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学会这道美味的独门独户猪扒饭,厨房小白也不愁

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份,说要明天带上学校的当午餐。

By 洋葱显气质

用料猪梅肉片 3块鸡蛋 2个面包糠 适量面粉 少许洋葱 2个胡萝卜 1个西兰花 可有可无 配菜用酱油 五香粉 盐 鸡精 糖 料酒 这些基本调料就够了 适量腌肉用芝士丝 1碗白米饭 3碗

做法步骤1、猪扒提起一个晚上腌好,把白米饭煮上。

2、番茄和洋葱切块备用

3、芝士擦丝,鸡蛋打散炒熟备用

4、洋葱下锅炒香后倒入番茄接着炒至出汁

5、面包糠发碟中备用

6、猪扒用少许面粉抓匀后沾上面包糠,两面轻压一下

7、放油下锅中火煎熟备用

8、白饭和鸡蛋加少许盐微微炒匀即可

9、用一个深一点的烤盘,做面包的烤盘最好。炒饭铺底层,猪扒、洋葱番茄酱一层一层的铺好

10、最后铺上一层厚厚的芝士

11、放入烤箱中层375F度烤10分钟

12、表面的芝士完全融化到饭里面,哇塞爱死了。

13、装盘开吃吧,还等什么。

贴士猪扒提前一天敲打腌制入味。

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