蒸土豆怎么做才好吃
1、土豆500克,排骨250克,葱2根,姜1片,蒜2瓣。 2、料酒1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙。 3、葱切段,姜、蒜切片,排骨洗净; 4.汤锅中烧开水。水烧开后,加入葱、姜、蒜,加入排骨,焯水2分钟; 5.排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油均匀腌制20分钟; 6、土豆切成滚刀块,铺在盘中; 7、将排骨铺在土豆上,撒上葱丝; 8、锅中烧水,水开后将排骨放入蒸锅中。放入锅中蒸15分钟。
主要成分
土豆:1个
辅料
枸杞:适量
具体步骤
第一步
1.土豆1个
第2步
2.土豆洗净,去皮,切成条状
第三步
3.将切好的土豆放入条码盘中
第四步
4.放入锅中蒸20分钟
第五步
5、枸杞洗净
步骤6
6.撒上蒸好的土豆片装饰
烹饪技巧
土豆一定要蒸熟
蒸土豆最好的方法是什么?
答案如下:蒸土豆最好的方法是先将土豆洗净去皮,切成小块或切成薄片,然后放在蒸锅里蒸。蒸之前可以在土豆上撒点盐和黑胡椒粉提味。
蒸好后,可以加入一些黄油或橄榄油,搅拌均匀,可以让土豆更加香滑。
如果喜欢脆一点的,可以蒸熟后放入烤箱烤至表面金黄色即可。
1、土豆最好用蒸锅蒸。 2、由于蒸锅可以均匀地加热土豆,而不会让土豆与水接触,所以保持了土豆原有的风味和口感。同时,蒸锅还可以让土豆蒸的时间更加准确,这样就不会煮过头或未熟透。 3、如果想让蒸出来的土豆更加美味,可以在蒸之前把土豆切成小块。这样可以更快地蒸土豆并使它们更美味。同时,可以在蒸锅里加入一些调料,比如姜片、葱等,让土豆更香。
蒸土豆的做法
土豆是许多家庭的常见食材之一。下面就是小编给大家带来的蒸土豆的方法。让我们来看看。
蒸土豆的做法1.准备好所有材料。将猪肉洗净切片,准备好所有调料。
2. 锅中烧热油,加入猪肉炒至猪肉微黄。
3、然后加入红、白糖继续翻炒至猪肉变色。
4.加入所有调味料,炒香。加入白酒,炒香。加入黑酱油。然后加入生抽。继续翻炒至猪肉变色。
5.加入适量的水。大火煮沸后,撇去浮沫。盖上盖子,小火煮40分钟。
6. 49分钟后,加入去皮切丁的土豆,中火煮至土豆软嫩。加少许盐调味,倒入香油。大火收汁后就可以了。
土豆烤羊肉原料:羊肉400克,土豆200克,盐6克,胡椒粉1茶匙,花椒粉2茶匙,干辣椒2个,生抽1汤匙,番茄1个,5片姜。
实践:
1、将肥羊肉切几块放入锅中,小火炒出羊脂。
2.加入羊肉,翻炒。羊肉煸炒后,加入花椒粉,翻炒均匀。
3.加入姜片、干辣椒和生抽炒香。
4.加入去皮的西红柿炒匀。
5、西红柿炒成汤,加入适量热水,大火煮沸,小火煮1小时。
6. 加入土豆,再煮30分钟。
7、炖至土豆软、汤浓时,撒上胡椒粉,搅拌均匀即可关火。
土豆的做法1.酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道家常菜,做法简单。所需的材料只有一个土豆、一点辣椒、一点花椒和蒜瓣。
酸辣土豆丝材料:土豆、青椒(根据个人喜好)、盐、醋、小红辣椒、花椒、蒜、姜、葱、味精(根据个人喜好)
酸辣土豆丝的制作方法:
1、土豆去皮,切丝,切的时候把土豆丝泡在冷水里,去掉淀粉,这样可以让土豆酥脆,女生也不会发胖^^;如果你想加点青椒还是红椒,就看你自己了。优先
2.蒜、姜、葱切段
3.锅中烧热油,加入小红椒、花椒、蒜、姜、葱炒香
4.加入土豆丝,翻炒,然后加入盐和醋。如果喜欢味精,关火后添加。最后加点葱,会更香!
特点:酸辣配米饭。
2.土豆泥
1.首先将土豆洗净、去皮、切块。将新鲜肉切成小块。
2.锅中加入油。当油烧至50%热时,加入土豆块和肉丁翻炒。加入盐、胡椒粉和适量的水。
3、大约十分钟后,打开锅,将软软的土豆捣成泥,继续炖至很软。加入鸡精,起锅。
尖端:
注意油不要放太多,炒的时候加水,直到变色。
如何轻松美味地蒸土豆
材料
土豆
面粉
油
蒜
盐
小芝麻油
蒸土豆丝的制作方法
土豆去皮并磨碎。
将土豆丝放入水中浸泡几分钟,洗去淀粉。然后冲洗控水,并用干抹布或厨房用纸吸干水分。
然后倒入少许食用油,搅拌均匀。
加入面粉,让每根土豆丝都沾上面粉。
首先在蒸锅里放一锅开水
将拌好的土豆丝放入蒸锅中,不要太粗,水开后上锅蒸。根据食材的量和稠度,蒸的时间大约需要5分钟。
(图片来源互联网,侵删)
蒸好的土豆丝取出放凉,倒入盆中,用筷子抖匀。
将蒜泥、盐和细香油混合均匀,倒在土豆丝上,搅拌均匀即可食用。