，注意用油量和烹饪方法，就可以做出适合宝宝吃的菜啦。宫保鸡丁是一道知名度很高的菜肴，经过改良，去掉了花生、辣椒、酱料，增加了蔬菜的种类，只添加少许酱油，味道依然非常好吃哦。
开始做菜咯
菜名：宝宝版宫保鸡丁
月龄：适合18M+宝宝
食材：鸡肉60g、胡萝卜15g、土豆20g、黄瓜15g、洋葱5g、淀粉少许
工具：菜刀、菜板、炒锅、碗、铲子
1.准备食材：鸡肉60g，胡萝卜15g，土豆20g，黄瓜15g，洋葱5g，淀粉少许
块
3.加入适量淀粉和清水
4.搅拌均匀，腌制15分钟
丁
6.锅热后，倒入少许植物油，下鸡肉丁快速翻炒
7.鸡肉变色后，倒入洋葱，煸炒至出葱香味
8.倒入胡萝卜和土豆丁，稍微多翻炒一会
9.最后下黄瓜丁，翻炒均匀
10.倒入适量清水，大约没过食材
火把水煮沸，再转大火，把汤汁收干
12.最后加入少许淀粉（5g玉米淀粉加25g清水混合而成），边用锅铲搅拌，边大火收干
13.关火，完成啦！