如何制作美味的菊花菜
菊花菜的制作方法
配料：菊花、大蒜、花椒、干辣椒、油、盐、酱油、鸡精。
步：
1.将菊花采摘洗净，浸泡十分钟。沥干水后，应将茎叶分开。
2.准备花椒，干辣椒切段，蒜切末。
3、锅烧热，加入油，加入花椒、蒜末、干辣椒炒香。
4.加入菊花茎翻炒。
5.当菜茎变软时，加入菜叶一起炒。
6.加入盐、鸡精、酱油，炒匀。
菊花菜怎么做菊花菜怎么做好吃
美味的菊花菜的制作方法
(1)菊菜汤：鸡蛋1个，生油煎至焦黄，加水煮3分钟，再加入肉丝、菊菜各100克，煮3分钟，调味。
(2)汤用菊菜：菊菜200克，加水煮汤，煮2分钟，调味。
(3)蒜末菊花菜：菊花菜200克，锅中加入蒜末，再放入菊菜，炒23分钟，加入生粉汁，煮沸，调味。
菊花菜怎么吃？
炒菊花菜的做法
1、用手将菊花叶一片一片折下来，用流水洗净。
2、菊花菜洗净，尽量控制水份。将洋葱、姜和大蒜切碎，放在一边。
3.炒锅烧热，倒入20毫升食用油，加入葱、姜、蒜炒香。
4.加入菊花菜翻炒均匀。加一点生抽，不要太多，一点点就可以了，这样就看不到酱油的颜色了。
5.加入2g盐，炒匀
6. 从锅中取出并装盘。 Tips：这是一道清淡的菜。具有菊花菜的原汁原味，不需要添加太多的调味料。需要用大火快速翻炒，这样汤就不会流出来。
1.将菊花菜折断，清洗干净，用水浸泡十分钟。
2.葱切段，姜切片，蒜拍碎切碎。
3、锅中油热后，加入蒜末、姜末炒香。将干菊花菜放入锅中，用大火翻炒。
4、加入适量盐，炒匀。当所有的菊花菜都变色后，再次加入蒜末和葱。
5、最后撒点味精。搅拌均匀，然后将其从锅中取出并放在盘子上。
原料： 菊花头、蒜头、盐、糖、鸡精、香油
1、将菊花头洗净备用
2. 将大蒜剥皮并裹上一层，备用
3.将大蒜拍碎，备用
4.坐锅里，加入油，油多一点可以让菜更加湿润。加入大蒜，炒香。加入盐调味。加入菊花头，用大火炒。添加糖以增加新鲜度。添加鸡精以增加风味。搅拌均匀，淋上芝麻油。添加风味和亮度即可食用。
此菜色泽翠绿，香气扑鼻，蒜味浓郁，口感酥脆爽口。是居家选择的美味佳肴之一。
菊花菜的制作方法
菊花菜可制成麻辣炒菊花菜、凉拌菊花菜、蒜瓣菊花菜等。 1、辣炒菊花做法：菊花、大蒜、红辣椒酱、盐。把菊花的根部剪掉，洗干净。因为菊花菜比较嫩，所以不需要切。热锅加少许油，放入蒜末，再放入菊花。立即加盐以保持绿色，并加入少许辣酱或辣椒粉。加入少许蚝油和两汤匙水。翻炒片刻即可上桌。
（图片来源互联网，侵删）
1、大蒜、菊花类蔬菜。准备材料：菊花、大蒜、红辣椒酱、盐。把菊花的根部剪掉，洗干净。
因为菊花菜比较嫩，所以不需要切。热锅加少许油，放入蒜末，再放入菊花。
立即加盐以保持绿色，并加入少许辣酱或辣椒粉。加入少许蚝油和两汤匙水。
翻炒片刻即可上桌。
2、凉拌菊花菜。准备食材：菊花菜、豆腐干。豆腐干切丁
将菊花菜放入水中煮沸（注意将沸水放入锅中并立即捞出），切成小段。
锅里放油，先把豆腐干煎一下。豆腐干煮熟后，加入准备好的菊花菜，加盐快速翻炒几下。
锅中加入芝麻油和鸡精。
3、蒜瓣炒菊花。准备材料：菊花500克，蒜6瓣，油，盐，鸡粉适量。清洁它，拆下旧部件，然后沥干水。
锅中加入油，炒蒜瓣。
加入菊花菜，搅拌均匀，加入适量盐和鸡粉即可食用。
请问凉拌苦菊怎么做好吃？
凉苦菊花是清热去火的夏日佳肴。其味甘微苦，具有清热解暑的功效，广受赞誉。苦菊看起来像菊花，我也叫它苦菊，又名苦青。苦菊具有抗菌、解热、抗炎、明目作用。苦菊花味微苦，颜色翠绿。可以炒着吃，也可以凉着吃。人们常说：“夏天要吃苦”。多吃“苦”不仅可以开胃解乏，而且很多“苦”菜还具有润肤的作用。如果你也喜欢吃凉拌苦菊，那就和我一起做这道简单、美味、健康的凉菜吧。
冷苦菊花
1、苦菊花洗净沥干备用。
2.将蒜苗切碎备用
3.取一个小碗，将盐、糖、香油和切碎的蒜苗充分混合，然后与苦菊花搅拌均匀。
凉苦菊的原料如下：
主料：苦菊花1把
配料：姜末、蒜末、精盐、鸡精、香油、糖、醋、辣椒油适量
冷苦菊花怎么制作？下面详细介绍一下凉拌苦菊花的做法：
1、苦菊花洗净，放入沸水中略烫，沥干水分，放凉
2、加入姜末、蒜末、精盐、鸡精、香油、糖、醋、辣椒油，搅拌均匀，装盘