如何制作美味又简单的兔子食谱
将新鲜兔肉切成小块，放入大盆中。将其浸泡在水中一个小时。浸泡后取出，用料酒擦匀。再泡半小时。准备好葱、姜、蒜、红辣椒，锅里放少量油。肉炒好后，加入一些老抽上色，然后加入葱、姜、蒜、红辣椒，加水煮。大约炖30分钟就可以了。非常美味的家常兔肉。
原料：新鲜兔肉半只；辅料：八角一个、十三香、青椒少许、米酒少许、酱油一小碗、孜然粉少许、大蒜一勺、姜丝三瓣、红辣椒或米酒少许。红烧兔肉步骤：黄焖兔肉制作方法图解11、将兔肉洗净，切成块，和我图片一样大，这样更好吃。红烧兔肉做法图解22、切碎的兔肉加点盐，腌制十分钟。在此期间，锅已准备好烧水。如何炖兔肉的插图。 33、水烧开后，将兔肉放入烧开水的锅中。将其焯至血液沸腾。立即将其移除。如何炖兔肉的插图。 44.加油。将大蒜拍碎，放入锅中翻炒。然后加入兔肉、姜丝、八角、十三香粉、盐、鸡精翻炒。肉已经腌好了，所以要控制盐的用量，保证肉快干。现在倒入少许酱油和准备好的料酒，盖上锅盖，每隔几分钟翻炒一下，直到汤收干。红烧兔肉图解55、汤干后加入切好的青椒和辣椒炒香即可出锅
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如何做美味又简单的家常兔子？
原料：
带骨兔肉300克，豆瓣酱、植物油各40克，料酒、盐、味精、葱、姜各适量。
制备方法：
1、带骨兔肉洗净，切块，入沸水中煮；将洋葱和姜切碎，放在一边。
2、锅烧热，加入适量油，将豆瓣酱炒香，加入料酒，加入适量汤，煮沸。
3、舀出豆瓣酱渣，然后将兔肉、葱、姜、盐等放入锅中煮沸。小火煮至兔肉熟软。最后加入味精。
原料：干净兔肉750克，白菜500克，湿粉丝250克，绍酒25克，盐10克，姜2片，葱1根，熟酱油50克
实践：
1、将兔肉切成4厘米见方的块，在沸水中汆烫一下，用水洗净，然后放入炒锅中，加水撇去浮沫，加入料酒，煮至兔肉熟为止煮熟了。
2、白菜切成5厘米长的条，入沸水锅中焯一下，捞出。将湿粉丝洗净。
3.先将白菜和粉丝放入火锅中，然后加入煮熟的兔肉片，倒入兔肉汤。准备鲜肉汤1000克，加入煮沸后食用。配有一小盘熟酱油和伍斯特酱，供蘸用。
1.准备食材：酱油5克，淀粉15克，精盐1克，葱5克，姜10克，兔肉150克，料酒10克，醋5克，油60克，糖5克。
2、兔肉洗净切片，加料酒，酱油腌制，葱、姜切丝，与精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀，打成汁
3.炒锅加入油，将兔肉煎至金黄色，加入葱丝、姜丝炒香，加入肉汁炒匀，沿锅边倒入醋。
兔子怎么做好吃
兔子怎么做才好吃？
兔肉营养丰富。它含有大量的维生素和氨基酸。甚至还含有大量**比较缺乏的赖氨酸和色氨酸。兔肉还有健脑、提高智力的作用。具有凉血解毒、清热止渴的功效。
红烧兔块
将兔子洗净，将兔肉切成块，然后用热水加热。然后将姜、蒜洗净，切成片。然后锅里放一些油。火到70%时，加入花椒、八角，将花椒炒香，然后加入葱、姜、蒜，炒香，加入焯好的兔块炒香，加入料酒，老抽、盐、糖、桂皮，加水，大火煮沸，然后小火煮1小时，最后加入青椒、红辣椒和鸡精炒片刻。
香辣兔块
将兔肉洗净切块，放入沸水中焯一下，锅中倒入少许油，然后将花椒、八角、干辣椒和葱花、姜片、蒜片放入锅中炒香。加入焯过的兔肉块、肉桂和月桂叶，翻炒。加入酱油，倒入砂锅煮20分钟，然后加盐、鸡粉调味。
山药炖兔肉
将山药洗净，去皮，切成滚刀块备用。将兔腿洗净，切成块。将葱洗净，切成段。将生姜洗净并切片。砂锅中加入适量水，放入兔肉块，大火煮沸。撇去浮沫，转小火，加入葱、姜、精盐、料酒，煮1小时，然后加入山药，继续煮30分钟，加味精调味。
兔肉饺子
白菜叶洗净切碎，兔肉洗净切碎，加入葱、姜末、料酒、十三香、盐，朝一个方向搅拌均匀，然后在肉馅中加入少量水，继续搅拌，加入白菜末搅拌均匀，面粉中打入蛋清，加水揉成面团，静置一会儿，擀成饺子皮，包成饺子，加入锅里加水，烧开，放入饺子，煮。
五香兔
将兔肉洗净切块，放入水中焯一下，锅中油烧至90%热，将兔肉煎至金黄色，捞出。放入砂锅中，加入大料、花椒、白糖、酱油、葱、姜、料酒。用大火煮沸，然后转小火煮约1小时。加入味精，中火烧至收汁。淋上芝麻油，从锅中取出，切成小块，装盘。
扩展信息
兔肉有以下功效：一、兔肉中含有一定量的卵磷脂。适当食用可以健脑、提高智力、增强记忆力。其次，吃兔肉可以保护皮肤的活性，使皮肤富有弹性、有光泽，还可以保护血管壁，防止血管硬化。第三，兔子含有少量的脂肪和胆固醇，可以强身健体，但不用担心发胖。第四，兔子含有一定量的**所需的维生素和氨基酸，可以补充营养。