花生泡醋能降血压吗？
据现代医学研究，米醋中含有醋酸、琥珀酸、B族维生素等对**有益的成分。不同的产地有不同的成分。山西陈醋、绵竹双头醋、镇江香醋在全国很有名气。据说，山西、陕西的水质呈碱性，当地居民爱吃醋，又善于酿造醋。
近年来，人们发现醋有降低血脂、血压的作用，所以有人吃醋泡的鸡蛋、花生来保健，也有一些患有顽固指甲癣的人把它们泡在陈醋里。有人还主张慢性肝炎患者适当用醋，有一定的治疗作用，而且酸涩的米醋进入肝脏，起到“通经”的作用。人们还用米醋解酒。该酒为乙醇，与乙酸结合可形成酯，降低酒精度。
醋泡花生的做法：将半碗红衣生花生米用米醋浸泡一周左右，每天早晚各吃10粒。使用过程中注意血压下降情况。血压相对稳定后，可以每2至3天服用一次。此方对于降低血脂、预防血栓形成有一定的作用。
花生泡醋用红的好还是白的好？
米醋最适合用醋泡花生，不需要煮熟。醋泡花生可以降血压、降血脂、滋阴补血、增进食欲、促进消化、防癌、软化血管。一般常用陈醋浸泡一周后再使用。醋与花生的“天然组合”是科学的。这是因为花生有价值，因为它含有**所需的不饱和脂肪酸。但毕竟脂质含量高、热量高、油腻。感觉。醋中的各种有机酸能解腻、生香，因此将花生米放在醋中浸泡一周以上，每晚吃710粒花生米，连续一周，可起到降血压、软化血管、降低胆固醇的作用。但要注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃完后一定要及时漱口，否则对牙齿有害。熟花生和生花生都可以用
醋泡花生的正确做法：
1、用生花生（最好是新鲜的），先用适量的米醋或陈醋将花生清洗干净，然后将花生放入可密封的罐子里，再次加入能覆盖花生的醋，盖上盖子。盖紧盖子，在阴凉处保存7-10 天，然后再打开食用。
第2步
2.花生前两天喜欢喝米醋，打开盖子看看，适当加点米醋。
步骤3
3.这些是已经泡了10天的花生。它们已准备好食用并已移至冰箱。一天不要吃太多，一小勺7-10粒即可。只有坚持吃才会有效果。生吃比烹饪或油炸更健康。
【主要原料】：花生。
【配料】：八角2个、干辣椒3个、香叶3片、桂皮1小片、黄瓜半根、小米椒2个。
【调料】：盐、陈醋160克、香醋60克、生抽50克、白糖30克、生姜2片。
【准备】：
1、首先将花生用清水冲洗干净，除去表面的灰尘。
2.将黄瓜切成两半，然后再切成两半，然后去掉中间的果肉切成花生大小的丁，小米椒切成小环。这里主要用了黄瓜和红辣椒来配色。
【烹饪方法】：
1.将花生放入锅中，用冷水冲泡。锅里的水量要高于花生米的量。加少量盐调味。将八角、干辣椒、月桂叶和肉桂放入锅中。用高温将水煮沸。将花生和水一起倒入碗中，让花生浸泡更入味。继续浸泡直至水完全冷却，然后沥干备用。煮的时候注意不要煮太久，否则会影响花生的酥脆口感。如果不喜欢花生皮，等水凉后就可以轻松把花生皮去掉。
2、锅烧热，将陈醋、香醋、生抽、姜片、白糖倒入锅中，小火煮沸，然后捞出，倒入碗中自然冷却。
3.将冷却沥干的花生倒入碗中，将自然冷却的醋倒入碗中，加入切碎的黄瓜、小米和辣酱，然后静置2小时以上，或盖上保鲜膜冷藏至上菜前至少3 小时。
醋泡花生可以降血压吗？怎么泡呢？
生醋泡花生有一定的降血压作用。
醋泡花生具有清热活血的功效，对保护血管壁、防止血栓形成有很好的作用。长期食用可以降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积。是预防和治疗心血管疾病的保健食品。
花生含脂肪40%50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质约30%。而且花生很容易被**吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸和多种维生素，因此花生又被称为“长寿果”。
不能。瓶装半斤醋，加半斤花生。
醋泡花生一般不能降血压，对降血压没有作用。如果平时血压偏高，可以调整饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，如芹菜、韭菜、菠菜、卷心菜、苹果、香蕉、梨、西瓜、桃子等，可以缓解血压升高。血压到一定程度。影响。还应低盐、低油、低脂饮食，避免熬夜，保证充足的睡眠。
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扩展信息：
防范措施：
醋泡花生功效广泛，有健脾开胃、补中益气、润肺止咳等作用。可改善脾胃虚弱引起的食欲不振，还可治疗中气不足引起的胃下垂。
从营养角度来看，这种醋泡花生富含维生素，不仅可以对抗自由基，起到氧化作用，还能加速消化道消化液的分泌，改善便秘症状。但需要注意的是，患有胃溃疡的人不建议用醋泡花生，否则会刺激胃粘膜，加重溃疡症状。
参考来源：百度百科-醋泡花生
参考来源：**——醋泡花生营养价值惊人。醋泡花生怎么做？