做可乐鸡翅需要什么材料
可乐鸡翅需要什么材料？
成分详情
主要成分
10个鸡翅
2片姜
2瓣大蒜
大葱适量
盐适量
酱油适量
黑酱油适量
料酒适量
可乐适量
咸味和甜味
炖煮过程
一小时
简单难度
可乐鸡翅的制作方法
1
准备好所需材料。
2
将鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎一些小孔。
3
将姜、蒜、葱切碎
4
将鸡翅放在盘子上，加入姜、大蒜和葱。
5
然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6
全部用手腌制15分钟。
7
将食用油倒入锅中，用小火加热。
8
然后将腌制好的鸡翅放入锅中煎至熟。
9
煎至一侧略呈棕色，然后煎另一侧。
10
加入适量可乐，煮至可乐与鸡翅均匀即可。
11
小火煮至汤浓稠即可关火。
尖端
炸鸡翅的时候要用小火，防止鸡翅烧焦。加入可乐后，如果觉得颜色不够深，可以加一点老抽来调节颜色。炖鸡翅时，要用小火慢炖，这样味道才会浓郁。胶原蛋白的活性成分必须长时间煮才能溶解。尝试购买较小的鸡翅。有的大鸡翅上面有很多黄油，影响肉的风味。不要使用鸡胸肉等肉质部分。最好只使用翅膀。
附注，
另一种方法
材料
20个鸡翅
盐克数
姜片
葱根
料酒勺
生抽勺
可乐1小瓶
红烧酱油勺
如何自制可乐鸡翅
将鸡翅切成两片（更容易入味，也更容易焯出血），加入料酒、生抽、盐腌制半小时左右。
锅中倒入冷水，将腌制好的鸡翅倒入锅中，加入姜、葱，焯水过程中撇去浮沫，煮沸五分钟左右，取出鸡翅，用清水冲洗掉多余的部分。冷水泡沫
锅中倒入油，将鸡翅煎至两面金黄。加入一小瓶可口可乐，加入适量红烧酱油和料酒，大火煮15分钟左右，然后转小火收汤。一路上不要留下一点汤。可口可乐鸡翅就做好了。好吧
尖端
收汁时要转动锅几次，防止粘锅。
如何制作可口可乐鸡翅？
准备材料：
1.鸡翅500克
2.一瓶可口可乐
3.姜三片
4. 葱一根
5.料酒一汤匙
6.生抽两汤匙
7.老抽一汤匙
8.白糖一汤匙
9、盐适量
10、油适量
步：
1、鸡翅洗净，正反两刀，方便入味。姜切片，葱切段。
2、锅中加入水，加入姜片、葱段、料酒。烧开后，加入鸡翅，焯一下，捞出，洗去浮沫，沥干水。
3、锅中加入适量油，烧热，放入鸡翅煎至两面金黄。
4. 加入姜片、八角、花椒、肉桂和月桂叶，炒香。
5.倒入可乐，直到几乎没过鸡翅。加入盐、糖、生抽和老抽，用大火煮沸，然后调至中小火煮。
6.煮至汤浓稠收干。中间要小心地翻动鸡翅几次，以免粘锅。
7、最后撒上葱花即可食用。
做可乐鸡翅需要什么材料
主要成分
鸡翅适量
一罐可乐
材料：八角适量
生姜适量
大葱适量
料酒适量
甜头
油炸技术
半小时
普通难度
可乐鸡翅的制作方法
请点击输入图片描述
1
材料：中号鸡翅、一罐可乐、八角、姜、葱、料酒
请点击输入图片描述
2
将鸡翅洗净，用葱姜水煮一下，捞出沥干。
请点击输入图片描述
3
锅里倒入少许油，烧热后放入鸡翅。
请点击输入图片描述
4
煎至两面皮都变成棕色。
请点击输入图片描述
5
倒入可乐盖住鸡翅。
请点击输入图片描述
6
加入酱油、大料、葱和姜片，用大火煮沸，然后转小火。
请点击输入图片描述
7
煮至汤变稠。
可乐鸡翅的制作材料是什么？
只是可乐，酱油，我没有添加任何其他东西。
懒人做什么：
（图片来源互联网，侵删）
一公斤鸡翅，一罐可乐，半罐酱油。
将它们一起放入锅中，用大火煮沸，然后用小火煮半小时。
其他什么都不用，加一点油，加入八角炒香，加入鸡翅，等鸡翅变色后，倒入可乐，基本盖过鸡翅。用大火煮沸，然后转小火煮15分钟（10分钟即可），然后转小火。用大火加热，直到可乐基本蒸发，只剩下一层浓稠的果汁。然后装盘就可以吃了！
懒人提示： 您可以省略八角，甚至可以省略盐。只需要可乐和鸡翅。也可以立即加入八角和少许生姜，然后在食用前加入葱。这是完全可选的。
简单方法：
鸡翅若干，可乐一罐，料酒1/3。
先把鸡翅煮开，煮20分钟，倒入一罐可乐，再煮。如果香的话，加点料酒。用小火煮至可乐变稠。将可乐倒在鸡翅上。
希望采纳~谢谢~！