食品科学与工程考研方向及学校
贵州大学食品科学与工程考研科目：思想政治理论、英语I、食品化学、食品保鲜。
贵州大学（贵州大学，简称贵州大学），截至2022年6月，学校占地面积4637.61亩，拥有教职工4134人。学校设有39个学院，共有84个“双千计划”一流专业和12个学科门类，其中农业科学与工程跻身ESI全球前1%；有博士学位授权点的一级学科19个，专业有博士学位授权点1个，一级学科硕士学位授权点52个，专业硕士学位授权点24个。
贵州大学始建于1902年，历经贵州大学堂、省立贵州大学、国立贵州农业技术学院、国立贵州大学等时期。 1950年10月，定名为贵州大学。
学科建设：
截至2022年6月，贵州大学拥有世界一流建设学科1个、国家级重点学科1个、服务地方特色产业的部省共建大学学科群2个、国内一流建设学科9个、区域一流学科建筑学有7个学科门类； 4个学科进入ESI全球前1%，动植物科学、化学进入ESI全球前3、5；农业已大致合并融合，工程已进入ESI全球前1%；一级学科博士学位授权点19个。
截至2022年4月，学校正在承担各项教学改革项目，拥有国家级精品课程2门，国家一级特色专业9个，二级特色专业2个，省级特色专业7个，省级示范专业17个。另有国家级实验教学示范中心1个，国家级教学团队3个。
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食品科学与工程是考研必修科目吗？
食品科学与工程专业考研必修科目包括公共课和专业课两部分。
公共课包括“政治”、“英语”、“数学”三科，是所有研究生必修的科目。其中，“政治”和“英语”是各专业必修的公共科目，“数学”是理工科专业的必修科目。
专业课程有《食品化学与分析》、《食品加工》、《食品微生物学》、《营养与食品卫生》等多门课程。这些课程是食品科学与工程专业的核心课程，是考研必修课程。
此外，不同院校可能会在专业课中增减部分课程，具体以招生院校的考试科目要求为准。建议考生在报考前仔细阅读所报考院校的招生简章，明确具体考试科目和内容，做好考试准备。
需要说明的是，食品科学与工程专业考研是一项比较专业、综合性的考试，要求考生具备扎实的基础知识和综合能力。因此，考生在备考过程中需要认真复习相关课程，加强实践能力和综合素质，才能取得更好的考试成绩。
食品科学与工程研究生院排名
食品科学与工程考研排名靠前的院校为中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学。受试者的评价结果均为A。
第一名中国农业大学，是农业大学中的985大学。可以说是食品科学与工程的天花板大学，那么就意味着它的考研成绩和竞争都比较困难，而中国的农业是34所自己划线的大学，英语要求也比较高。一般需要英语1、2成绩达到50分，才能进入复试线。
第二名，江南大学，211大学。去年，江苏大学食品科学与工程专业考研复试总分264分，政治外语37分，专业课56分。分数线不高，比较平易近人。因为每年申请的人并不多。所以考研难度较小。
第三名南昌大学，也是211。如果你是食品科学与工程专业，只要踏踏实实地读书复习，通过初试线，复试就很容易了，因为南昌大学复试面试非常重视本科学历。
第四名，南京农业大学，211。在南京，地理位置好，竞争也比较大，因为江浙沪的考生喜欢在南京发展，而且南京的考生大量出自该校，所以竞争很大。
以上是食品专业考研名列大学的情况。
食品科学与工程专业有必要考研吗
我目前正在食品系攻读研究生学位，但我是兼职的。容易被录取的学校并不多。
一些机关和国企招收这些专业的学生，但不知道他们是否认可在职毕业生。
我觉得你学的东西和你的工作基本上没有关系。如果你个人喜欢这个专业
去获得一个严肃的研究生学位吧。可以避开这段困难的就业高峰期。
要知道，即使是名牌大学的研究生也不一定能找到满意的工作。
食品科学也是一门工科，通常是英语、数学2、专业课和政治理论。考试一般由四科组成，专业课+数学+英语+政治。专业课程取决于您就读的学校。数学上，还是可以总结题型的。就算困难一点，应该还是可以的。英语讲究提问技巧，通识阅读是重点。阅读不是很难，但是问题比较棘手，会问你很多问题。不管怎样，掌握出题技巧是关键。政治就是要多背一些小知识点。大题的最后会有“最近20天的最后20题”。知识点总结更全面。只要仔细记住就可以了。这是一门专业课程。最好是去你想参加考试的学校，并且能够和学姐交流。最好联系一下师兄，提供一些信息。如果注意自己选的专业的话，江南大学食品工程比较好，而且学校考试难度也不是特别大。你可以去学校主页看一下。