韭菜盒子面的做法松软可口
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韭菜盒子和面条静置30分钟后松软可口。
原料：面粉400克，羊肉200克，韭菜300克。
辅料：植物油适量，盐适量，花椒粉1克，花椒1克。
1、主料：韭菜400克，羊肉200克，植物油200克，盐、胡椒粉，花椒粉3克，鸡精3克，面粉3克，800克。
2.加入面粉和水揉成光滑的面团，包上保鲜膜松弛30分钟以上。
3、韭菜洗净，沥干水，切成小段。
4、羊肉剁成泥。
5、将羊肉泥放入大碗中，加入花椒、花椒、熟菜油、鸡精，拌匀，静置片刻。
6.将韭菜放入大碗中，加入鸡精和胡椒粉拌匀。
7、将羊肉馅和韭菜馅一起加入。
8.最后加入盐，搅拌均匀。
9.将松弛好的面团放在案板上，用刀切成小块。取一份，擀成厚度均匀的细长条，切成大小均匀的小块。
10.撒些干面粉，用手掌压成圆饼状，然后擀成圆盘，比饺子皮稍厚一些，大一些。
11.将馅料放在圆片的中间。
12、包进自己喜欢的盒坯里，用叉子压成花边。
13、打开电饼铛，刷上一层植物油，加入盒底，按相应的功能按钮，会发出嘟嘟的声音，煎至一面变硬变黄。
14.翻面继续煎至两面金黄。
半成品韭菜盒怎么制作？
以下是韭菜盒半成品的常见制作方法： 材料：
韭菜：适量
鸡蛋：2个
面粉：适量
淀粉：适量
盐：适量
酱油：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量步骤：
准备好韭菜，洗净切块备用。
在一个大碗中，将面粉、淀粉、鸡蛋、盐和足够的水搅拌在一起，形成面糊。
将切好的韭菜加入面糊中，然后加入适量的酱油、胡椒粉和盐，搅拌均匀。
锅中倒入适量食用油，烧热。油热后，用勺子将韭菜面糊舀入锅中，摊成圆形饼状。
煎至底部金黄色后，翻面继续煎至另一面金黄色。
将炸好的韭菜盒取出，沥干多余的油。这样，半成品韭菜盒子就做好了。您可以根据个人口味搭配合适的调味品或蘸酱享用。
韭菜盒子里的面条怎么做才好吃
最好用热面条来做韭菜盒子。热面包做出来的韭菜盒子，软软的，特别好吃。
取适量面粉倒入盆中，然后用筷子从中间分成两份。一半面粉用70度左右的热水，另一半用冷水。将它们搅拌成絮状，然后开始揉捏。同时，将其揉光滑，然后在面团表面刷少许食用油，然后盖上保鲜膜，放在一边发酵。揉面团的时候可以加一点盐。加盐可以使揉好的面团更有弹性，包饺子的时候可以防止皮破裂。
热面条是用沸水和成面团，边加水边搅拌，稍冷却后揉成面团，然后用热面团制作各种食品。其原理是用开水软化面筋并煮膨化部分淀粉，从而降低面团的硬度。因此，水温越高、沸水量越大，产品就越软。
韭菜盒子的制作技巧
韭菜本身就很香，所以馅料里不需要加太多的调料，不然会难吃；当我们观察到盒子中部受热膨胀时，证明里面的馅料已经完全成熟，可以放心倒出食用；可以根据锅的大小把面团摊大一些，这样更省时间，馅料盒也相应增大，吃起来很过瘾。
刚煮熟的韭菜盒，口感脆脆，皮薄馅大。它们外面烧焦，里面嫩。味道超级香，而且放置一段时间后味道也很好。面团软化后，口感松软，有嚼劲。冷却后根本不会硬化。打开一看，里面满满的都是馅料。与鸡蛋、韭菜、虾米一起吃。不仅颜色好看，味道也超级新鲜。
街头美食#如何在家制作香葱盒食谱
零食~韭菜盒子的制作方法
零食韭菜盒菜谱图11、300克面粉中加入20克色拉油和两克盐，搅拌均匀。
零食韭菜盒食谱图22、加入140克热水和成面团，盖上湿布松弛30分钟。
零食~韭菜盒子的制作方法图解33、木耳、粉条泡软，洗净切碎，韭菜洗净晾干，切碎。将鸡蛋打散，放入锅中煎至碎块，晾凉。
零食韭菜盒子的做法图解44、加入两勺生抽、半勺五香粉、一勺黄豆酱拌匀。
零食韭菜盒子的做法图解55、再加入一勺香油，拌匀备用。
零食韭菜盒子的制作方法图解66、将醒好的面团分成小剂子，搓成球状。 （尺寸由你决定！）
零食韭菜盒子的制作方法图解77、用擀面杖擀成薄片，放上馅料。将其对折并压紧开口。
零食~韭菜盒子的制作方法图解88.现在开始制作褶子。左手握住盒子，右手大拇指将面团向上压。
零食~韭菜盒食谱图99.沿着第一个褶皱的一半剪出第二个褶皱。
零食~韭菜盒菜谱图解1010。依次循环。
零食~韭菜盒菜谱图1111。全部完成。 （我也是第一次做，所以表达不太清楚，请看图。）
零食韭菜盒子的制作方法图解1212、锅里放油烧热，放入准备好的盒子里。
零食~韭菜盒子菜谱图1313.煎至两面金黄