椰子吐司面包的最佳食谱？
以下是椰子吐司面包的最佳食谱：
所需材料：
- 300克高筋面粉
-30克细砂糖
- 5克盐
- 5克酵母
- 150克牛奶
- 50克水
- 1 个鸡蛋
- 30克黄油
- 椰丝适量
步：
1. 将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合，放入搅拌机中搅拌均匀。
2. 将牛奶、水和鸡蛋混合，加入第一步的面粉中，用搅拌机搅拌成面团。
3. 将黄油加入面团中，继续搅拌至面团表面光滑有弹性。
4、将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直至面团发酵至两倍大。
5、发酵好的面团取出，排气，擀成球状，分成适量的小面团，擀成球状。
6. 将揉好的面团放入烤盘中，再次醒发20-30分钟，表面刷上蛋液。
7.在面团表面撒上适量椰丝。
8. 将烤箱预热至180，烘烤20-25分钟，直至面包表面呈金黄色并散发香味。
9.将烤好的面包取出，放在冷却架上冷却。
暗示：
1、面团的发酵时间和温度会影响面包的口感。建议在25左右的温度下发酵。
2.给面团排气时不要用力过大，以免影响面团的质感。
3、烘烤时间根据个人烤箱特点和面包大小而有所不同。建议观察面包表面变**况，调整烘烤时间。
我希望这个食谱对您有所帮助，并祝您美味的椰子吐司面包！
如何制作面包
如果你想吃面包，你不必出去买。你可以在家做！
高筋面粉240克，低筋面粉60克，水约120克，黄油30克，酵母7克，糖20克，盐5克，鸡蛋50克，起酥油210克
【制作步骤】
1.将酵母放入容器中，加入1到2汤匙温水搅拌均匀；
2、鸡蛋打入另一个容器中，边搅拌边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶解；
3加入高粉、低粉、酵母水搅拌成面团；
4.移至工作台面，加入奶油并搅拌均匀；
5用手来回揉搓，直到稍微变硬；
6完成后，将面团放入发酵箱中，在22至25摄氏度的条件下静置20分钟（第一次发酵，我在锅里煮了一点水，直到水微微冒泡，关火，然后上面放一个面团，架子上，放上面团的容器，盖上盖子，大概20分钟左右就醒发了）；
7用薄膜和胶带包裹并放入冰箱冷藏约1至4小时；
8、从冰箱里拿出来后，让面团升温，然后用擀面杖擀成2厘米厚的长方形；
9、接下来就是叠被子了，一共叠三遍。折叠好后，冷藏15到20分钟，最后一次冷藏30分钟，然后取出，擀成方形的片，然后按照自己想要的款式整形。形状完成后，继续下一步。第二次发酵，这里天气已经很热了，室温放置40分钟左右即可；
10、二次发酵完成后，在面片上刷上蛋液（不要涂在切好的地方），入烤箱200度（先预热）烤18到20分钟；
11、关于黄桃面包的形状：先切出一个12厘米12厘米见方的面片，中间抹上一点鸡蛋汁，然后把四个角折进去，捏紧，擀好后，再往中间挤。第二次发酵完成。蛋奶酱，然后放黄桃片（这个可以随意换，可以放肉松，其他水果等）。
如何制作最好的椰子面包
如何制作椰子面包
成分详情
高粉210克（面团原料）
蛋糕粉（面团材料）56克
奶粉（面团材料）20克
糖（面团材料）42克
盐（面团材料）1/2茶匙
酵母粉（面团材料）4.5g
鸡蛋（面团材料）30克
水（面团材料）85ml
汤种（面团原料）84克
黄油（面团材料）22克
黄油（椰子馅）50克
细砂糖50克（椰子馅）
鸡蛋（椰子馅）50克
椰子粉（椰子馅）100克
牛奶（椰子馅）50克
蛋液适量（表面装饰）
杏仁碎适量（表面装饰用）
甜头
烘烤过程
（图片来源互联网，侵删）
需要几个小时
普通难度
1 将除黄油以外的所有面团材料倒入面包机中，搅拌20分钟。
2 加入牛油再搅拌20分钟至膨胀阶段。
3. 将混合好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，发酵至2-2.5倍大。
4 椰子馅：黄油软化，搅拌均匀。
5 加入细砂糖，搅拌均匀。
分6份加入蛋液，搅拌均匀。
7 倒入椰子粉，搅拌均匀。
8 加入牛奶并搅拌均匀。
9 静置一会儿，让椰子粉充分吸收水分。
10 发酵好的面团排气后，分成9等份，搓成球状，盖上塑料模具松弛10分钟。
11 将其擀成椭圆形。
12.翻面后，将面团一侧的边缘压平，以利闭合。
13 铺上一层椰蓉馅，约30克。
14 将面团从上到下卷起来。
15 将闭合区域粘紧。
16.稍微压平，对折。
17 用刀在中间切一刀。
18 从刀口打开，平放在模具中（或直接放在烤盘上），进行二次发酵。
19、发酵完成后，刷上一层全蛋液，撒上杏仁碎。
20.烤箱预热170度，烤15分钟左右。