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五香豆腐干配啥菜炒(豆干炒什么好吃,怎么做)

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五香豆腐干炒什么好吃?

酱香豆腐干

配料: 颗豆子

调料: 大葱5克,甜面酱10克,味精2克,白糖5克,盐2克,香油5克,植物

实践:

1厘米长、5毫米的方形条;用大量水清洗大葱并充分混合。

2、锅置旺火上,倒入植物油,煎至六面金黄浮在油面上,捞出。

3、锅里留少许油,加入葱、甜面酱炒香,加白糖调节口味。小火慢慢加热,直至汁收至锅内汤汁,翻炒均匀。从锅中取出并自然冷却。最后,搅拌均匀即可食用。作为菜肴。

红烧五香豆腐干

美食食材

0克、酱油50克、大料6克、花椒5克、五香粉5克、葱10克、姜5克。

食物食谱

1、干豆腐洗净,两块或三五块叠起来,用线扎紧;将大料、花椒、五香粉装入布袋中,缝好。

加入一定量的水、酱油、盐、葱、姜和五袋香料,煮沸后煮约30分钟,制成炖汤,然后加入捆好的豆腐干,煮沸,转入小火炖至汤变成汤汁。汁浓稠时加入味精拌匀。当汁液渗透到豆腐干内部时,取出调料袋(下次再用),取出豆腐干,抹上香油,换刀装盘即可食用。

食物特色

豆腐干松软,五味香味浓郁。

混合豆腐丝

原料:

干豆腐丝200克,葱10克,酱油15克,香油2.5克。

1、豆腐丝洗净;将葱去皮,洗净,切成细块。

2、将葱末放在豆腐丝上,加入酱油、香油,拌匀即可食用。

五香豆腐炒什么好吃?

五香豆腐干炒韭菜

1.材料(五香豆腐干、韭菜、葱、油、盐)

2.五香干豆腐切丝,葱切丝,韭菜洗净切段

3、锅中热油,爆香葱丝,加入五香豆腐丝。如果感觉干燥,加一点水。然后加入韭菜段,快速翻炒。加少许盐即可食用。

材料:豆腐干300克,洋葱1个,花椒适量,姜适量,油适量,生抽适量,老酒适量,盐适量,鸡精适量,适量葱。

实践:

1、豆腐洗净,切成长条;洋葱去皮,切掉根部,洗净,切成小块。

2.将辣椒、生姜洗净,切成小块备用。

3、锅中放入适量的调和油,加热至7分钟,加入洋葱翻炒。

4.然后加入辣椒片和姜片,炒香,然后加入豆腐干。

5、炒匀后,加入适量生抽、老酒、盐,再次翻炒,盖上锅盖煮5分钟。

6、老酒煮沸后,加入鸡精、葱调味,炒匀即可食用。

干豆炒什么好吃,怎么做

豆腐干适量,葱4-5根,玉米淀粉,酱油(很鲜的味道)

做法1、豆腐干切小块,葱切段,用小碗倒入少许酱油、生粉、鸡精,加适量水调成酱汁。

2、锅中烧热花生油,放入葱段炒香,加入切好的豆腐干,大火炒香。约30秒后,加水(适量)。当水沸腾时,将火调至中火。

3.煮三分钟,大火收汁。待汤汁剩下一点时,倒入肉汁,翻炒至每一小块豆腐干都沾满肉汁。撒上一些葱花即可食用。

四季豆(150克)、黑木耳(50克)、胡萝卜(30克)、大蒜(3瓣)

调料:油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、黄酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)

做法:1、绿豆去头尾,撕去老筋,洗净切成两半;将胡萝卜去皮,切成细条。

2、豆腐干切成0.5厘米厚的片;黑木耳去蒂,洗净切丝;将大蒜切碎成糊状。

3、锅中水烧开,加入1汤匙盐,依次加入胡萝卜、黑木耳、青豆焯水2分钟,捞出沥干。

4、锅中烧热2汤匙油,爆香蒜末,加入豆腐干炒香。

5、倒入青豆、黑木耳、胡萝卜和3汤匙水,中火翻炒,搅拌均匀。

6.加入盐1/3汤匙、鸡粉1/2汤匙、米酒1汤匙、香油1/3汤匙炒香即可。

主料:大蒜、豆腐干辅料:油、盐、味精

烹饪步骤: 1.大蒜、豆腐干洗净切丝。 2、热锅加入油,放入蒜末和豆腐丝,不断翻炒。

3.加入盐和调味料。如果太干,加点水,炒至熟。

1、干香切成三角形; 2.将辣椒、葱切丝; 3.将干煎香,两面焦黄; 4.加入花椒和葱;

5.加入鸡精即可。

干豆腐怎么做,怎么做美味的五香葱炒干豆腐

主要成分

五香豆腐干150g

辅料

油适量

盐适量

大葱适量

步:

1、五香豆腐干切成长条

2.大葱洗净,切段

3.锅烧热,倒入油

4. 热油,爆香葱。

5.加入干豆腐,大火炒香

6.加入盐,翻炒均匀。

(图片来源互联网,侵删)

主料:五香豆腐干150克;辅料:油适量;盐适量;葱适量。

葱炒五香干豆腐的做法。 11、五香干豆腐切成长条。

葱炒五香干豆腐的做法。第22步、将葱洗净,切成段。

葱炒五香干豆腐的做法第33步。将锅烧热,倒入油。

葱炒五香干豆腐的做法第44步。加热油,炒香洋葱。

葱炒五香干豆腐的做法第55步。加入干豆腐,用大火炒。

葱炒五香干豆腐的第66步。加入盐,翻炒均匀。

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