炒枣仁的做法和用量是什么？
用法用量枣仁10-20克，水煎服。研末，睡前吞服，每次2-4克。
枣仁性味甘平，入心、肝经。其功能为养心安神，抑汗止汗。枣仁味甘酸，平气。具有内补外涩的特点。既能内养血安神，又能外引阴，止虚汗。因此，它是安神安神、固虚汗的重要药物。枣仁呈圆形，颜色红。它是由火、土之气所化。当火归土时，灵气就储存在里面。食用它可以促进睡意。生用则生发之气旺盛，可助睡眠。
扩展信息：
防范措施：
1、凡有实邪、郁火、滑证者慎服枣仁。
2、可以用大枣仁来预防。
3、如果肝旺烦躁，肝旺不能眠，则忌用枣仁。
4、肝、胆、脾经有重热者不宜用枣仁，其性涩、湿，不宜用于腹泻。
（图片来源互联网，侵删）
参考来源：百度百科-Spiny Date Kernel
参考来源：**-酸枣仁汤治疗失眠
参考来源：**——为什么枣仁有宁心安神的功效？
炒枣仁怎么吃？
枣仁粥的制作方法：
将枣仁煎熟，放入铝锅内，加水适量，文火煮，取药液备用。将粳米洗净，放入锅中，倒入药液煮至米熟。
准备材料：枣仁200克，盐2克，白糖3克，孜然粉适量
制作步骤：
1.将盐和糖放入碗中，加入15毫升水，溶解。
2.将水倒入枣仁中，搅拌均匀。
3、将混合好的枣仁倒入锅中，小火不断翻炒。
4、枣仁炒香时，加入孜然粉，小火炒至枣仁香，微黄，即可出锅。把它从锅里拿出来。由于枣仁含有油脂，冷却后自然成熟。
将枣仁剥去皮，取出仁，入锅煎至熟。
酸枣仁一次可以吃多少克？酸枣仁吃多了会怎样
枣子可以吃，但用量不宜过多。太多将会有害。所以大家在使用的时候一定要控制好用量。那么，一次可以吃多少克枣仁呢？枣仁吃多了会怎样？
一次可以吃多少克枣仁？
枣子的有效成分是坚果；每次用量15克左右，每日用量60克左右即可。由于药性温和，用量多一点也没有问题。
枣仁性味：甘、酸，性平。能补心肝、安神、发汗。含有大量脂肪油和蛋白质，以及甾醇、三萜、枣仁皂甙和大量维生素C。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用；具有一定的降压作用；并对子宫有兴奋作用。其用途：用于阴血不足，心悸失眠健忘；体质虚弱，出汗过多。用法：每日10~15g。水煎，煮粥；研末服，每次35克。
枣仁吃多了会怎样？
不良反应：口唇麻木、咽喉充血、舌僵硬、流涎、四肢麻木、心律失常。
枣仁的毒性
给小鼠服用150 g/kg枣仁，未出现中毒症状。大鼠慢性毒性实验证明其毒性极低。小鼠腹腔注射半数致死量为14.332.015 g/kg。然而，极端剂量也会引起毒性。
酸枣仁的做法
1、酸枣仁粥：酸枣仁10克，生地黄15克，粳米100克。将枣仁、熟地水煎取汁，加入粳米煮粥。
出自《盛惠芳》。此方以枣仁养血安神，生地黄滋阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。
2、枣仁、人参粉：枣仁20克，人参12克，茯苓30克。一起研成细粉。每次56g，用温开水送服。也可以煮成粥。
《本草纲目》：当心自己。
《本草纲目》：肝、胆、脾三经有重热者不宜用，因有涩性。
《德沛本草》：肝强烦躁、肝强不能眠者忌用。
《本草求真》：若性湿，最忌滑。
红枣仁的副作用
枣子作为中药，副作用比较小，大家可以放心食用。不过，我们在使用Ziziphus Seed 的时候，需要注意很多问题，了解Ziziphus Kernel 的禁忌，同时我们也应该了解Ziziphus Kernel 的用法。这样才能保证枣子的功效。
枣仁养肝、宁心、安神、发汗。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用；有一定的降压作用。
对子宫有刺激作用。用于阴血亏虚，心悸失眠，健忘；体质虚弱，出汗过多。
炸枣仁怎么吃
炒枣仁通常被磨成粉末，需要切得很细，用温水送服。是一道开胃小菜，营养也很好。
治疗失眠的民间偏方包括党参、白术、当归、茯苓、远志、龙眼肉、陈皮各10克，烤黄芪12克，烤枣仁15克，何首乌30克。藤蔓、木香、炙甘草各6克。
【制备与用法】水煎服。
【主治】失眠，心脾两虚证。
桂圆枣仁饮用原料为：桂圆肉10克，炒枣仁10克，枸杞子12克。
制法：将三料加水适量，煮成汁。
用法：随时饮用。
值得注意的是，桂圆补血，枣仁安神，芡实固精。三种成分相结合，使汁液酸甜可口，还可治疗心肾疾病。它实际上是适合产后失眠、心阴血虚者的补品。
(1)枣仁桂圆汤：桂圆肉、炒枣仁各15克。将桂圆肉和枣仁放入水中炒熟，煮成汁，然后加入适量白糖
蜂蜜准备好了。每天早晚服用2 次。对长期患有帕金森病、气血亏虚者有补益作用。