蒸大芋头最简单的做法
芋头的营养价值很高。块茎中淀粉含量达70%。它可以作为食品或蔬菜。是老少皆宜的滋补品，也是素食者秋季的绝佳营养补充。
原料
主要成分
芋头1000克
原料
白醋适量
盐适量
酱油适量
方法/步骤
1
准备好芋头
2
加入适量白醋和细盐
3
稍微浸泡一会儿，然后冲洗干净
4
锅中加水，放在蒸盘上，隔水蒸
5
盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮15-20分钟
6
最后用筷子试一下成熟度
7
如果喝点酱油就太好了。
结尾
防范措施
煮芋头时，要用小火煮至全熟。
餐厅里蒸芋头的最佳做法是什么？
主料：芋头1000克。
材料：白醋适量，盐适量，酱油适量。
制作步骤：
1、先准备好芋头，然后加入适量的白醋和细盐。
2.将芋头放入容器中，浸泡一会儿，然后洗净。
3、锅中加入适量水，放入蒸盘，在芋头上刷少量酱油，隔水蒸熟。
4. 用大火煮沸，然后转小火煮15至20分钟。
5、最后用筷子试一下成熟度就可以装盘了。
蒸芋头是一道简单又美味的家常菜。以下是蒸芋头的制作步骤：
所需材料：
1. 芋头500克
2.生姜适量
3、葱适量
4.生抽适量
5.蚝油适量
6、糖适量
7、盐适量
8、食用油适量
步：
（图片来源互联网，侵删）
1.准备芋头，洗净，加水入锅煮。煮的过程中可以加点盐，这样芋头的味道会更鲜美。将煮熟的芋头取出，放凉备用。
2.准备姜、葱。姜切末，葱切段。
3、在碗中加入适量生抽、蚝油、糖、盐和食用油，搅拌均匀，调成酱汁。
4、煮熟的芋头去皮，切成厚片或厚块，装盘。
5.将姜末、葱末均匀撒在芋头上。
6.在锅中加入水并煮沸。将装有芋头的盘放入锅中，中火蒸10-15分钟，让芋头充分吸收酱汁的味道。
7、蒸好后取出盘子，倒掉多余的汤，再撒上葱花、姜末。
8、另取锅，倒入适量食用油，烧热，将热油淋在葱花、姜末上，即可食用。
蒸芋头的做法
芋头是一种水产食品。其肉质软糯，营养丰富。特别适合买来后蒸着吃。然而，很多人对浴缸不太了解，不知道如何蒸，更不知道蒸芋头的最佳做法。今天我就专门给大家介绍一些有关蒸芋头的知识，让大家轻松了解如何蒸出最好的口感。
芋头怎么蒸呢
1、蒸芋头时，需要准备新鲜芋头800克，然后准备适量的白醋和少量的食用盐。将准备好的新鲜芋头放入盆中，加入适量的白醋和盐调匀，然后加入足量的水，浸泡一个小时。
2、将泡好的芋头取出，放在流水下，用清水冲洗干净，然后放入蒸锅的蒸盘中。蒸锅内放入足够的水，放入蒸屉中，然后盖上盖子。盖上锅盖，大火烧开，然后转中小火蒸20分钟。出境前，可以用筷子将芋头插入锅中。如果能顺利插入，说明芋头熟了。关火取出，然后剥皮。直接吃吧。
怎样做美味的蒸芋头
1、芋头本身没有味道，可塑性很强。做清蒸鱼时，我经常搭配切碎的辣椒。蒸后特别好吃。制作花椒蒸芋头时，需要准备新鲜芋头六七个，花椒、葱花和香油适量，最后准备少量食用盐。
2、将准备好的新鲜芋头洗净，放入锅中煮一会儿。取出后，将芋头的皮去掉，将得到的芋头肉切成厚片。直接铺在盘子上，表面撒上一些食用盐，然后把准备好的辣椒碎铺在上面。然后将芋头放入锅中加水蒸至软糯。取出后，撒上葱花，淋上香油即可食用。如果喜欢吃肉，在做剁椒芋头时，还可以在芋头底部放几块排骨。这样蒸出来的芋头就有浓郁的肉香，吃起来味道特别好。
如何蒸大芋头
1、葱香芋头：芋头去皮，切成3厘米见方的块，蒸15分钟；洋葱切成1厘米长，青、红辣椒各1个，切碎；加入油，将洋葱炒香（如果喜欢辣，可以加辣椒炒），加水或高汤，加调味料（盐，鸡精，和其他你喜欢的调味料）。煮沸后，加入蒸熟的芋头，小火煮至入味。待汁快干的时候，撒上葱叶和葱叶。将红辣椒和两滴香油翻炒几下，然后捞出就OK了。
2、芋头腊肉焖糯米：糯米浸泡2小时，捞出沥干，芋头切成2厘米见方，腊肉切成小片或切丁，加入适量葱花。锅中加入油，将芋头炒至微金黄。加入培根，翻炒几下，直至香味四溢。加入泡好的糯米，炒2-3分钟。加入水、盐和少许生抽，搅拌均匀。水必须没过食材（如正常煮菜水的高度），盖上锅盖小火煮。待水干到米粉的高度时，用锅铲将锅底翻起，将顶部放在底部。水不多时，加少许水浸透底部，然后盖上锅盖焖煮，重复此过程数次，炒至糯米熟，加入葱花和两滴香油，盛出香米饭就做好了。
3.芋头炖肉：（网上有很多，就不一一介绍了）