100种制作简单零食的方法
小吃碗蛋糕
材料:米粉8两(约320克)、白糖8两(约320克)、红豆2两(约80克)、水5杯、油2汤匙。
做法: 1、红豆洗净蒸软,米粉与2杯水混合,加入生油备用。 2. 将剩余的水和糖煮沸,加入米粉浆中并搅拌均匀。 3.小碗抹油,蒸至热。每个碗里放入适量的红豆。倒入面粉糊,直到大约70%满。将其放入蒸好的米饭中。大火蒸20分钟左右。用竹签挑出来吃。
你好
芋头粽是潮州著名的小吃。
希望采纳谢谢
一、蛋炒饭团
配料: 大米、鸡蛋、植物油。
练习:
1.煮好的米饭稍微放凉,揉成饭团(手上有一些水就不会粘手了)。
2.鸡蛋打散,加少许盐,将汤圆放入鸡蛋液中滚圆。
3、锅中倒入适量油,放入汤圆,煎至焦黄。
2、紫薯糕
材料: 紫薯、白芝麻、植物油少许。
练习:
1、紫薯去皮,切成厚片,入蒸锅蒸熟。
2、将紫薯用勺子捣成泥,搓成球状,然后压成饼。
3、不粘锅放入少许植物油,小火两面煎五分钟。
4、食用时撒上芝麻即可。
3. 奶油土豆煎饼
: 土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦粉10克,盐2克,糖10克,鸡精2克。
练习:
1、鸡蛋剥壳,打入碗中;
2.加入牛奶、盐、糖和鸡精,搅拌成蛋奶。
3、土豆蒸熟,去皮,捣成泥;
4、土豆泥中加入面粉和蛋奶,揉成面团;
5、将面团搓成直径1cm的小球,用手轻轻压扁;
6. 放入油中煎至两面金黄,然后放在沥水盘上。
(图片来源互联网,侵删)
剩米饭可以做什么好吃的东西?
剩米饭可以做什么好吃的菜?平时我会想到做蛋炒饭,但这次我觉得厌倦了。今天给大家介绍一道既新颖又美味的西式菜谱。味道真是棒极了~
配料表
洋葱小半个
灯笼椒(少量)根据自己的口味
鸡蛋一个
奶酪适量
剩下的米饭两碗
虾两只
火腿肠一根
半个番茄
烹饪步骤
步骤1/7
准备好需要的材料,切好备用。
步骤2/7
锅烧热,加入油炒鸡蛋,将鸡蛋打散,使其与米饭混合均匀。
步骤3/7
将切好的丁、丝全部放入锅中,翻炒均匀。
步骤4/7 加入米,加少许盐,与米拌匀,无需再炒。
步骤5/7:放入烤盘中(烤蛋糕我用的是铁锅),也可以用披萨模具,均匀撒上芝士。 (我用的是马苏里拉奶酪,有拉丝的效果)
步骤6/7
在烤箱中以180度烘烤15-20分钟。观察奶酪在加工过程中颜色的变化。如果颜色刚刚好,就取出来。
步骤7/7
烤好后,表面焦香酥脆。趁热吃,画图效果会更好。
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可以用面粉蒸的简单零食
甜点还有哪些其他名称?
面粉是一种有营养的东西。它可以做出很多美味的食物,种类多,味道好。如果您不知道可以做什么或如何做,请看下面。
改变食物。改变食物。
面粉
适量
方法/逐步阅读
1
/6
煎饼是最常见的小吃。许多人用它们来做早餐。它们简单又美味。只需将面粉混合成糊状,然后煎至金黄色即可。
2
/6
包饺子,可以用面粉来包饺子。自己用面粉包的饺子皮,味道好,又健康。我们只需要把面粉揉成团,发酵15分钟就可以包饺子皮了。
3
/6
鸡蛋饼是一种营养丰富的零食。可以将鸡蛋和面粉混合在一起,也可以在面粉半熟时加入鸡蛋。
4
/6
面条,相信很多人都喜欢吃面条!但我不知道它是用什么做的。其实面粉是可以用来做面条的。只需要把面团拉成长条,像普通面条一样煮就可以了。
5
/6
蛋糕,面粉也可以用来做蛋糕。蛋糕不是很好吃吗?只需在面粉糊中加入鸡蛋、牛奶、白糖等即可。如果没有烤箱,也可以用电饭锅来做。
6
/6
面包,要做面包就必须要用烤箱。做法和蛋糕类似,不过面团需要硬一些。只需将其放入烤箱中烘烤即可。
防范措施
美味的食物
什么蒸菜好吃又容易做?如何制作它们?
蒸白菜心
原料
白菜2000克,蒜末100克,青、红辣椒丝各5克,葱、姜各5克。
调味料
盐3克,味精5克,鸡精2克,酱料200克,色拉油50克。 http://www.cookgod.com
制作
1.将白菜从中间剖开,留下叶子部分(约800克),纵向切成五等份,均匀地摆在盘子上。
2、锅中放入10克底油,加热至60%热度。用中火将蒜末炒香。待蒜末变黄时,倒在白菜上,然后撒上盐、味精、鸡精,放在篮子上。蒸5分钟,取出,撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱丝、姜丝。
3.将准备好的酱汁均匀地倒在白菜上,然后倒入已经加热到90%热度的油。
特征
色泽鲜艳,蒜香浓郁,酥脆爽口。
美味又容易做