正宗苏州十大名小吃？
1.【袜底脆皮】
这是一个形状像袜子底部的小盐和胡椒蛋糕。制作精良，层层薄如蝉翼。确实展现了功夫。
袜底脆
2.【小馄饨】
小馄饨皮薄，肉透明，装在碗里。清汤里撒上葱、蒜叶和黄鸡皮丝，汤鲜美。
小馄饨
3.【苏式月饼】
【苏州月饼】金黄酥脆，酸甜咸鲜。甜馅有松子、核桃、玫瑰花、红豆等；咸味馅料包括鲜肉、火腿、虾和葱。
苏式月饼
4.【丰镇面】
【丰镇面】挂汤里除了汤骨和鳝鱼骨之外，还添加了酒粒和螺丝。配料是一块红烧肉，白色，用纯盐调味。红烧肉的油脂入口即化；面汤滑润。
丰镇面条
5.【酒年糕】
【冲泡饼】看起来像一个小月饼，里面有豆沙和芝麻。尤其是玫瑰馅儿，白皮红肉，仿佛渗入皮里。趁热咬一口，香酸可口，软嫩可口，皮软馅甜，口感糯糯。
发酵年糕
6.【红油炸鱼面】
【红炸鱼面】汤汁清亮，鲍鱼鲜美。除了炸鱼之外，还添加了红烧肉和野虾。
红油炸鱼面
7.【鸡头米汤】
苏州人很重视吃【鸡头米汤】。如果要买，一定要买南塘的鸡头米，据说品质最好；其次，不要买太多，吃一次，只在中秋节的时候买。
鸡头米汤
8.【鱼春卷】
【鱼香春卷】鱼香浓郁，皮薄如纸，透明酥脆。 “鱼米之乡”具有鲜明的地方特色。
鱼味春卷
9.【油煮发酵】
这是一种不同类型的面包。 “TN”是江、浙、沪一带流行的烹饪术语，又称沾、炸；紧发酵是指酵母用量少，蒸后紧实，油炸后外酥内松。
油性酵母
10.【糖粥】
【糖粥】有红云白雪的美丽。糯米粥则将红糖放入碗中，撒上红豆沙，食用时拌匀。其味辛、甘、香、糯。
糖粥
这份苏州特色小吃清单，一定要收藏起来！
苏州有什么特产
苏州特产
苏州的特产很多，其中比较有名的有：
1.苏式蜜饯。苏式蜜饯的种类很多，其中比较有名的有金蜜枣、奶油梅、金金橘、九制陈皮等。苏式蜜饯甜中带点酸，非常爽口，受到很多游客的喜爱。
2、苏绣苏绣与湘绣、蜀绣、粤绣并称为中国四大名绣，其中苏绣居首位。
3、碧螺春，中国的茶文化可以说是博大精深，苏州更是因碧螺春而闻名。因采摘时节，康熙皇帝赐名碧螺春。
苏州的特产有阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏州刺绣、苏州汤圆、太湖莼菜、苏州糖果等。
1.阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖，闻名全国。由于阳澄湖的水质非常有利于大闸蟹的生长，所以生产出来的大闸蟹肥美鲜美，营养比普通大闸蟹更丰富。
2、碧螺春茶
碧螺春茶是中国传统名茶，已有1000多年的历史。其品种为绿茶。主产于苏州太湖东、西洞庭山，故又称洞庭碧螺春。茶叶色泽翠绿，卷曲成螺形，冲泡后香气浓郁。
3、苏绣
苏绣是中国四大名绣之一。它起源于苏州吴县地区。苏绣图案优美、风格独特、构思巧妙、针法多样，具有浓郁的苏州地方特色。是江苏省十大传统工艺品之一。
4.苏州糕点饺子
苏州糕点饺子是苏州著名的特色小吃。糕点饺子制作工艺精细，用料考究。品种较多，有桂花糕、芡实糕、茯苓糕等，造型精美，味道香甜细腻。他们深受世界各地人们的喜爱。
5、太湖水盾
（图片来源互联网，侵删）
太湖水盾产于苏州太湖。是一道口味独特、营养丰富的菜肴。其外观呈绿色，胶质丰富，口感滑爽爽口。
6.苏州糖果
苏州糖果是中国糖果的代表。它历史悠久，制作工艺精湛，选材十分讲究。其品种繁多，风味独特。它在全国都很有名。
苏州特色美食
著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、油鳝鱼、蟹肉筋、清虾、红烧糯米、母油全鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹桶、樱桃肉、酱肉、熏鱼、（腐竹）肺汤、三块肉、浓酱火菜、火锅、枣泥拉糕等。苏州小吃也闻名于世，如津津豆腐干、松子糖、玫瑰花等。酱粽糖、西瓜子、虾子鱼、枣泥芝麻糕、方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等。
太湖三白！白鱼、银鱼、白虾……红烧老鹅是一道特色菜
苏州的小吃也闻名于世。蜜汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、虾子凤尾鱼、枣泥烧饼、猪油年糕等，都是你一定要尝尝的大众美食。
苏州主要美食街有：太监巷、十全街、学士街、嘉鱼坊、凤凰街、干江路和石路金门商场美食街。
苏州特产有：
碧螺春茶、彩芝斋糖、宋锦、苏式蜜饯、苏式糕点、卤豆腐干、苏绣、太湖银鱼、桃花坞木版年画、红木雕刻、缂丝、苏扇、微雕、玉雕、太仓肉松、太仓油渣、常熟花边、昆山饼蒂莲、奥灶面、阳澄湖大闸蟹、长江三绝。