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中国北京有什么特点？
北京是中华人民**国的省级行政区、首都、直辖市、国家中心城市、特大城市、国家政治中心、文化中心、国际交流中心、科技创新中心。它是举世闻名的古都，也是现代化的国际城市。
北京确实有很多特色。你指的是哪些方面？
旅游景点
世界文化遗产：故宫、长城、周口店北京人遗址、天坛、颐和园、十三陵、大运河；世界地质公园：北京房山世界地质公园、中国延庆世界地质公园；国家级风景名胜区：八达岭十三陵、石花洞、八大处、恭王府；中国历史文化名街：密云县古北口镇、九渡河镇、东巴古镇、王四营；中国历史文化名村：爨底下村、镇镇寨塘镇陵水村、龙泉镇琉璃渠村、密云新城纪家营；中国世界遗产预备名单：大运河、北京云居寺塔、藏经洞石经、北京古观象台、北海公园、卢沟桥。
海关和特产
北京是中国四大古都之一。这里有很多具有地方特色的民俗风情：北京小吃、京剧、京鼓、相声、舞台剧、铁板快书、景泰蓝、牙雕、毛猴、漆雕、赛跑和蚂蚱笼、吹糖机、面团捏合机等。
饮食文化
北京是世界第八大“美食之城”，位居内地第一。北京风味小吃历史悠久、品种繁多、用料考究、制作精细，享有盛誉。京味小吃的代表有豆汁、豆粉酥糖、酸梅汤、茶汤、包子、茯苓煎饼、蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴滚、灌肠、炒肚、炒肝等。 ETC。
总之，北京的景点、美食、文化、人文、历史、自然、建筑、学校等各方面都很有特色。
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北京十大名小吃
北京十大名小吃有糖火烤、烧环、豌豆黄、驴滚、老北京酱油面、豆汁、炒肝、茶面、炸牛肚、北京烤鸭等。
1、糖火
糖火烧是老北京满族的传统小吃。因制作时以大缸为炉，将生芝麻饼直接放在缸壁上烘烤而得名。烤出来的糖味道浓甜，松软不粘，很适合老年人吃。也是北京人常吃的早餐之一。
2. 焦点圈
叫欢是老北京的传统小吃。其色泽深黄，形状如手链，酥脆可口，风味独特。深受男女老少的喜爱。一般老北京人喝豆汁时都喜欢配上焦汁。味道确实非凡。
3.豌豆黄
豌豆黄是北京春季的时令糕点。其原料为优质豌豆。通常将豌豆磨碎、去皮、清洗、煮、加糖炒、凝固并切成块。最后，完成了。豌豆黄成品外观淡黄色，味道甘甜，清凉爽口，老少皆宜。
4. 驴打滚
滚驴是老北京的传统小吃。成品有黄、白、红三种鲜明的颜色，非常吸引人。由于在最后制作过程中撒上黄豆面，就像老北京郊区野驴滚滚扬起的黄土，故名“驴滚”。
5、老北京大酱面
老北京酱油面是北京特有的。酱汁一般是甜面酱，与肉丁、葱、姜一起炒，浇在水上，然后与黄瓜、香椿、豆芽、青豆等配料混合。是老北京人的最爱。主食之一。
6、豆汁
豆汁儿确实是一道北京名菜，但它到底算不算美食却颇有争议。老北京人把喝豆汁当作一种享受，是提神解暑的优质饮料。不过，大多数第一次喝豆汁的外地人都会被它那泔水般的味道望而却步，但事实上，只要尝试几次，你就会对它的味道上瘾。
7、炒肝
炒猪肝是北京传统名菜之一。具有油汤、红酱、肥肝肠、浓而不腻、稀而不浓的特点。因为炒肝时加入了肉汁，所以才是正宗的炒肝。吃肝的方式是不需要任何器具的，就像喝面茶一样。
8. 面茶
面茶是北京一道滋补美味的小吃。它是一种由小米面、芝麻酱、香油、花椒和盐熬成的粥。喝面茶很有讲究。喝酒时不能使用筷子或勺子。喝水时必须用一只手握住碗并沿碗边转动。从你喝茶的方式就可以轻易看出你是否老了。北京人。
9. 肚子爆炸
跑肚是北京著名的传统小吃。将新鲜牛肚或新鲜羊肚洗净切成条，在沸水中炒熟，淋上香油、芝麻酱、醋、辣椒、红烧豆腐汁、香菜、葱花等，调味品口感酥脆又香又香，深受人们的喜爱。
10. 北京烤鸭
北京烤鸭是北京最具代表性、最著名的小吃。它最初是作为宫廷御膳，后来流传到民间。正宗的北京烤鸭的烹饪方法非常考究。必须用果木炭火来烹制，这样烤出来的鸭肉肥而不腻，外脆内嫩，带有果木的清香。
北京有哪些著名小吃？
专业：
北京烤鸭北京豆汁北京火锅羊肉
北京炸酱面北京小吃糖卷水果北京小吃
北京腊八粥北京小吃炒肝北京小吃酥麻花
北京小吃焦秋北京小吃萨其玛北京水煮肉
北京小吃炸油糕北京小吃豆面糕北京小吃红烧小肠
北京小吃年糕北京炒佛手脊骨北京烧烤
北京小吃蜜麻花北京小吃灌肠北京板栗红烧肉
北京小吃豆饼北京小吃油茶北京小吃豆腐
北京小吃牛排蛋糕北京小吃姜汁牛排北京小吃爱窝窝
北京小吃煎饺北京小吃蜂糕北京小吃蜗牛翻
北京小吃豌豆黄