白菜炒猪血的做法
前言：冬天吃的最多的是大白菜，猪血白菜是这里的土菜之一，简单又美味。
猪血：又称液体肉、血豆腐、血花。
其味甘、苦，性温。具有解毒、清肠、养血、美容养颜的功效。猪血含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、烟酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白在**内被胃酸分解后，产生一种解毒、清肠的分解产物，能与侵入**的灰尘、有害金属颗粒发生化学反应，使毒素更容易排出体外。被排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，尤其是每天驾驶车辆的驾驶员，应多吃猪血。另外，猪血中含有丰富的铁质，可以改善贫血、面色苍白的人。是排毒、美容的理想食品。
猪血性平、味咸，是理想的补血佳品。猪血全年供应。以颜色新鲜、无猪毛及杂质、质地柔软、无病害者为佳。材料：猪血1块，白菜半片；
辅料：油适量，盐适量，干辣椒2个，洋葱适量，鸡精适量，酱油醋适量，蒜适量，味精适量。猪血炒白菜，白菜1颗半，猪血1块，葱蒜适量，辣椒2个，葱蒜切片3.白菜切丁洗净4.猪血切丁5用干辣椒，用油炒香洋葱和大蒜，加入洗净的白菜6。白菜快熟时，加入猪血。猪血本身煮熟会节省热量。 7.然后加入酱油、醋、盐。出锅前加入鸡精和味精。会很好的。 Tips：猪血不要太早加入，不然来回翻炒就会烂掉。
白菜炒猪血怎么做？
将卷心菜洗净，切成方块，放在盘子上。将猪血切成更薄的丁。在锅中加热油。将猪血用小火煎至两面都捞出。锅中加入少许油，爆香洋葱、姜和蒜。炒出香味后，放入白菜，用大火炒香。加入生抽、少许盐和白糖。倒入辫子猪血，翻炒。淋上少许水，使其入味。加入少许鸡精和蒜末。从锅中取出。
主料：白菜250克，辅料，虾米5克，葱末适量，姜末适量，芹菜适量，干辣椒片适量。
盐一勺，酱油一勺，蚝油一勺，胡椒粉一勺，淀粉两勺和水适量，鸡粉少许，油适量。
1.准备好白菜、芹菜、虾米、姜、葱。
2.猪血。
（图片来源互联网，侵删）
3. 将冷水倒入锅中，用中高火煮沸。
4、煮开后关火，小火煮10分钟，不要打开盖子。
5. 拿起。
6. 用冷水冲洗。
7.切成小块备用。
8、白菜洗净，切段。
9.放入锅中。
10.锅中热油，爆香姜丝和葱。
11.加入虾米炒香。
12.倒入猪血，翻炒。
13.加入盐、酱油、胡椒粉调味。
14、将炒好的猪血铺在白菜表面，加适量水，小火煮10分钟。
15. 炖的同时，用蚝油、淀粉、水调成肉汁。
16.时间到了，打开盖子，撒上一些辣椒片即可。
17.倒入肉汁。
18.大火煮开，最后撒上鸡精和芹菜提味增鲜，完成
猪血和白菜先炒什么？
大白菜含有丰富的维生素和微量元素。经常食用对我们的皮肤非常有好处。猪血中含有丰富的铁，对于预防贫血非常有好处。大白菜炒猪血不仅营养丰富，而且非常美味。
原料
大白菜300克
猪血150克
油5毫升
1汤匙酱油
南德1勺
盐1/3勺
步
取猪血1块，洗净，装盘。
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先将猪血切成片，然后切成小块，放在盘子里。
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取1颗大白菜，去掉白菜头，留下白菜叶，清洗干净，装盘。
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将锅洗净，生火，加入约5毫升油，大火烧开。
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锅中油至60%热时，将盘中备好的白菜倒入锅中翻炒几下。
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当锅里的白菜叶子枯萎时，
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将准备好的猪血倒入锅中，翻炒几下。
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锅中加入1勺酱油和1勺南德，翻炒几下，使酱油和蔬菜混合均匀。
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锅中加入1汤匙盐，翻炒几下，使盐和蔬菜混合均匀。
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提起并放在盘子上。
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如何做美味的家常猪血炖白菜
1.准备好材料。
2、五花肉切片，白菜洗净焯水，血豆腐用冷水冲洗干净，用刀背切成厚片。
3.热锅倒入油，放入五花肉炒香，加入葱炒香，加入大白菜，加入生抽翻炒均匀，加入开水煮沸，倒入血豆腐，撒上少许盐，小火焖煮，待血豆腐蓬松后，加入一小勺胡椒粉，轻轻将蒜片搅拌均匀。
红烧白菜粉丝的制作方法
1.锅中烧开水，将白菜焯水。
2、白菜焯水后沥干水分，切段。
3.肉切丝，准备葱花。
4、粉丝提前泡软。
5.锅里的油热后，加入肉和葱花翻炒。
6.加入适量酱油。
7.将酱油炒香，加入粉丝。
8.将酱油炒香，加入粉丝。
9.加入适量盐和鸡精，翻炒片刻，即可食用。