纯牛奶可以做出什么好吃的食物
发酵制成陈年酸奶
芒果西米露
材料
成分:芒果、椰奶、牛奶、西米
辅料:蜂蜜
实践
1. 将水加入锅中并煮沸。将西米倒入锅中,转小火,盖上锅盖煮。煮的过程中加入足够的水并偶尔搅拌,以免烧焦底部。
2. 等待西米煮熟的同时,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字,将果皮翻过来,用刀沿着果皮轻轻地把果肉切掉。
3. 约25分钟后,当西米煮至透明,中间只剩下一点点白点时,即可关火,盖上锅盖,煮5分钟。
4.待西米完全透明后,用网筛捞起,过冷开水。它会看起来晶莹剔透。
5.倒入牛奶和椰奶,搅拌均匀。
6、西米用牛奶浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜。如果放入冰箱冷藏一段时间味道会更好。
牛奶可以做什么好吃的食物?
可以做牛奶炖鸡蛋。具体方法如下:
1.准备材料:鸡蛋:2个,牛奶:200毫升,糖:15克。
2、锅中倒入适量牛奶,然后加入适量糖,搅拌至糖溶解,关火备用。 3、准备一个干净、无水的容器,将鸡蛋打入容器中。 4、将蛋液倒入奶锅中,搅拌。均匀5、找一个合适导热性好的容器,倒入牛奶和鸡蛋混合物,用筛子过滤两遍。 6、容器表面盖上保鲜膜,用牙签在表面戳几个小孔。 7、锅中放入冷水,将碗放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸15分钟。
使用牛奶和炼乳,您可以制作许多美味的餐点和甜点。以下是一些常见的牛奶和炼乳食谱:
1. 奶昔:将牛奶、炼乳和冰淇淋搅拌在一起。您可以添加巧克力、草莓或香蕉等水果来增加味道。
2.布丁:将牛奶、炼乳、糖和香草精混合,加热至沸腾后慢慢倒入打散的鸡蛋中,然后倒入小碗中冷却凝固。
3.奶油炖鸡蛋:将牛奶、炼乳和蛋黄混合,加入糖和香草精,轻轻搅拌后倒入耐热容器中,在烤箱中烘烤至固体。
4.奶香米饭:将牛奶和炼乳加入米饭中,加入糖和香草精,慢慢煮至浓稠。
5、芝士蛋糕:用牛奶和炼乳打成芝士蛋糕底,加入芝士、糖和柠檬汁,烘烤冷却后即可享用。
6.香草布丁:将牛奶和炼乳加热至沸腾,加入糖和香草精,拌入打散的鸡蛋,再次加热搅拌至浓稠,倒入小碗中冷却凝固。
这些只是一些例子,您可以根据自己的口味和创意尝试用牛奶和炼乳制作更美味的点心和甜点。
(图片来源互联网,侵删)
牛奶可以做什么菜?
【牛奶鸡蛋早餐蛋糕】
【配料】牛奶、鸡蛋、糖、食用油、面粉、葱花
【制作步骤】
1、首先准备一盒牛奶。一盒牛奶的体积约为250毫升。然后准备鸡蛋三个,葱一根,白糖10克左右,面粉200克左右,食用油适量。
2、准备一个干净的空碗,不加水也不油,将我们准备好的三个鸡蛋打入空碗中。加入约10克白糖和少许食用油,然后倒入准备好的纯牛奶。倒入纯牛奶后,用筷子搅拌均匀,使牛奶和鸡蛋充分融合。
3、混合均匀后,分几次加入约200克面粉,并搅拌。用筷子不断搅拌,直至看不见干面粉。
4、把我们准备好的大葱拿出来,先用清水洗净,去掉根部和老叶,然后切成葱花,切好后备用。
5、先将电饼铛烧热,然后刷上食用油。油不需要太多,薄薄的一层就可以了。油热后,用勺子舀入面糊,让面糊均匀地覆盖整个锅底。薄薄的一层面糊就够了。
6、一切完成后,我们盖上电饼铛的盖子,烤两分钟左右。两分钟后,打开锅盖,将面团翻过来,继续烤两分钟。时间到了,翻个面,再烤一下,就可以上桌了。从锅中取出后,我们将其切成三角形,就像披萨一样,方便食用。这就是我们制作非常美味的牛奶和鸡蛋早餐煎饼的方法。
牛奶有什么作用
这款牛奶制成的小甜点,入口滑嫩有弹性,营养丰富,只需几个简单的步骤即可制作。
原料:
蒙牛特仑苏一盒(250ml)、玉米淀粉30克、白糖25克、椰丝适量、炼乳少许
烹饪步骤
1. 首先准备:特级牛奶(250ml)、玉米淀粉30g、细砂糖25g、椰丝、炼乳。
2、取一个奶锅,一定要是不粘锅(奶锅或者平底锅都可以,只要是不粘的),将牛奶、糖、生粉和炼乳搅拌均匀。
3.开小火,不断搅拌,形成光滑细腻的面糊。重要:开火前一定要搅拌均匀,否则受热后会结块。
4.这个水平就够了!非常好的面糊。
5.在玻璃碗底部撒上一些椰子泥,就可以脱模了。
6.将煮好的牛奶面糊放入玻璃碗中,用勺子底部将面糊填满容器,并将表面刮均匀。冷却后,放入冰箱,3小时后凝固。
7、成型后取出,倒扣在撒有椰丝的切菜板上,切成2厘米见方。将蛋奶冻放在盘子上,均匀地涂上椰子。吃饭时间到了!