请告诉我江南小米糕的做法
材料
山药约45克
小米50克
适量加糖
小米山药粥的做法
准备好原料，新鲜山药、小米、白糖。水里加几滴醋，把山药洗干净，泡手（把手泡在稀释的醋里，切山药的时候就不会觉得痒了）
将山药洗净去皮，切成小块。小米用水洗干净（用米水洗脸可以美容）
锅中加入1000毫升水，煮沸。加入小米煮5分钟（小米比山药难煮，所以要早点下锅）
加入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。食用前加入适量白糖，充分搅拌均匀
尖端
1、这款小米山药粥有治疗婴儿消化不良的功效。宝宝经常吃山药可以强身健体。
2、切山药手痒怎么治：切山药前将手泡在稀醋里，切山药时手就不痒了。
3、小米粥不宜太稀；洗米时不要用手揉搓，避免长时间浸泡或用热水清洗。
小米糕的具体配方和制作方法是什么？
1、先将200克小米加一碗水，蒸40分钟。
2、准备30克花生，放入烤盘中，烤8分钟。将烤好的花生用擀面杖压碎，筛出红皮，倒入小碗中备用。
3、油温50%至60%热时，将蒸好的小米放入锅中煎三分钟左右，然后取出放入大盆中。
4.另放入锅中，加入十克黄油，将黄油融化，然后倒入50克白糖，再倒入20克蜂蜜，搅拌至糖和蜂蜜融化，然后倒入10克白芝麻种子和10克黑芝麻，沿一个方向不断搅拌至浓稠。倒入碎花生和小米，搅拌两分钟即可上桌。
5.从锅中取出后，倒入烤盘中，抹平，晾凉，待手不烫时切块。
如何用小米酥制作小米
小米1小把，洗净泡透，然后放入微波炉高火4、5分钟，蒸成小米；
2 将小米和1茶匙芝麻酱加入面粉中，揉匀，加水揉成面团；
3 将面团揉匀，使小米酱和芝麻酱充分均匀地分布；
4盖上湿布醒发20到30分钟；
5、面条发酵时准备芝麻酱馅：70克芝麻酱中加入50克糖，搅拌均匀；
6 放入微波炉高火加热3、4分钟，使糖充分融化，搅拌均匀成光滑的芝麻糊馅；
7、将醒好的面团擀成中间稍厚、四周稍薄的圆片；
8、铺上一半芝麻酱馅；像包馒头一样包起来，捏紧；
10 用手轻轻推开，擀成长条状；
11 将剩下的芝麻酱馅料加入1茶匙色拉油搅拌均匀，然后将一半均匀地铺在面片上；
将12折折叠成三分之一并捏紧闭合；
13 再次轻轻擀成长条状，铺上剩余的芝麻酱馅；
14、再对折成三份；
15最后擀成长方形的块，大小参考锅的大小；
16、锅烧热，小火放入面团，开始煎饼；
17、中间翻几次，继续翻至两面金黄；
18 从锅中取出，切成块，放在盘子上。
首先准备好小米、白糖、蜂蜜、花生。制备方法也非常简单。
首先，将小米洗净。浸泡后，小米粒充满水。将它们放入微波炉中，将小米蒸成小米。
蒸好的小米中加入少量面粉，防止小米粘在一起，然后将花生碎成花生仁，与小米混合。
其次，小米糕好吃与否的关键是熬糖水和洗锅。
擦干水分，然后将糖放入锅中，小火煮五分钟左右。
再次加入蜂蜜，继续煮五分钟，然后加入水，继续小火慢慢煮十分钟左右，制作糖浆时不断搅拌。
看到白糖和蜂蜜完全融化后，用筷子或勺子轻轻刺破，拉出丝，就表示糖浆已经做好了。
最后将大米和花生米倒入糖浆中搅拌均匀。
让小米粒和花生充分裹上糖浆，然后倒入平板中。一定要在平板上刷一层油，防止粘连。
将小米糕切成自己喜欢的形状后，就可以享用美味的小米糕了。
江南小米酥食谱
小米酥富含维生素和**所需的多种微量元素。经常食用小米酥可以起到很好的保健养生作用。
配料表： 面粉、小米、芝麻酱、水、芝麻酱馅
具体步骤：
1、小米1小把，洗净泡透，然后放入微波炉高火4、5分钟，蒸成小米；
2、面粉中加入小米和1茶匙芝麻酱，揉匀后加水和成面团；
3、将面团揉匀，使小米酱和芝麻酱充分均匀地分布；
4、盖上湿布醒发20到30分钟；
5、面条发酵时准备芝麻糊馅：70克芝麻糊中加入50克白糖，搅拌均匀；
6、放入微波炉高火加热3、4分钟，使糖充分融化，搅拌均匀成光滑的芝麻糊馅；
7、将醒好的面团擀成中间稍厚、四周稍薄的圆片；
8、铺上一半芝麻酱馅；
9、像包子一样包起来，捏紧；
10、用手轻轻推开，卷成长条状；
11.在剩余的芝麻酱馅料中加入1茶匙色拉油搅拌均匀，然后将一半均匀地铺在面团上；
12、对折三折，捏紧闭合；
13.再次轻轻擀成长条，涂上剩余的芝麻酱馅；
14.再次对折三等份；
15、最后擀成长方形的片，大小参考锅的大小；
16.锅烧热，转小火，放入面团开始煎饼；
17、中间翻几次，继续翻至两面金黄色；
（图片来源互联网，侵删）
18.从锅中取出，切成块，放在盘子上。