大理烤奶茶怎么做?
步骤1:首先将150毫升热茶汤加入摇摇杯中。
第二步:加入40克烤奶粉,用勺子搅拌均匀。
第三步:将30克烤牛奶加入摇摇杯中,继续搅拌均匀。
步骤4.将摇摇杯中的原料倒入不锈钢加热杯中。
第五步:用蒸汽机将不锈钢加热杯中的原料加热至55~60度。
第六步:在成品被子中加入80克珍珠。
第七步、将不锈钢杯中加热好的原料倒入生产杯中,生产完成。
玫瑰烤奶茶是一种浓郁、香甜、口感丰富的饮品,深受现代年轻人的喜爱。下面是玫瑰烤奶茶的制作方法:
所需材料:
1.鲜牛奶300毫升
2.英式红茶4g
3、红糖30克
4. 1小把干玫瑰花瓣
5.泡打粉2克
6. 鸡蛋1个
7.玫瑰花瓣糖霜适量
制作步骤:
1.先将一些玫瑰花瓣放入干净的茶杯中备用。
2、将鲜牛奶和红茶倒入锅中,用大火加热至沸腾。
3. 倒入一小把干玫瑰花瓣,让玫瑰香味与茶香融为一体。
4.加入红糖,慢慢煮奶茶,直至糖完全溶解。
5.然后过滤掉茶叶,将奶茶稍微冷却。
6. 将鸡蛋打入大碗中,加入2 克泡打粉。
7.用打蛋器搅拌均匀,直至形成泡沫。
8、倒入冷却好的奶茶中,搅拌均匀。
9、在茶杯表面覆盖一层玫瑰花瓣糖霜,然后将混合好的茶倒入杯中。
10.最后在茶杯表面撒上一些玫瑰花瓣糖霜即可享用。
温馨提示:
1、用红茶制作烘焙奶茶,风味更加醇厚,但茶叶的品质也很关键。
(图片来源互联网,侵删)
2、泡打粉的作用是增加奶茶味道的浓郁度。如果不可用,则无需添加。
3、鸡蛋和红糖中的营养成分对于增加奶茶的营养价值很有帮助。
4.最后撒上一些玫瑰花瓣糖粉,营造出更好的花香。如果没有,则无需撒。
蛋糕奶茶中的蛋糕怎么做
肯德基(Kentucky Fried Chicken),简称肯德基,是一家美国跨国餐饮连锁企业,也是全球第二大快餐和最大炸鸡连锁企业。 1930年由哈兰山德士上校在肯塔基州创立,创立于德克萨斯州路易斯维尔,主要销售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐。
肯德基4款“好吃但不划算”的食物,可乐上榜,最后一款出乎意料!
如何制作蛋糕
1、蛋白酥皮:将5个蛋白放入稍大的打蛋盘中,用电动打蛋器打至粗状。
2. 蛋白中加入1/3细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻泡沫,然后加入1/3细砂糖,继续打发低速直到纹理出现。
3、最后加入剩余的糖,继续打至干性泡沫状态,即当打蛋器提起时,蛋清能拉出一个短而直立的峰。
4、蛋黄糊:将5个蛋黄和20克细砂糖放入另一个打蛋盘中,用手动打蛋器搅打至蛋黄颜色变浅。
5、边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),然后边搅拌边加入50ml牛奶。
6、最后筛入90克低筋面粉,慢慢搅拌至光滑细腻无颗粒。
7、蛋黄糊混合后,将1/3的蛋白放入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀搅拌均匀;然后取1/3的蛋白放入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀搅拌均匀。
8、最后将蛋黄面糊盘里的面糊全部倒入剩下的酥皮盘中,充分搅拌至光滑细腻没有任何颗粒。
9. 将面糊倒入8寸圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻敲击几下,震出蛋糕糊中的大气泡。
10.烤箱预热3-5分钟,将蛋糕放入预热好的烤箱中下层,上下火调至170标准模式40分钟(我的烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,所以温度稍微准确一些。(使用其他烤箱时请注意适当调节温度)
11.蛋糕烤好后,立即戴上耐热手套取出,放在桌上轻轻拍打,使大气泡冒出,然后倒扣在烤架上,待蛋糕完全冷却脱模前(可以使用道具脱模)
炭烤奶茶的配方与制作
所谓的炭烤奶茶
无非是在奶茶中加入咖啡粉而已。
剩下的就和普通奶茶一样了。
将茶叶浸泡在沸水中,然后倒入煮沸的牛奶,最后加入咖啡粉。
加不加糖就看个人喜好了。将冲泡的炭咖啡加入奶茶中。
这些都是错误的。正确的方式。
我也不知道
炭烤香,前者是冷奶茶,后者是热奶茶,配置略有不同
炭烤珍珠奶茶:
1.将一包碎红茶加入1升过滤水中煮备用。
2 取1.5公升冰块,加入过滤水直至刚好没过冰块(不要搅拌)
3 将泡好的红茶倒入桶中,加入一包奶茶伴侣,搅拌溶解
4 最后,加入1.5升冰水混合物,搅拌均匀直至所有冰融化。
5 好的,我们添加到前面的收银台吧。
香浓的珍珠奶茶
1 取一包红茶粉,加入1.7升过滤水,煮
2 用800ml热水溶解一包奶茶伴侣(桶内)
3 将泡好的红茶倒入搅拌均匀的奶茶伴侣中,一起搅拌均匀
4 完成,加入前台
以上是一个batch的所有配置
关闭后这两个存储时间均被丢弃。
以上纯手工操作,请采纳