如何制作独特的富邑汤圆,好吃又简单,做法
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主要成分
紫山药200克糯米粉100克
辅料
椰子适量
步
紫山药糯米卷的做法步骤11.准备紫山药和糯米粉
紫山药汤圆的做法第22步、紫山药去皮切块
紫山药汤圆的做法步骤33.蒸10分钟
紫薯糯米卷的做法第44步、蒸糯米粉
紫山药汤圆的做法第55步、揉成丸子
紫薯糯米卷的做法第66步、压成薄片
紫薯糯米卷的制作方法第77步.卷起
紫薯糯米卷的做法第88步、沾椰丝
紫薯糯米卷的做法第99步,切块即可享用
五香汤圆怎么做?
五香汤圆是一道美味的中式点心。以下是制作方法:
所需材料:
1.糯米粉300克
2.温水200毫升
3.植物油适量
4、红豆沙200克
5.五香粉2茶匙
6.细砂糖1汤匙
制作步骤:
1、将糯米粉放入大碗中,慢慢加入温水,用筷子搅拌至没有干粉,然后用手揉成光滑的糯米团。如果面团太干,加一些温水。
2、将糯米面团分成若干等份,每份约30克,将每个小面团擀成圆形。
3、取一个汤圆,压扁,加入适量的红豆沙,然后将汤圆包在豆沙上,捏紧,稍微压扁成圆形。
4、锅中加入适量植物油,烧热,将包好的汤圆放入锅中,中小火煎至两面金黄。
5、炸好的糯米卷取出,放在厨房纸上吸去多余的油,稍凉即可食用。
6、如果喜欢重一点的五香料味,可以在炒糯米卷的时候加入一些五香料粉和细砂糖,根据个人口味调整。
这就是五香汤圆的制作方法。可以根据自己的口味添加其他配料,比如椰子,芝麻等。
紫薯糯米卷,糯米卷超级好吃。如何在家制作它们?
精美的食物总是会勾起人们的食欲。看着精心制作的食物,每个人都会情不自禁地想咬一口。大家都知道,糯米可以用来包粽子。不管你喜不喜欢吃糯米,你总会吃一两个粽子。无论你是吃咸粽子的南方人,还是吃甜粽子的北方人。粽子是以糯米为主要原料制成的。其实糯米不仅可以做粽子,还可以做很多其他的食物,而且味道都很好。紫薯糯米卷是一种用糯米和紫薯制成的糕点。它们可以作为主食或零食食用。生产出来的紫薯糯米卷非常细腻,营养价值也很好。
其实,含有糯米的食物的营养价值一般是不会被误会的,因为毕竟糯米本身就具有非常好的滋补作用。它富含碳水化合物、微量元素和矿物质等营养成分。与其他大米、小米相比,糯米的营养更为优越。经常吃糯米的人,一般都处于旺盛的状态。除了糯米之外,紫薯对我们的身体也有很大的帮助。紫薯是杂粮的一种。它富含粗纤维、糖、微量元素等物质。能与糯米形成良好的营养互补。这样,我们在吃紫薯和汤圆的时候,就可以补充更丰富的营养。营养含量高了,身体自然就会处于更健康的状态。下面介绍紫薯糯米卷的制作方法,大家可以看看。
原料:紫薯泥220克,糯米粉230克,白糖20克,酸奶30克,椰丝20克。
第一步:先将紫薯清洗干净,然后切成薄片,直接入锅蒸熟,然后将蒸熟的紫薯直接捣成泥。如果你家里有破壁机,那么这一步就会非常简单,不需要太多的力气。酸奶的添加量根据紫薯的量和糊状程度而定。
第二步:选择直接磨的糯米粉,这样会更省力。在糯米粉中加入适量的糖,这样蒸出来的口感和味道都会很好。当然,如果你不喜欢太甜,或者不喜欢吃,适合吃的话,就不需要加糖了。加入适量的水,搅拌至成糊状。
第三步:将拌好的糯米糊直接放入蒸锅中开始蒸。蒸25分钟左右就可以了。蒸好的糯米糕会有一定的稠度。
第四步:蒸好的汤圆应该裹上椰丝。将椰丝放在案板上,然后将汤圆均匀地滚在上面,均匀地裹上椰丝,这样味道才会好。
第五步:糯米团裹上椰子后,用擀面杖直接擀成饼状,将捣碎的紫薯泥铺在糯米中间。
第六步:然后将糯米卷起来,一定要完全包住。
第七步:直接切成合适的大小即可食用。
制作步骤非常简单,只需将材料煮熟,包起来即可。如果你有其他特别喜欢的调味料,也可以加一些,比如奶酪、黄油等,吃的时候也可以拌在一起。其他一些酱料。
糯米冷卷怎么做?
1.将糯米用料理机打成粉(最好是直接从超市买糯米粉,比自己打的细,我自己打,是为了消除剩下的包粽子的材料)。加入一勺半绿茶粉和一勺半玉米。淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大约这个量)搅拌均匀。
2. 将一个大碗盖上保鲜膜,涂上油,将糯米糊倒入锅中蒸熟。你可以控制时间。如果用糯米粉,蒸10-15分钟。你可以自己打,所以蒸吧。四十分钟。
3. 盖上保鲜膜,将糯米团擀成片。
4、将炒好的芝麻铺在糯米片上,中间放上四季宝花生酱和泡好的葡萄干。
5.像这样卷起来。
6. 切段,滚在椰浆盘上。