如何简单又美味地炖排骨玉米
1、材料：玉米1-2个，排骨1-2根，生姜适量，枸杞适量。 2、用清水清洗。洗完后最好用温水冲洗。 3.玉米洗净，切成小块。 4、将排骨、玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅中，盖上锅盖，中火煮30-35分钟。 5.加入盐、味精；一碗香浓可口的玉米排骨汤就做好了。
如果食欲不振，可以来一碗汤——玉米排骨汤
材料
主料：玉米100克，排骨250克，白萝卜100克；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、醋适量
玉米排骨汤
1
排骨、玉米、萝卜
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2
将玉米洗净，切成段备用。将生姜洗净并弄松。
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3
白萝卜去皮洗净，然后切块。
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4
将排骨洗净切块，锅中放入适量凉水，倒入排骨，加几片姜。大火烧开后，撇去浮沫，然后转小火煮20分钟。
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5
然后倒入待用的萝卜块和玉米块，加少许醋，大火煮沸，然后转小火煮30分钟。 （炖骨头汤时加一点醋，骨头汤里的钙更容易渗出，有利于**对钙的吸收利用。
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6
最后加入适量的盐，一碗香喷喷的玉米排骨汤就做好了。
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（图片来源互联网，侵删）
玉米排骨汤怎么做？
1、胡萝卜、香菇、土豆、莲藕切块，玉米切小段，葱切段，姜拍片。
2、锅中加入水和料酒，将排骨焯水。水烧开，去掉浮沫，取出排骨。
3、锅中倒入油，放入排骨炒1分钟，加入葱、姜。
4. 加入除土豆以外的切碎材料翻炒，加水大火煮沸。
5.加入红枣，将水烧开，撇去浮沫，然后转小火煮40分钟。
6.加入土豆，盖上锅盖，煮10分钟。加入盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，撒上葱花。
首先准备好所需的食材：排骨、玉米。首先，锅里烧开水，把排骨放进去焯水。等待的时候，将玉米切成小块。然后将焯过水的排骨放入冷水中。这样可以保留肉味，然后把排骨放进去炖。炖的过程中，需要时不时的把泡菜去掉。然后放入玉米，煮几个小时。最后加点盐就可以开始吃了。
玉米排骨汤怎么做才好吃？
玉米红烧排骨
又到了鲜嫩玉米收获的季节。晚上，巷子里常常飘荡着烤嫩玉米的香味。香味让我想吃它。但专家说吃烧烤有害健康，让我一次次不再流口水。恰巧女儿好几次想吃玉米炖排骨，都是果子买来的食材，终于圆了孩子的美食梦。这汤味道清淡，浓郁的玉米香久久萦绕在我的唇齿间。吃惯了重口味的我，偶尔来一碗清淡的汤，感觉真好！
材料：排骨、嫩玉米棒、大葱、味精、盐、姜片。
怎么做：
步骤一：排骨用清水浸泡半小时，去除血水。
第二步：取出排骨，放入沸水中焯几分钟，去除油沫和脏气。然后倒掉脏水，用清水冲洗排骨。将水加入锅中并煮沸。将排骨再次放入沸水锅中焯一下，再次洗净。这样会使汤更白，减少汤的油腻感。还可以洗掉排骨上的污垢。
步骤3、将洗净的排骨放入砂锅中，加入热水，加入3根切碎的洋葱（切记不要加葱花，这样很容易去掉），然后加入姜片盖上。盖上盖子，用小火煮至汤汁变白、浓稠。 （对于喜欢吃脆嫩肉或者家里牙不好的人，这个过程可以在电压力锅里加适量的水，葱姜片，然后按排骨定型。电压力锅炖排骨的时候水不需要加太多，但是砂锅炖排骨的时候水就需要多加一些，因为砂锅炖的时候很容易流失水分）
第四步：煮好的汤里的水可能会少一些。如果少了，可以加一碗热水。
第五步：将洗净的玉米切成段
第六步：加入切碎的玉米段，继续煮约8分钟
7、汤煮好后，将原来的葱片、姜片去掉，丢弃。加入适量的盐和味精，关火，撒上葱花（汤里我没有加味精，因为我觉得汤本身就很好吃，而且我更喜欢自然醇厚的味道。加味精会破坏了原来的味道。当然，如果你平时比较喜欢味精或者鸡精，觉得不够好吃，也可以少量添加）
第八步，香喷喷的汤汁就可以端上桌，慢慢享用了。
尖端：
1.这个食谱中，排骨焯水两次。这样可以使汤更白，减少汤的油腻感。同时，还可以洗掉排骨上的污垢。 2.记得加葱片，不要加葱花，因为汤烧开后葱会很难看。为了更容易去除，只需添加一些碎洋葱即可。煮沸后捞出丢弃，然后加入葱花，这样更容易捞出。汤看起来更好，味道也更好。 3、家里喜欢吃脆肉或者牙不好的人可以将其放入电压力锅中，加适量的水，加入葱片、姜片，按排骨定型。炖排骨不需要加太多的水，但是如果用砂锅炖排骨，就需要多加水，因为用砂锅炖很容易失水。 4.我的汤里没有放味精，因为我觉得汤本身就很好吃，而且我更喜欢自然醇厚的味道。添加味精会破坏原有的味道。当然，如果你平时比较喜欢味精或者鸡精，你就不会觉得它不够好吃。也可以添加少量