如何制作糖醋沙拉
这不是紫橄榄，可能是紫甘蓝
凉拌或炒都好吃~我经常凉着吃，或者拌沙拉也不错~
前言：今晚我做了肉饼~
想着来点清凉的凉菜~
我家大孩子最近感冒了，所以没吃辣的~
买菜的时候买了几种蔬菜混合在一起材料：辣椒1个，黄瓜1个，洋葱1个；
辅料：油适量、盐适量、香菜适量、糖适量、香油适量、小辣椒适量、鸡精适量、醋适量。糖醋凉拌菜：1根香菜切段2个青椒切丝（其实用彩椒会更好看，买的）当时忘记了）3.黄瓜切丝4.洋葱切丝5.辣椒切圈斜刀6.加入适量的盐、鸡精、糖、醋、香油拌匀。 Tips：用彩色辣椒代替彩色辣椒，会更好看~
紫洋葱更好吃~
白菜的正确拌法？
1、材料：白菜一根，红油、香油、精盐、鸡精、白糖、米醋适量。
2.将卷心菜撕成块。
3.将撕碎的卷心菜放入沸水中焯一下。
4.将焯水的白菜放入冷水中。
5、白菜沥干水分后捞出。
6、加入适量精盐。
7、加入适量的白糖。
8.加入适量米醋。
9、加入适量红油。
10.加入适量香油。
11.将所有调味料混合均匀。
1、主料：牛肉（肥瘦肉）60克，白菜500克。
2、调料：大蒜（白皮）5克，生姜3克，盐3克，味精2克，白糖2克，玉米淀粉3克，植物油20克。
3、白菜（卷心菜）洗净，切片，蒜去皮捣碎。
4、精选鲜嫩牛肉，洗净，切片，腌制。
5. 锅中烧热，倒入油，爆香姜片，加入牛肉，炒至熟。
6.锅中大火烧热油，放入蒜末炒香，加入白菜炒至熟，然后加入牛肉，加入盐、味精、白糖、湿玉米淀粉，略炒。
凉白菜的制作方法
卷心菜是一种非常受欢迎的家常蔬菜。卷心菜含有大量的维生素、钙、磷等，对**骨骼的生长非常有好处。可以帮助儿童骨骼生长，预防老年人骨质疏松。另外，卷心菜所含的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸对儿童的发育非常有好处，还可以预防老年人的老年痴呆症。卷心菜是任何年龄段、任何人群的良好食品。一种任何人都可以食用的健康蔬菜。夏天，做凉拌白菜是很常见的。这是一道极其普通的家常菜。以下是我给大家带来的凉拌白菜菜谱的相关内容。希望对您有所帮助。
冷白菜的制作方法1：
配料详情：卷心菜、红油、香油、盐、鸡精、白糖、米醋；
1.将白菜用手撕成大致大小的块，清洗干净后放入沸水中焯一下，然后捞出用冷水浸泡；
2.将卷心菜沥干直至完全冷却。也可以直接用手把白菜里的水挤出来；
3.盛入盘中，加入适量的盐、白糖、米醋、香油、红油，搅拌均匀，一道简单又美味的凉拌白菜就做好了。
凉拌卷心菜的制作方法2：
配料详情：卷心菜、咸菜、青椒、盐、味精、辣椒油、香油、醋、白糖；
1.将泡菜切成细条，备用。将卷心菜切成稍厚的条。将它们清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出过冷水，然后放在一边沥干。完全冷却；
2、将切好的咸菜放入里面，加少许盐、糖、醋，搅拌均匀即可食用；
3、可以根据自己的口味适量添加一些香油。如果喜欢吃辣的，还可以加点辣椒油。另外，盐的用量要根据所用泡菜的咸味来定。
凉拌卷心菜的做法三：
配料详情：白菜、香菇、盐、味精、葱、花椒、干辣椒、植物油、白砂糖；
1.将白菜用手撕成片，洗净备用。将准备好的白菜放入沸水中焯一下，然后捞出，沥干水分备用；
2.蘑菇不易清洗。可以先给香菇加点水，加点盐，不断的搓洗。这样可以把蘑菇清洗得更干净。然后用清水冲洗干净，切成细条备用；
3、同样的香菇放入沸水中焯至熟，捞出晾凉沥干；搁置；
4、炒锅中烧热适量花生油，倒入葱，然后加入花椒，一起炒香，然后取出；
5、干红辣椒切成小块，放入油锅中煎至出香味。最后将干红辣椒和炸好的油倒入白菜丝和香菇中，再加入适量的盐、白糖和味精，搅拌均匀即可食用。
如何做美味的凉拌卷心菜，凉拌卷心菜的家常做法
成分详情
卷心菜1900ml
60毫升胡萝卜
2汤匙切碎的洋葱
60毫升牛奶
75毫升糖
2毫升盐
（图片来源互联网，侵删）
胡椒1/2 毫升
蛋黄酱（蛋黄酱、沙拉酱）120ml
22毫升白醋
柠檬汁36 毫升
酸甜可口
混合过程
10分钟
简单难度
如何制作凉拌卷心菜
1
卷心菜和胡萝卜必须切碎，然后与切碎的洋葱充分混合。
2
用搅拌机将液体原料（柠檬汁、蛋黄酱、白醋、盐、糖等）搅拌至光滑细腻。然后与蔬菜混合物混合。
3
将其放入一个大碗中，密封，然后放入冰箱中几个小时。
尖端
我把切好的卷心菜用纱布包起来，把水挤出来，这样以后加液体材料的时候会更入味。