如何在家泡奶茶及配方？
材料：红茶1袋、蜜豆30克
配件：牛奶250ml
脚步
1、将牛奶倒入奶锅中，然后加入一包红茶包，小火慢煮，不断搅拌。
2.煮沸后，煮约10分钟。不断挤压红茶包，让红茶充分融入牛奶中，味道浓郁。然后取出茶包，用过滤器过滤，除去可能存在的红茶渣和牛奶。皮肤，这样奶茶才会更加细腻。
3、最后将蜜豆放入奶锅中，将过滤好的奶茶倒回奶锅中，小火煮沸。
4. 品尝的时间到了。
所需原材料
纯牛奶两盒，红茶十克，白糖两勺，蜂蜜两勺，红糖三勺，红薯淀粉40克。
步骤1
锅中倒入一碗水，大火烧开，加入红糖，待红糖溶化后关火，倒入红薯粉快速搅拌成粘稠糊状，再加入一锅水烧开，在沸水锅上放一个滤锅，倒入淀粉糊，让其自然滴入锅中（如果淀粉糊太稠，可以用勺子轻轻压一下）。煮两三分钟后，捞出淀粉珠，放入冷水中备用。
第2步
使用不粘锅，用小火加热。倒入白糖，小火慢煮。当糖融化并变成棕色时，倒入纯牛奶。将红茶叶和蜂蜜用小火慢慢煮。烹饪时用勺子轻松搅拌。
最后一步
使用一个大杯子，并用细纱布盖住。牛奶煮沸后，将牛奶倒在纱布上，滤去茶叶。最后将淀粉珠放入杯中，倒入奶茶搅拌均匀。美味的奶茶就完成了。
如何泡奶茶？
原料：
牛奶250ml、红茶2袋、白糖适量
实践：
1.先泡茶。将约1杯水倒入锅中并加热。水热后，放入红茶包。将两袋放入，煮沸后，将茶倒出。如果喜欢浓一点的茶，也可以加茶包。将袋子浸泡在茶水中一段时间。
2.然后将糖融化。我这里用的是红糖，因为我个人喜欢深色的奶茶，这样更开胃。白糖和红糖都可以。将糖放入锅中，用小火加热。糖会很快融化的。稍微浓稠时，翻炒，倒入牛奶。这个时候糖会有点块状。没关系。稍后会融化，颜色会很漂亮。
3.将茶倒入牛奶中，小火加热。注意整个过程要小火进行，牛奶不要煮沸。当牛奶轻微起泡时，关火。
4、为了让奶茶更加细腻醇厚，最好过滤一下再尝一下甜味。如果不够甜，可以趁热加点糖，不烫嘴的时候喝。热奶茶更香醇。适合早餐或者下午茶是特别好的选择。
尖端：
如果喜欢焦糖奶茶，可以把糖融化的时间长一点，等到糖变得粘稠，倒到杯底。如果倒入透明杯子，转动两下，让焦糖挂在杯子上，再倒入牛奶，那就是脏茶了。
茶不一定是红茶，也可以用其他茶。如果觉得麻烦的话，可以不用先泡茶。也可以在加热牛奶时将茶直接放入牛奶中。但我觉得奶味有点重，所以就先冲泡了。茶。
我尝试过2袋牛奶和3袋茶的比例。如果喜欢奶味浓一点的就用这个比例，但茶味不会那么突出。
在奶茶中加入淡奶也是不错的选择，可以让奶茶更浓稠、更醇厚。
如何泡奶茶
小麦奶茶
材料： 1/2杯西米，统一小麦奶茶。
实践：
1.将西米浸泡，放入沸水中至透明。除去水并放在一边。
2. 将小麦奶茶冷冻起来备用。
3、将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀。
坚果奶茶
方法：
（图片来源互联网，侵删）
1. 将茶叶、水和一茶匙坚果片放入锅中煮沸，然后加入20%的牛奶。
2、粗糖和坚果奶茶很合适，可以加到锅里作为甜味调味品。加入奶油后，撒上坚果片。
3、除了坚果之外，最近也开始用花生或核桃来代替。
薄荷茶
——对我们生活影响最大的花卉植物无疑是薄荷。世界各地均有栽培。最有代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--最常用的花茶是薄荷。其香气宜人，易于进入喉咙，清爽的气味可以缓解现代人紧张的生活。
--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠道不适或吃了太油腻食物后的人。薄荷茶还可以有效缓解疼痛和杀死细菌。
方法：
将一半薄荷茶倒入装满冰块的玻璃杯中，加入均匀的小麦奶茶。可以根据个人喜好添加蜂蜜。
步骤1：将水倒入锅中，然后将其放在火上。将水倒入锅中，水量为冲泡量的一半。例如：如果要冲泡4杯，则烧开2杯水。
第二步：在水烧开之前，将预先量好的茶叶放入锅中。茶叶用量与冲泡红茶时相同。根据要冲泡的杯子数据进行调整。另外，在冲泡以皇家奶茶为基础的花式奶茶时，此时还应加入其他配料与茶一起冲泡。
第三步：煮好后，如果茶叶已经开花，则加入与水等量的鲜牛奶。也就是说，如果有2杯水，还必须添加2杯鲜牛奶。加入鲜牛奶后，关火，盖上盖子，煮沸前。浸泡约3分钟。
第四步：用滤网过滤红茶，然后将红茶倒入茶壶或茶杯中。就像冲泡纯红茶一样，需要先温热红茶壶和茶杯。