如何用电饭锅做牛肉饭？
前言这是一道味道非常浓郁的牛肉，炖出来的时候不加一滴水。我这道菜的失败之处在于蔬菜煮得太慢了。由于我的疏忽，我在第二次按下烹饪按钮时添加了牛肉。正确的方法是第一次添加。我所描述的过程是正确的方法。因为这样做出来的牛肉太好吃了，所以我还是决定把菜谱公布出来，让大家可以尝试一下，看看你的效果图，一起学习！
1、牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近**的需要。它可以提高**的抗病能力。在补充失血、修复组织方面特别适合生长、发育、手术、疾病恢复期的人群。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是这个季节的滋补佳品；
2、牛**有补中益气、补脾胃、强筋骨、化痰祛风、止渴生津的功效，适合气虚、气短、肌肉无力、贫血、慢性病等人群食用。病重，面色发黄，头晕目眩。食用。主料：牛肉450克；
辅料：油适量、甜面酱2勺、柱酱3勺、排骨酱3勺、生抽1勺、香醋半勺、鸡粉适量、香醋适量土豆、胡萝卜适量、芹菜适量、枸杞适量、西红柿适量、圆葱适量、红枣适量、大蒜适量、蛋清1个、淀粉适量、适量芝麻、水适量。炖牛肉1.将牛肉切成小块，放入大碗中； 2、加入4种腌料，腌半小时； 3、准备好一切。锅底的材料； 4、电饭锅底部抹油； 5.倒入所有底部材料，将牛肉放在蔬菜上面，按下烹饪按钮，跳起来时再按一次； 6、利用这段时间烧汤，准备好所有材料，搅拌均匀，使酱汁均匀； 7、小火煮至不再浓稠； 8.第三次按下烹饪按钮时，将浓稠的酱汁均匀地倒入。当烹饪按钮跳起时，再次煮沸。
5 分钟后即可准备好。 Tips 1、炖的过程中不要加一滴水；
2.汤最后加，不然会烧锅。
电饭锅怎么做牛肉饭？
材料：牛肉250克、大米200克、洋葱120克、胡萝卜100克
辅料：食用油3汤匙、盐1茶匙、生抽1.5汤匙、蚝油1汤匙
怎么做：
步骤1
将大米洗净，放入水中浸泡30分钟
第2步
将洋葱和胡萝卜切丝，牛肉切成大块
步骤3
锅烧热，加入油，加入牛肉块，翻炒
步骤4
待牛肉块稍微变色时，加入胡萝卜，炒至红油
步骤5
然后加入洋葱丝，炒出香味
步骤6
加入适量的盐、生抽、蚝油等。
步骤7
将米倒入锅中，加比平常少的水，然后将炒好的牛肉菜倒入锅中。
步骤8
按正常烹饪按钮直至煮熟，搅拌均匀即可享用
芹菜牛肉汤的做法
1、牛肉洗净，用清水冲洗去血迹，切成颗粒。
2、芹菜去根、黄叶、老茎，洗净，焯水，切块。
3、香菜去掉老根和黄叶，洗净切块。
4、豆腐切块，放入沸水中焯一下，去除豆腥味。
5.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，备用。
6、炒锅洗净烧热，倒入高汤，加入牛肉块、芹菜块、豆腐块煮滚。
7.加入盐、味精、胡椒粉拌匀。
8.将淀粉放入碗中，加少许水拌匀，倒入锅中，捞出放入汤碗中。
9、将蛋液慢慢倒入碗中，边倒边用筷子搅拌。当蛋液变得蓬松时，撒上切碎的香菜即可食用。
如何做美味的牛肉焖饭
步
牛肉焖饭的做法第11步。将土豆、青豆、胡萝卜和玉米切成小块。
牛肉焖饭的第22步。主角出现，牛肉也被切成小块。
第33步，牛肉焖饭的制作方法。先将青豆和胡萝卜放入沸水中，沥干水分。
牛肉焖饭的第44步。锅里热油，放入土豆翻炒两遍，加入玉米，加入浇水的青豆和胡萝卜，然后加入盐和胡椒粉。
牛肉焖饭食谱第55步.加入牛肉
（图片来源互联网，侵删）
红烧牛肉饭的第66步。将米倒入高压锅中，压紧。
红烧牛肉饭的第77步。成品很好吃，宝宝很喜欢。
材料：米饭一小碗，牛肉500克，料酒一勺，花椒一把，辣椒酱两勺，八角两颗，淀粉2勺，蒜4瓣，葱一把，干辣椒4个，香菜4片，姜一大块。
蒸牛肉饭的做法
1 将约一斤牛肉切成小块，加入两汤匙淀粉搅拌均匀。 4瓣大蒜去皮拍碎，姜切一块，白葱切两段，花椒一小把，干辣椒4个用剪刀剪成小段，八角两瓣掰成丁香，一勺煮酒、辣椒酱两勺。将以上所有调料加入到牛肉中一起搅拌（口味重的可以加盐，但是川味辣椒酱都是有盐和酱油的，所以不需要加盐。我的辣椒酱是在唐人街买的，不太辣。其他调味料看个人喜好，可以增减用量。）腌制半小时。然后将白葱切成细葱，将香菜切成小段备用。
2、电饭锅里加入半指的水，把牛肉放在盘子里，盘子里倒一小杯水（喜欢干一点的就少加点水；喜欢稀一点的就多加点）水），然后放入电饭锅中蒸熟。按下网格、煮饭按钮，等待水沸腾半小时。
3.出锅后，撒上葱花和香菜。