怎样去除银耳汤里的胶
如何用电饭锅煮银耳汤
如何用电饭锅煮银耳汤?银耳汤作为养生汤品,其营养价值非常高,其所含的营养成分对**大有裨益。在合适的时间喝银耳汤也是很有讲究的。那么电饭锅怎么做银耳汤呢?
材料
银耳、冰糖适量、桃胶适量、皂荚米6粒、枸杞一小把、枸杞一小把
脚步
1、早上出门前将桃胶、皂荚米用水洗净,然后泡在水里护发!
2.我买的是新鲜的银耳。晚上睡觉前,我把银耳洗干净,摘成小块!
3、加入桃胶、皂槐、大米冰糖,然后倒入银耳两倍的水!
4.将电饭锅设置到煮粥按钮,然后预约时间(预约早上想吃什么时间)
5、早起的时候,银耳也熟了,然后加入枸杞,煮五分钟!
6、成品
7、最后倒入自己喜欢的鲜牛奶,一碗营养丰富的银耳汤就完成了。太奇妙了!
材料
红枣适量
冰糖适量
银耳半花
枸杞适量
水适量
1个电饭锅
脚步
1. 1. 首先准备好所有需要的材料。
2. 2. 将银耳用温水浸泡。
3. 3.将泡好的银耳去蒂,撕成小片。越小,越容易脱胶。这一步非常关键!
4. 4.将撕碎的银耳放入电饭锅中,然后加入适量的水。
5. 5. 将电饭锅设置为煮汤和煮粥模式,然后开始煮饭。
(图片来源互联网,侵删)
6. 6.煮至粘稠稠状时,浓郁的胶质就会熬出,然后根据个人口味加入适量的冰糖。
7. 7.待冰糖融化后,即可加入红枣、枸杞一起煮。我把红枣的核去掉了。
8. 8. 然后煮约10分钟。
9. 9. 取出锅,放入碗中。
10. 10. 这就是银耳汤的成品图啦!
11. 11.因为皮肤容易脱水、干燥、产生皱纹,而银耳有保湿、护肤的功效,所以可以常吃!
银耳梨汤
秋季相对干燥。多喝汤可以祛燥、滋润皮肤。今天我在汤里加了几片山楂,味道更鲜了。
配料:梨、银耳、黑梅、冰糖、干山楂、枸杞。
怎么做:
第一步:提前准备好材料,银耳提前泡软。
第二步:银耳洗净,切成小朵。将梨去皮,切成小块。加入乌梅山楂,一起放入电饭锅中。
步骤3、加入足够的水,启动煲汤功能,大约需要一个半小时。
第四步:煮沸后加入冰糖和少许枸杞。
第五步:微酸的梨银耳汤更加鲜美。
尖端:
银耳最好切开,这样比较容易粘。继续小火慢炖,让汤更加清爽可口。
银耳汤的正确做法是怎样的?
步骤/方法1
银耳提前一晚泡发,洗净,切成小块。
步骤/方法2
汤锅中加入两倍量的水淹没银耳,煮沸。
步骤/方法3
锅烧开后,转小火,煮一个半小时,直至银耳软糯。
步骤/方法4
银耳炖好后,加入半勺冰糖。
步骤/方法5
撒上一小把枸杞,小火煮五分钟,然后关火。
步骤/方法6
成品图
如何煮银耳汤如何煮银耳汤
1、准备干银耳50克,红枣20克,枸杞8克,水适量,白糖5克,冰糖30克。
2、先将干银耳清洗干净,然后放入冷水中,加入5克白糖,浸泡30分钟,直至银耳膨胀。将其切成小块并放在一边。泡银耳时加入少量白糖。目的是增加水的浓度,以便银耳能够更快地浸泡;泡银耳时,不要用热水或温水,这样会导致银耳的营养成分流失。
3.锅中放入适量的水,水烧开,将银耳放入锅中,大火将水烧开,然后将银耳放入锅中,将银耳煮沸用大火加热,然后将热量降至低火。将银耳煮5分钟,5分钟后关火,再将银耳煮15分钟。
4、15分钟后,将银耳大火烧开,加入冰糖、红枣煮2分钟,然后关火,再煮15分钟。
银耳汤的做法
1、银耳需要浸泡至少三个小时。最好能泡一天。如果要泡一天,有条件的话每半天换一次水,这样银耳就没有异味了。
2、银耳洗净,去掉杂质和根部不能泡的部分,然后用手撕成小片,这样更容易煮。
3.开始做饭
PS:银耳有时很难煮。如果有一个电炖锅就最好了。晚上放下,第二天就可以吃了。如果用高压锅或者砂锅的话,煮起来会比较困难,不过我有办法,就是一边煮一边把银耳放在锅里蒸。将银耳放入不锈钢碗中(可以加水也可以不加水,如果加水就加开水),锅里垫上垫子,把碗放进锅里和米饭一起煮。米饭煮熟后不要立即取出银耳。一定要煮一会儿,当然是越长越好。然后将银耳放入高压锅或砂锅中煮,就变软了。我不建议用砂锅,因为煮的时间太长。用高压锅煮沸后,再转小火慢炖,会更容易腐烂。
一个更糟糕又省钱的办法:把煮熟的银耳放在热水袋里,时间越长越好,想吃的时候倒掉。既可以保温又可以出更多的胶。