芋头糕的制作方法
1.将芋头去皮，切片，放入碗中（处理芋头时最好戴上烹饪手套，因为芋头的液体很滑，对手有刺激，手会痒。如果觉得痒的话，可以烤一会儿。没关系）
2.放入蒸锅中大火蒸30分钟至熟
3、蒸好后，将芋头放在案板上，用刀背压成泥，加入面粉和白糖拌匀，然后用手将芋头搓成约100克左右的球状。大小相同（手上抹点油，防止粘连）。
4.用手将肉丸压扁。锅中油50%热时，放入饼，中小火一侧煎约1分钟，然后翻面煎另一面。
5、煎好后放入厨红，沥干油即可食用！
前言随着电视剧的播出，荔浦芋头已经成为全国家喻户晓的名字。其个头颇大，营养丰富，口感干软甘甜，具有健脾、利尿、解毒止痒、滋润皮肤、提高机体免疫功能等功效。原料：荔浦芋头300克；
辅料：奶粉适量，白糖适量，鸡蛋1个。煎荔浦芋头糕1. 将芋头洗净，去皮，切块，蒸熟。 2 加入奶粉和少量糖，搅拌均匀。越精致越好。分成3份，大小差不多。 4、拿一个挤压器擀成长条，然后从一端卷起。 5 将电锅预热，加入适量的油，打入一个鸡蛋拌匀，然后将准备好的芋头饼沾上蛋液，放入锅中煎。 6 煎至一面焦黄，然后将另一面煎至焦黄。 7 趁热食用，外脆内软。小贴士：电饼铛制作简单，用油少。沾上蛋液，这样煎的时候就不会碎了。
芋头糕的正宗做法？
材料：芋头、糯米粉、糖、芝麻
怎么做：
1.准备好芋头，去掉皮。切片并放在盘子上。
2.放入蒸锅中蒸15分钟。取出芋头，放凉。
3.加入糯米粉和糖。揉成面团。
4、分成丸子，滚成丸子，沾上芝麻。
5、电饼铛烧热油，放入芋头糕底，放入时压扁。
6.盖上电锅，两面煎。一分钟后，打开，翻面，再次煎。
（图片来源互联网，侵删）
7. 装载板。
材料：
糯米粉250克，
芋头150克，
少许糖，
实践
芋头去皮切小块，放入蒸锅中蒸至软。
将蒸好的芋头放入大锅中，趁热捣碎。您可以使用抹刀或勺子。如果家里有搅拌机，也可以搅拌一下，捣成芋泥。
将糯米粉和白糖倒入芋泥中，用筷子搅拌均匀。这时加入一汤匙食用油，防止太粘。趁热将其揉成面团。
芋泥面团和好后，分成小球，用手搓圆，压扁成饼状。
锅里放油，小火加热，油不要烧开，加入面团煎至两面金黄。我用的是普通的铁锅，不粘底。
芋头糕的制作方法
芋头糕想必是大家都喜爱的美食。它不仅味道独特，而且营养价值非常高。许多人想出了很多煮芋头的方法。太累了，芋头可以炒着吃或者芋头汤吃。芋头作为主食，其制作方法有很多种。芋头糕就是其中之一。芋头糕不仅营养丰富，还可以搭配鸡蛋等食物，帮助充分补充营养。物质。那么芋头糕的制作方法有哪些呢？让我向您介绍一下。
1.普通芋头糕
首先是成分问题。芋头糕当然必须有芋头作为配料之一。而且还需要面粉。当然，还需要一些鸡蛋、牛奶、一些糖和油。所有材料准备好后，就可以开始制作芋头饼的过程了。首先将芋头去皮，鸡蛋打散，放入碗中，然后搅拌并加入一定量的面粉，直至形成糊状。将芋头切成很细的条或肉末，然后放入锅中蒸熟。芋头蒸好后，将芋头放入混合好的鸡蛋和面糊中。可以根据个人口味添加适量的葱花或者其他配料。蒜。还可以加一些火腿肠等，最重要的是根据个人口味添加适量的盐。放入后，继续搅拌直至所有成分混合均匀。这时，找一个平底锅，将调好的糊放在锅上，加热，时不时翻动一下，熟后即可食用。
2. 芝麻芋头糕
这个蛋糕的制作过程其实很简单，需要准备的食材并不多。只需要准备芋头、芝麻、糖和面粉。首先，将芋头去皮洗净，切成细片，然后加入一些面粉和糖，搅拌至成糊状或泥状。然后在芋泥上撒上一些芝麻，找一个平底锅，和芋泥一起拌匀。将好的芝麻、芋头、米放入锅中，反复翻动。一旦煮熟，就可以吃了。
延伸阅读：芋头芋头的做法
芋头饼的做法，如何做美味的芋头饼，自制芋头饼
步
芋头饼的制作方法第11步。做煎饼用的芋头应该是槟榔芋头，这样吃起来酥脆。
芋头饼的做法第22步：将芋头去皮切丝
芋头饼的制作方法第33步。加入适量面粉和盐，调成糊状。
芋头饼的做法第44步、锅里加入少许油
芋头饼的制作方法第55步。倒入准备好的芋泥，煎至两面微焦。
芋头饼的做法第66步，美味的芋头饼就做好了
芋头饼的制作方法
芋头煎饼原料：槟榔芋头150克，面粉100克，盐适量，咸味适量，煎制过程，20分钟，简单难度，芋头煎饼的做法，步骤一。做煎饼用的芋头必须是槟榔芋头，这样吃起来酥脆。 2 把芋头去皮，磨碎3 加入适量面粉和盐打成糊状4 锅中加入少量油5 倒入准备好的芋泥，煎至两面微黄6 美味的芋头饼就做好了