鲭鱼嘌呤含量高,但嘌呤含量不高。痛风可以吃吗
你好。鲭鱼是一种海鱼,嘌呤含量较高,因此痛风患者不宜食用。
以下信息参考自珊瑚岛深海渔业珊瑚岛鲭鱼
鲭鱼体肥硕,是一种经济价值很高的优质海水鱼类。鲭鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。它富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养成分。具有补气止咳的功效。对虚弱咳嗽、气喘有一定疗效。鲭鱼还具有提神醒脑、预防疾病的作用。对衰老及其他疾病的治疗作用
100克鱼含有
热
121(千卡)
硫胺素
0.03(毫克)
(图片来源互联网,侵删)
钙
35(毫克)
蛋白质
21.2(克)
核黄素
0.04(毫克)
镁
50(毫克)
胖的
3.1(克)
烟酸
2.1(毫克)
铁
0.8(毫克)
糖类
2.1(克)
维生素C
0(毫克)
锰
0.03(毫克)
膳食纤维
0(克)
维生素E
0.71(毫克)
锌
1.39(毫克)
维生素A
19(微克)
胆固醇
75(毫克)
铜
0.37(毫克)
胡萝卜素
1.1(微克)
钾
370(毫克)
磷
130(毫克)
视黄醇当量
72.5(微克)
钠
74.2(毫克)
硒
51.81(微克)
鲭鱼的嘌呤含量是72mg100g?
鲭鱼的嘌呤含量为每100克72毫克,这是错误的。鲅鱼的嘌呤含量中等偏高,鲅鱼的嘌呤含量为215mg/100g。如果血尿酸在正常范围内,可以吃一些鲅鱼,每天最好不超过三两。
鲭鱼的嘌呤含量每100g不72mg
据资料显示,鲭鱼的嘌呤含量约为214毫克/100克,低于一些肉类食品。其味道鲜美,质地细腻,富含蛋白质、维生素、钙、碘等营养成分。
鱼是否含有嘌呤取决于鱼的种类。淡水鱼是不含嘌呤的,比如草鱼、鲢鱼、鲶鱼,都是不含嘌呤的鱼类。
深海鱼含有嘌呤,特别是沙丁鱼、鲭鱼、红木鱼等,痛风患者不宜食用。
青花鱼214条、鲅鱼298条、泥鳅247条、鳕鱼230条、鲈鱼227条、黑鱼169条、**鱼211条、鲟鱼114条、红头鱼195条、鲫鱼154条、鲶鱼175条、虹鳟鱼172条、鲑鱼168条、黄花鱼165条、白鱼160条、鲢鱼141条、河豚鱼129条、武昌鱼12条
什么鱼的嘌呤含量低?
鲱鱼、白鱼、鲑鱼和金枪鱼的嘌呤含量都很低。青鱼又名鲱鱼,是海洋中珍稀的小型经济鱼类,有冷水中洄游的习性。鱼体侧扁,长2040厘米,头小,眼大,口大,鳃缝长,鳞片小,侧线平直;鱼体颜色呈青蓝色,背鳍、臀鳍较为对称。尾柄细,鱼尾鳍呈楔形。
白鱼属于鲤鱼科,俗称大白鱼、鸡嘴白鱼。该鱼体形较长,两侧非常平坦,头和背笔直,背部凸起。嘴巴位于嘴的上方,下颌非常厚实且上翘,口裂几乎垂直于身体的长轴。
三文鱼,又名鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼,属于硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属。主要分布于大西洋、太平洋、北冰洋交界处的海域。它是一种冷水高度洄游鱼类,被视为国际美食。被誉为“冰海之王”。
尿酸高的人适合吃什么鱼?
低嘌呤含量鱼类介绍:沙丁鱼、鳗鱼、鲱鱼、剩菜、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、金枪鱼等。
桂鱼的嘌呤含量为每100克鱼中55毫克。鳗鱼的嘌呤含量为100克鱼中嘌呤92.8毫克。三文鱼的嘌呤含量为100克鱼中嘌呤30毫克至75毫克。
草鱼的嘌呤含量为100克鱼中嘌呤150毫克。如果你是痛风患者,最好吃桂鱼或三文鱼,因为它们的嘌呤含量比较低。
因为有些人喜欢吃鱼,所以在这一点上他们显得很盲目。吃鱼是可以的,但是吃的时候一定要适量。每周吃一到两次鱼不会有太大影响。每次不要吃太多,补充一些好的食物。饮食方法不会有太大影响。
海鱼含嘌呤吗?
海鱼中含有嘌呤,而且含量很高。
嘌呤主要存在于海鲜中。
海鱼属于海鲜,不宜过多食用。
是的
1.所有的鱼都含有高嘌呤! 2、相对来说,草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、蟹、鳝鱼、鳝鱼的嘌呤含量比沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼要低! 3.参考:wenku.baidu/link?-7tnJDU8f9oQHpcr4G5H8hMMTQxYX86ARzYBD4n_2tSPLO31WH。
就用最原始的方法,我把肉蒸了,哈哈,把鱼泡在水里一会,软了把角剪掉,把磷刮掉,切成小块,和肉拌匀,加点酱油,鸡精、酱油不要加太多,加点颜色就行了。因为鱼看起来很咸,所以我把它放进高压锅里蒸。蒸完后,汤汁很多,很鲜。我用它来和米饭混合。它使吃饭比平常快得多。