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妈妈秘制番茄辣酱,好吃上瘾,我一次能吃两大碗米饭,快来尝尝吧

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在城市待久了,觉得吃什么都是寡淡无味。一回到农村,吃什么都香,每餐都是两大碗米饭下肚。因此,体重也噌噌的往上涨。心里想着要少吃点,要减肥。可就是管不住嘴啊。因为妈妈做的饭菜实在是太香了。

今天我就给大家分享一个妈妈秘制的好吃到上瘾的番茄辣椒酱。就着这辣椒,我一次能吃两大碗米饭。不光可以拌饭,还可以拌面,拌凉菜等。味道都不赖哦。真的是百搭的酱啊。

准备食材:

葱 几根 盐 5克 糖 3克 味精 2克 生抽 2勺 油 5克

做法步骤:

步骤 1

将上面这些食材全部切碎,我还加了几根青椒,番茄最好剥皮。

步骤 2

切碎拌一下

步骤 3

锅烧热放油,将切好葱姜蒜末先放锅里煸炒一下再放切碎番茄炒,中火炒就可以,尽量捣碎一点,对了家里有芝麻放点也不错根据自己口味加入上面的调料即可。

步骤 4

Ok出锅,一次吃不完建议用密封罐装着,放冰箱下次吃。

配上一碗面条,也是好吃到爆哦。

贴士:

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