什么时候种生菜？
1、种植季节：
8月-9月（四季均可播种，但北方冬季宜室内种植）
2、育苗：
1、定期育苗、移栽。发芽适宜温度为1520。高于25或低于8则不会发芽。夏季高温时播种需发芽。将种子播种于浇水良好的土面上，覆土约0.51厘米，保持土壤湿润，1周左右即可发芽。 （发芽方法：将种子用水浸泡5至6小时，稍干，用湿布包裹，放在阴凉处催芽，约3/4种子变白时播种。）
2、苗期应保持土壤湿润，夏季暴晒时应遮荫。当长出34片真叶时，定植于底肥充足的盆土中。植株间距约为10至15厘米。彻底浇水。大约1周后即可正常管理。
3、日常管理：
1、病虫害少，生长快，需肥量大。一般每隔710天喷施以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长。采收前一周应停止施肥。
2、喜凉爽气候，稍耐寒，但不耐高温。叶片生长适宜温度为11-18。如果温度过高，则会影响生长或提前开花。
3、喜湿润，生长旺盛期需充足的水分。一般每天浇水一次，必要时可早或晚浇水，以免影响叶片品质。
4、采收后，待伤口干燥时施一次腐熟的有机肥，以促进新叶萌发。经过一段时间后，即可再次采收。
4. 收获：
种植后约一个月或长出约15 片叶子时即可开始收获。通常在早晨，完全长出的、厚厚的、脆嫩的绿叶就可以用手折下来。
生菜是什么蔬菜？
（图片来源互联网，侵删）
又名生菜、香水生菜。生菜属于菊科，原产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根，茎短，乳白色，叶互生，长圆形至披针形，全缘至羽状浅裂，基部有披针形耳，抱茎，微苦或无味，头状花序，花黄色。
生菜是一种绿色蔬菜。它与生菜相似，味道相同。让生菜加一点水，一点油，一点盐。非常清爽可口。
又名生菜、香水生菜。生菜属于菊科，原产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根，茎短，乳白色，叶互生，长圆形至披针形，全缘至羽状浅裂，基部有披针形耳，抱茎，微苦或无味，头状花序，花黄色。发芽生长适宜温度为10~25。它喜欢充足的光照。如果遮荫太多，它就很容易生长。对土壤要求不严格。以疏松肥沃的土壤为佳。种植时保持土壤湿润。
生菜长什么样
生菜长什么样子？
生菜又名生菜、香水生菜。生菜属于菊科，原产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根，茎短，乳白色，叶互生，长圆形至披针形，全缘至羽状浅裂，基部有披针形耳，抱茎，微苦或无味，头状花序，花黄色。
营养价值
它富含维生素A、维生素B1、维生素B2，还含有钙、铁、硒等**不可缺少的微量元素。生菜营养丰富，味道鲜嫩，可生吃，也可熟食。是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称。
生菜还富含抗坏血酸和叶酸。抗坏血酸能刺激**的造血功能，促进血液中胆固醇的转化，降低血脂；叶酸可以保护心血管系统。生菜的钙含量比生菜高出近一倍。生菜比较适合炒菜或者凉拌。其肉质嫩脆，香浓可口。
治疗效果
1、清肝利胆、和胃
生菜能刺激消化液的分泌，促进食欲，改善肝功能，有助于抵抗风湿性疾病和痛风。
2.利尿剂
生菜中含有甘露醇等活性成分，具有利尿、活血作用。有利于促进排尿，降低心房压力。对于高血压、心脏病患者极为有益。
3.镇静安神
生菜中含有生菜，具有镇静作用。经常食用有助于缓解紧张情绪、帮助睡眠、改善神经衰弱。
4、降低血脂
生菜纤维较多，可以消除脂肪、降低胆固醇。是一种优质、高营养、低热量的蔬菜，是减肥的好选择。
发芽生长适宜温度为10~25。它喜欢充足的光照。如果遮荫太多，它就很容易生长。它对土壤没有严格的要求。以疏松肥沃的土壤为佳。
生菜是青笋
不
近年来，菜市场上出现了一个新面孔————生菜。它属于菊花科。它是以嫩芽和嫩叶为产品的尖叶生菜。叶子是长披针形的，看起来有点像生菜。 “头”叶细长扁，笋细短。从血缘关系来看，长叶生菜是叶用生菜的变种，——长叶生菜，与我们熟悉的生菜类似，所以也被称为生菜。其色泽翠绿，生长旺盛，抗病力强，适应性强，质地脆嫩，味道极其鲜香，素有“凤尾”之称。
生菜的营养价值略高于生菜，但远优于生菜。例如，与生菜相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。
生菜的食用方法与生菜相同。可以炒菜，也可以做汤。煮的时间一定要短。其味道鲜嫩、酥脆、爽口，深受人们喜爱。
生菜耐热、耐寒，适应性强。可春种夏收，夏种秋收，初秋种元旦前收，冬季大棚生产。由于生菜是尖叶生菜的一种，所以品种不多。目前最常用的纯生菜是从国外进口的。我国对生菜的研究起步较晚，至今还没有特别好的品种。