蔓越莓饼干食谱
蔓越莓饼干
准备材料：
低筋面粉115克、蔓越莓干40克、糖粉20克、蛋液25克、黄油75克
实践：
1、蔓越莓切碎一些，黄油室温软化至按压有指印，加入糖粉搅拌均匀，分两份倒入蛋液，充分搅拌至吸收。
2、筛入低筋面粉，搅拌至无干粉，加入切碎的蔓越莓，揉匀摆成圆柱形或长方形，放入冰箱冷藏1小时，取出切片放在上面一张烤盘。
3.烤箱提前加热到165度5分钟。加热后，将烤箱放在烤盘上，以165度烘烤25分钟。
（图片来源互联网，侵删）
材料
25克蔓越莓
55克黄油
30克糖粉
90克低筋面粉
蛋液14克
如何制作小份蔓越莓饼干
如何通过混合糖粉和面粉制作小份蔓越莓饼干步骤1
将融化的黄油倒入面粉和糖粉中，然后加入蛋液，分成小份做成蔓越莓饼干。第2步
用筷子将一小块蔓越莓饼干搅拌在一起。步骤3
如何在蔓越莓干饼干中添加少量切碎的蔓越莓步骤4
将面团放入塑料袋中，然后放入饼干模具中，压整齐，放入冰箱冷冻室一个小时。如何制作小份蔓越莓饼干。步骤5
从冰箱中取出，除去塑料袋，切成相同大小和厚度的部分。如何制作小份蔓越莓饼干。步骤6
将烤箱以165加热5分钟。每个烤箱的温度都不一样。大家可以根据自己的烤箱来调整。我家里用的是长笛，温度还可以！然后放入烤箱165度烤20分钟。剩下的时间慢慢等吧。中间可以观察饼干在烤箱中的样子。如果边缘有一点黄，基本是好的。烤好后冷却后会非常酥脆！然后放入密闭容器中！如何制作小份蔓越莓饼干第7步
如何为多人制作蔓越莓饼干？
蔓越莓饼干是一种非常受欢迎的零食。它们酥脆、甜而不腻。蔓越莓干的加入增添了酸甜的味道。下面是多人蔓越莓饼干的制作方法： 原料：低筋面粉230克，黄油150克，糖粉110克，鸡蛋液30克，蔓越莓干70克。步骤：黄油软化至室温，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。分两次加入蛋液，每次搅拌均匀，避免水油分离。将低筋面粉筛入黄油糊中，用抹刀搅拌均匀。将蔓越莓干切碎，加入面糊中，搅拌均匀。将面糊放入模具中，用抹刀抹平表面，冷藏1小时。从冰箱中取出模具，用刀切成约0.5厘米厚的饼干片。将饼干片放入烤盘中，将烤箱预热至170度，放在烤盘上，烘烤20-25分钟，直至饼干表面呈金黄色。注意：黄油一定要软化到位，否则会影响饼干的口感。分批加入蛋液，每次搅拌均匀。烘烤时间要根据烤箱实际情况调整，以免烤焦。蔓越莓干的用量可以根据个人口味增减。适合多人食用的蔓越莓饼干制作起来相对简单。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，做出适合自己的美味饼干。
蔓越莓饼干食谱
教你做蔓越莓饼干，简单又酥脆又美味
准备材料：低筋面粉115克，蔓越莓干35克，鸡蛋15毫升，黄油75克，细砂糖60克。
1.准备好所有材料。黄油提前切片，室温软化10-20分钟。不要过度软化它。
2、将准备好的蔓越莓用菜刀切碎备用，如下图。
3.将黄油捣碎，加入细砂糖和鸡蛋液，搅拌均匀，备用，如下图。
4.倒入面粉，搅拌均匀。倒入蔓越莓，搅拌均匀，形成面团，如下图所示。
5、将保鲜膜平铺，将面团倒在上面，将保鲜膜两侧提起，用手将面团整形成长方形，宽高各5厘米。
6、放入冰箱冷藏1小时，取出，揭开保鲜膜，切成0.7厘米左右厚的片，打开烤箱预热170度。
7. 均匀地排列在精心铺好衬纸的烤盘上，以170 度烘烤约20 分钟，直至表面微棕色。
8.从锅中取出，放在盘子上，冷却一会儿。蔓越莓饼干就完成了，如下图所示。
如何制作蔓越莓饼干
原料
蔓越莓35g
75克黄油
115克低筋面粉
55克糖粉
蛋液15克
如何制作蔓越莓饼干
蔓越莓饼干制作方法图解11、准备好所有材料，提前称重，备用。
蔓越莓饼干制作方法图解22.用刀切干蔓越莓。
如何制作酸果蔓饼干的插图33. 筛入面粉。
蔓越莓饼干制作方法图解44、黄油室温软化后，一次性倒入糖粉。
蔓越莓饼干制作方法图解55、搅拌均匀后倒入蛋液，搅拌均匀。
蔓越莓饼干制作方法图解66. 倒入蔓越莓梅干。
蔓越莓饼干制作方法图解77、搅拌均匀后，倒入面粉。
蔓越莓饼干制作方法图解88.用手均匀抓紧！一开始有点粘，但差不多成球后粘度就下降了。
如何制作酸果蔓饼干的图示99. 用保鲜膜包裹面团。将其塑造成宽5.5厘米、高3.5厘米的形状。
蔓越莓饼干食谱1010。冷冻一小时，取出。
蔓越莓饼干制作方法图解1111。切成0.7厘米宽的片。
如何制作蔓越莓饼干1212 的插图。放入预热的烤箱中。
蔓越莓饼干制作方法图解，1313.165度，15分钟中间层，表面会微金黄。
蔓越莓饼干制作方法图解1414。最后，放凉后装盘。口感酥脆，有蔓越莓的酸甜味道。