腹肺汤可以用多少食材？
材料：五花肉1块，猪肺1块，白萝卜1个，葱，姜，花椒，盐，鸡精。
实践：
1、五花肉、猪肺、萝卜（去皮）洗净切块，姜拍扁，葱切段。
2.将五花肉和猪肺倒入水中，冲洗干净！
3.将洗净的五花肉和肺加入冷水中开始炖。水烧开后，加入山椒、姜、葱，小火煮。
4、炖约90分钟，加入去皮的白萝卜，再炖约30分钟，加盐、鸡精。
5、倒入锅中，撒上一些葱花（最好是大蒜，也可以加点白胡椒）。
1、材料：羊肚半个、十味蘑菇汤包、生姜7片、红枣8颗。调料：小鲜酱10克，盐5克，料酒20克。
2、香菇汤包用水浸泡半小时，冲洗干净。
（图片来源互联网，侵删）
3、将洗净的羊肚半个、生姜3片、料酒20克、水放入石锅中煮3分钟，捞出冲洗干净；
4、切成条状；
5、将羊肚菌、蘑菇包、生姜4片、红枣8颗放入电压力锅中；
6、倒入水至最高水位，挤入小鲜露调料10克、盐5克；
7、放入电压力锅底座，盖上锅盖，选择香浓汤煮模式。一键烹饪仅需约35分钟。
8、熬汤过程完成后，撒上葱花即可上桌；
酸菜牛肚肺汤的做法
酸菜牛肚肺汤食谱1、
材料
五花肉、猪心、猪肺、酸菜、浓白汤、精盐、味精、绍兴酒、熟猪油、葱、姜、胡椒、香菜。
实践
1）牛肚、心、肺洗净，焯水，切块；
2) 将熟猪油放入锅中，加入心、肺、牛肚炒香，然后加入浓白汤和绍兴酒煮滚，放入锅中小火煮2.5小时至汤汁收干又厚又白。
3）加入精盐和味精调味，撒上胡椒粉和香菜。
方法二、
材料
五花肉1对，心肺、酸菜、浓白汤、精盐、味精、绍酒、熟猪油、葱、姜、胡椒、香菜各适量。
实践
将牛肚、心、肺洗净，焯水后切块；将熟猪油放入锅中，加入心、肺、牛肚炒香，然后加入浓白汤和绍兴酒煮沸，放入锅中煮2.5小时至汤汁浓稠。汁浓而白，加盐、味精调味，撒上胡椒、香菜即可。
方法三：
材料
杜仲35克，牛肚肺（约500克），酸菜，精盐，味精，绍酒，姜，葱，胡椒粉，高汤，熟猪油，香菜。
实践
1、牛肚肺初加工，洗净，切成长条，焯水备用；杜仲洗净浸泡；
2、炒锅烧热，倒入熟猪油，加入牛肚肺、杜仲、姜、葱炒香，加入高汤、绍酒，大火煮沸，撇去浮沫，倒入砂锅，盛出。转小火炖4小时左右，加入精盐、味精，撒上胡椒粉，加入香菜即可。
方法四：
材料
五花肉一对，猪肺，猪心，酸菜，葱，姜，盐，油，鸡精。
实践
1、猪心剖开，洗净，焯水，洗净切片。
2、将五花肉剪去油网，用50cc白醋加2汤匙盐浸泡15分钟，揉搓洗净，再沾上2汤匙面粉，洗净后入锅煮熟2分钟后取出，冲洗干净。然后用刀刮去五花肉上的粘液，然后用盐和醋浸泡，冲洗干净，切成条。
3、将猪肺套放在水龙头上，反复注水、挤水4、5次，将猪肺内的泡沫挤出。切成大块，入锅煮5分钟，洗净切块。
4、锅中加入油，爆香葱、姜，加入心、肺、牛肚、料酒和水。首先，大火煮5分钟，然后小火煮2或3小时。当五花肉变软时，再用大火煮5分钟。
5.最后加入盐、味精调味。
尖端
1、肚皮、心、肺一定要洗干净，味道醇厚。
2.不添加其他配料，汤原汁原味，浓稠洁白，鲜美可口。
3、大火烧是为了让汤变白，小火烧是为了让肉烂。
4、水一次加足，中间不要加水。
腹肺怎么做好吃
淮山牛肚肺肺：鲜山药100克，猪肚100克，猪肺100克，生姜10克，枸杞10克。水500克，盐20克，味精10克，白糖5克，胡椒粉少许。
自制腹肺汤的做法
1. 所有材料
2、五花肉上有很多粘液。依次用面粉、白醋、盐、米酒清洗。
3、我洗啊洗啊洗，很快我就变得灰白、灰白、胖了。
4、如果大猪肺沥干水，
5、洗猪心非常方便。最麻烦的就是五花肉。洗的时候，施在腾无法拍照。这是完全焯水后的样子。不管怎样，五花肉需要用面粉、白醋、盐、料酒一一洗净。上面有一块白色的东西，倒水后需要刮掉。然后将猪心清洗干净，切成片。倒水时，加入少许米酒。
6.葱、姜拍碎
7.终于入锅了，松口气，加入葱姜黄酒煮
8.我用的是高压锅，因为家里没有其他合适的锅。其实没有压力，小火慢炖。这是浪费汽油。
9. 肚肺汤是完全不放油、不放水的东西。最好加点肉一起炖，得点油和水。我买不起肉。 555.我昨天做的蒜蓉白肉，正好有一块白肉还没切。我把肉切碎放进去，因为我的排骨已经熟了。我是在腹肺汤快熟的时候放进去的，这样会有一点肉味，不然根本就没有油和水。
10.然后煮
11.看油花，有一点点，但是很少。嘿嘿，适合女生吃。