合适。主料：鸡胸肉250克，青椒250克；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、淀粉适量、料酒适量、葱适量、干红辣椒适量、蒜青椒炸鸡1.鸡胸肉洗净。 2.切成小块，加入姜丝、淀粉和料酒调匀。 3.青椒洗净。 4切成小块。 5 洋葱、大蒜、干红辣椒准备好。 6、油烧热，加入小花椒、葱、干红辣椒爆香，加入鸡肉丁，快速翻炒，加入适量酱油。 7.鸡肉熟透了，颜色洁白，块儿变小了。基本上已经煮熟了。添加青椒。 8 将青椒稍炒至半熟，加入盐和蒜，炒匀即可出锅。小贴士：最后加盐，这样炒出来的肉才会鲜嫩。
青椒如果不炸得太过，嚼起来会更脆，更美味。
白玉菇冬瓜的热量是多少？
白玉菇和瓜类的热量都比较低。白玉菇每100克仅含25卡路里左右，而冬瓜每100克仅含17卡路里。因为白玉菇和瓜类都含有大量的水分，所以热量较低。另外，白玉菇含有丰富的蛋白质和多种维生素，而瓜类则含有丰富的维生素C和水溶性膳食纤维，两者都有益于健康。因此，白玉菇和冬瓜都是减肥或保持健康的绝佳食物选择。
100克冬瓜的热量约为26卡路里，所以冬瓜的热量不是很高。
按100克可食部分计算，冬瓜含热量26卡路里； 0.40克膳食纤维； 0.40克蛋白质； 0.10克脂肪；和6.20克碳水化合物。可见，冬瓜虽然含糖量高，但热量并不高。
答：白玉菇和冬瓜的热量【26卡路里】
材料：
玉菇冬瓜、糖、水、牛奶
实践：
1. 将水和糖放入小锅中，加热直至水沸腾。转小火，继续加热2至3分钟。倒出糖浆并放在一边。
2.将冬瓜从中间切成两等份，挖出中间的籽，小心地挖出瓜瓤，用料理机搅拌均匀。
3. 将2/3的冬瓜泥倒入制冰机中，冷藏直至形成冰块。
4、冰箱里的瓜泥冻成冰块后，放入搅拌机打成冰沙。
5.倒入杯子中。
白玉菇放在冰箱里长白毛还能吃吗
建议不要吃有白毛的白蘑菇，因为白蘑菇有白毛的原因有很多。首先是因为白蘑菇本身散发出的白袍代表了蘑菇的衰老。这时候的蘑菇营养和口感都不好，而且很难煮熟。但蘑菇没有毒。若发生霉变、颜色变黑、毛发生长，请勿食用。
有白毛的白玉菇还能吃吗？
有白毛的白玉菇还能吃吗？
白玉菇营养价值丰富。是一种低热量、低脂肪、高蛋白质的食用菌。另外，它还富含多糖、18种氨基酸等，并且富含矿物质，所以白玉菇非常容易出现。 “扩散”的情况。一般来说，白玉菇长出的毛发是“增生”的，属于正常现象。
长毛白玉菇不建议食用。
有白毛的白玉菇还能吃吗？
白玉菇虽然没有变质，但仍然不建议食用，主要是因为白玉菇本身营养丰富。如果白玉菇长毛了，说明存放时间太久，蘑菇已经变老了，营养和口感都不太好。很难再吃到它了。这没有意义，而且很难煮。
有白毛的白玉菇还能吃吗？
如果你不打算吃白玉菇，最好的办法就是先把它们储存起来。可以将鲜蘑菇用开水煮一下，用冷水泡一下，沥干水分，然后放入冰箱冷冻。它们可以保存很长时间。
白玉菇不宜吃的食物有哪些
白玉菇之间不存在食物禁忌，食物禁忌也没有科学依据。
南方医科大学南方医院中医科主任谢伟教授指出，经过查找中医书籍和文献，没有找到可靠的证据证明食物相克，但有更多证据来反驳它。
早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑吉就收集了民间传说中184对不相容的食物。他选择了香蕉和芋头、花生和黄瓜、大葱和蜂蜜、螃蟹和螃蟹，以及一起吃的机会较多的螃蟹。石榴、鲫鱼、甘草、皮蛋、糖等14组食物给动物和人类尝试。
结果显示，进食后24小时内，所有受测动物和人类的表情、行为、体温、粪便颜色和次数均正常。这是首次用科学实验来验证并反驳“食物相克”导致疾病的观点。 2008年，兰州大学、哈尔滨医科大学也进行了类似实验，受试者均未出现明显不良反应。
扩展信息
（图片来源互联网，侵删）
白玉菇营养：白玉菇含有比普通蔬菜更高的蛋白质，适宜比例的必需氨基酸，以及多种微量元素等**必需物质。为了达到良好的保健效果，应长期食用。它营养丰富，含有大量的多糖和多种维生素。经常食用会改善**的新陈代谢，降低胆固醇水平。
每100克鲜品含：磷：116毫克，铁：1.1毫克，锌：0.6毫克，钙：6.0毫克，镁：9.4毫克，钠：1.9毫克，钾：423毫克，氨基酸总量：1.74%，维生素B2：138 微克，维生素B5：1.84 毫克，维生素C：0.55 毫克，维生素D：9.87 微克，维生素E：95.5 毫克。
参考来源：**-粮食冲突并不存在
参考来源：百度百科-白玉菇