木耳黄瓜沙拉综合食谱
1、黄瓜1根，花生米1小盘（自己炒），木耳1小碗，香菜几根，洋葱少许。
2、黄瓜拍碎用刀切开，木耳焯水一分钟，冷却，洋葱、香菜洗净切段。
3.准备好所有材料。
4、将所有材料放入一起，加入香油、糖、香醋、盐和鸡汁，搅拌均匀，装盘即可。
5、黄瓜、花生、木耳混合木耳，清凉消暑，让你尝尝夏天的味道。
1、黄瓜一根、木耳适量、大蒜适量、小米辣适量、生姜适量、陈醋适量、厨邦原味晒干酱油适量、香油适量、适量盐适量，鸡精适量，白糖一小勺，自制青椒油适量，自制辣豆油适量，食用油适量（烧热后淋在上面）辣小米和姜末和大蒜）。木耳提前泡发洗净，用水焯一下，捞出晾凉。将黄瓜压碎，切成段，与木耳放在一起。将小米、辣姜、蒜切碎，放入小碗中。加入一勺热油，小火煮至香味散出。将适量的陈醋、厨邦原味晒干酱油、盐、鸡精、白糖、香油、青椒油、辣豆油放入小碗中，搅拌均匀，将调好的酱汁倒入准备好木耳和黄瓜的酱汁，拌匀。 2、干木耳10克，黄瓜1根（约260克），洋葱半个，蒜末1个，辣小米2个（喜欢辣的可以多加），白芝麻适量，盐少许，1个生抽一勺（7克），陈醋2勺（约15克），盐、糖适量。先将木耳泡发，黄瓜切丝。锅中烧开水，将木耳煮约三分钟。准备调料：空碗中放入蒜末、小米椒、芝麻，锅中烧热油，将热油倒入碗中。将调味料倒入木耳丝和黄瓜丝中，搅拌均匀。 3、黑木耳5个，黄瓜半个，胡萝卜半个，盐适量，醋少许，鸡精少许，葱半个，大蒜适量，八角半个，花椒5粒，白糖适量。将木耳用温水浸泡十分钟。浸泡后洗净，撕成小块。将黄瓜和胡萝卜切成菱形片。锅里水烧开后，滴几滴油，放入胡萝卜、木耳，焯一下，捞出晾凉。锅里放少许油，放入花椒、大料、葱炒香。冷静。将木耳、黄瓜、胡萝卜加入蒜末、糖、盐、鸡精、醋、炸油中拌匀。
小秋的凉拌黄瓜食谱
1.将黄瓜洗净，压扁，切成小段。香菜洗净切段备用。
2.将1汤匙辣椒粉、1汤匙熟芝麻、1汤匙蒜末混合搅拌均匀。锅里放油烧热，倒出香味。然后加入3汤匙生抽、2汤匙醋、1汤匙盐、1汤匙糖、1汤匙香油。搅拌均匀。
3. 将黄瓜、煮熟的花生和香菜段加入准备好的酱汁中，拌匀。
原料
（图片来源互联网，侵删）
干木耳15克，黄瓜2根，香菜2根，小葱1个，大蒜2瓣，生姜1克。
调味料：
香油2克，盐1克，生抽2克，辣椒油3克，醋1克，白糖1克，鸡精2克。
步
1、干木耳用温水浸泡15分钟，捞出切成小块。
2.将黄瓜压碎，切段。
3.香菜切段。
4. 将葱切成细片。
5.将大蒜切成蒜末。
6.姜切成泥。
7、锅中水烧开后，加入木耳，煮5分钟，捞出。
8、将黄瓜、木耳、盐、生抽、辣椒油、香油、醋、糖、鸡精、蒜末、姜末、香菜放入大碗中，拌匀，盛入盘中，撒上配切碎的葱。
凉拌木耳黄瓜最简单的做法
以下是黄瓜木耳沙拉的制作方法：
材料：木耳15颗，黄瓜1根。
辅料：花生仁适量，白芝麻适量，蒜1瓣，辣椒面适量，植物油适量，米醋3勺，蚝油1勺，酱油2勺。
1. 花生米炒熟备用，木耳焯水，黄瓜切小片。
2. 制作凉拌酱：将蒜末、白芝麻、辣椒粉放入碗中。当油热并冒烟时，将其倒入碗中。
3、加入3汤匙米醋、1汤匙蚝油、2汤匙酱油，搅拌均匀，沙拉酱就做好了。
4、将黄瓜、炒好的花生、木耳倒入盆中，倒入凉拌的沙拉汁。
5、搅拌均匀后装入盘中。
材料：木耳5颗，黄瓜半根。辅料：胡萝卜半个。调料：花椒三至五粒，大料半个，葱半个，蒜末适量，糖，盐，鸡精，醋少许。
做法：1、木耳用温水浸泡十分钟，浸泡后洗净，撕去小花。 2.将黄瓜、胡萝卜切成菱形片。 3、锅里水烧开后，加入几滴油，放入胡萝卜和木耳，焯一下，捞出晾凉。 4、锅里放少许油，放入花椒、大料、葱，炒香，晾凉。 5. 将木耳、黄瓜、胡萝卜加入蒜末、糖、盐、鸡精、醋、炸油中拌匀。
原料：
黑木耳5根，黄瓜半个，胡萝卜半个，花椒5粒，八角半个，葱半个，蒜适量，糖适量，盐适量，鸡精少许，醋少许
烹饪步骤：
1、木耳用温水浸泡十分钟，浸泡后洗净，撕成小片。
2.将黄瓜、胡萝卜切成菱形片
3、锅里水烧开后，加入几滴油，放入胡萝卜和木耳，焯一下，捞出晾凉。
4、锅里放少许油，放入花椒、大料、葱炒香，然后放凉。
5. 将木耳、黄瓜、胡萝卜加入蒜末、糖、盐、鸡精、醋、炸油中拌匀。
烹饪技巧：
黄瓜：具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。
木耳：味甘，性平，具有清热解毒、清肠胃、和血止血的功能。
胡萝卜：味甘、性凉，具有补血、解毒、健脾和胃的功效