山竹里黄色的东西是什么？可以吃吗
淡黄色的也是果肉，可以吃。
1、如果山竹内部有黄色的东西，说明存放时间过长，里面的果肉已经变质了。在某些情况下，黄色部分可能会被去除，而白色部分仍然可以食用。但如果呈黄色且外壳变软，则说明已经腐烂，最好不要食用。
另外，未熟的山竹里面也会有黄色的果肉，对**无害，可以食用，但口感不太好。如果外部有黄色斑点，坏消息是内部也可能变黄。
2、如果是山竹果蒂上的黄色物质，则是果实本身分泌的。如果果蒂在采摘过程中受损，那么这种黄色粘液就会溢出并凝结在果实表面。另外，如果果实在运输过程中破损、挤压，会分泌出黄色粘液。该物质对**无害。
扩展信息
山竹果实成熟后，果实呈球形，直径4-8厘米，表面光滑。外果皮内层保留肉质萼片和柱头。果皮很厚，而且极其坚硬，需要用刀才能切开。果皮呈深紫色或粉红色，很厚，味苦，一般不可食用；果肉白色，花瓣状，形似蒜瓣。其可食用，味道浓郁，清凉甘甜，质地松软，有质感。
参考来源：百度百科—— 山竹
山竹里黄色的东西是什么？
未成熟的山竹果肉也会呈黄色。这种果肉无害，可以食用。但味道没那么好。挑选时，可以将山竹拿起捏一下。如果是软的，说明山竹已经熟了。如果还是硬，说明还没熟。成熟的山竹果皮较软，尺寸较大。
1、山竹的黄色部分不能吃，但白色部分不吃黄色部分还是可以吃的。如果颜色发黄，壳又软，那就是腐烂了，不能吃。
2、山竹头上的黄色物质是果实本身分泌的物质。可能是采摘时果实破损，或者运输过程中果实破损、挤压，导致分泌黄色粘液。
答案是；有损坏。
山竹本身会分泌黄色物质。这很可能是因为果实在采摘或运输过程中受到挤压，导致果皮破裂，导致黄色物质分泌出来。你可以放心，它不会对**产生危害，但是如果果实被打破，它会分泌出黄色物质。皮肤暴露时间过长，肯定会影响新鲜度和口感。
山竹里黄色的东西是什么？可以吃吗？
01 山竹里面的黄色部分不能吃，但是把黄色部分和白色部分去掉还是可以吃的。如果呈黄色且外壳变软，则说明已经腐烂，最好不要食用。山竹茎头上的黄色物质是果实本身分泌的物质。可能是采摘过程中果实破损，或者运输过程中果实破损、挤压，导致分泌出黄色粘液。
山竹中的黄色物质可能是山竹胶。即使山竹胶也有苦味，医学和科学都没有证明山竹胶对**无害。因此，如果山竹中含有黄色物质，尽量不要尝试。山竹的黄色东西大多是变质造成的。山竹中出现淡黄色的东西，说明果肉已经变质，产生了“汁液”。也可能是水果在运输过程中受到挤压、丢失等，导致果肉部分受损、变质。如果山竹里面有黄色的东西，就说明不能再吃了！
未成熟的山竹果的开放表面也有一种淡黄色物质。山竹未成熟时，里面也会有黄色的果肉。这是山竹的分泌物。不过它是无害的，果肉很新鲜，但是味道不太好。不建议大家吃未成熟的山竹。
虽然这些黄色的东西是山竹的分泌物，但大部分都是因为放置时间太长造成的。如果买来的时候是这个样子，那就说明不新鲜了。山竹的黄色部分意味着它已经变质并且变苦了。不能吃。如果面积比较小，可以扔掉腐烂的部分，吃剩下的完整的山竹花瓣。
山竹里黄色的东西是什么？
山竹本身会分泌一种黄色物质，这可能是采摘或运输过程中遇到损坏造成的。也可能是果实没有完全成熟，果肉呈黄色，可以食用，但会发涩。还有一种可能就是存放时间太长，已经不新鲜了。果肉已变质，不建议食用。
很多人吃山竹的时候，都会发现山竹里面有黄色的东西。事实上，这是一个非常普遍的现象。山竹本身会分泌一种黄色物质，这可能是采摘或运输过程中遇到损坏造成的。也可能是果实没有完全成熟，果肉呈黄色，可以食用，但会发涩。还有一种可能就是存放时间太长，已经不新鲜了。果肉已变质，不建议食用。
（图片来源互联网，侵删）
挑选山竹时，最好选择茎翠绿、果壳光亮有光泽的。挑选时可用手指轻压外壳。外壳不宜太硬或太软。还要看看果基下面的叶花瓣的颜色。山竹叶瓣越绿，就越新鲜。如果颜色变成棕色或黑色，则说明山竹放置时间过长。尝试另一个。
同时，用手指捏住外壳。如果用拇指轻轻按压，外壳有弹性，按压处能立即恢复，则说明是新鲜的。如果果壳太硬压不动，那就果断把山竹放回原来的位置。通常，山竹的底部有4至8个萼片。萼片的数量与果肉的数量相同。萼片越多，果肉就越多。果肉越多，核心越小。很小，有的核甚至可以直接吃。