新鲜百合怎么炒才好吃
作为一个例子,你还是吃百合。看来百合炒起来并不好吃。
芹菜3茎、百合1包、木耳1碗、大蒜3瓣、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙。
1、芹菜切段,木耳切小片,百合切段洗净(泡水避免氧化),蒜切片;一勺淀粉加半碗水,加一勺蚝油拌匀。
2.锅中热油,爆香蒜片。
3.加入芹菜炒至变色,加入木耳翻炒。
4、加入百合翻炒几下,然后倒入水淀粉。
5.翻炒均匀即可出锅。
1、可以和芹菜一起做炒百合。 2、主料:芹菜150克,百合(干)200克。调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克。 3、芹菜洗净,切成3厘米见方的菱形片。 4、百合洗净,掰成小花瓣。 5、将芹菜、百合放入开水锅中,烫至刚刚熟捞出。 6、炒锅置火上,加入油烧至50%温度,加入芹菜、百合、食材,快速翻炒至混合均匀,加入味精勾芡,起锅即可。
自制炒百合菜谱?
准备材料: 鲜百合100克、彩椒100克、木耳100克(泡软)、食用油、酱油、盐、油用量
脚步
1、新鲜百合切碎,去掉黑边,洗净备用。
2、彩椒洗净切块,木耳撕成小朵。
3.锅中倒入油,将青椒和木耳一起炒香。
4.然后将百合放入锅中,炒至边缘透明。加入少许酱油、盐调味,酌情加入少许油调味。然后就可以上桌了。
1.新鲜芹菜百合
材料:芹菜、百合、小辣椒、调料:盐、鸡精
实践
(图片来源互联网,侵删)
1.芹菜洗净,去掉老丝,切段
2.百合洗净,切碎
3.烧一锅开水,将芹菜段从水中捞出。将百合从水中取出并冷却以备后用。
4.锅中加少许油将红辣椒段炒香,加入芹菜段和百合,加盐和鸡精调味
鲜百合可以炒什么菜?
可以炒芹菜。下面是芹菜和百合炒的做法:
原料:鲜百合50克,芹菜150克。
辅料:油适量,盐适量,枸杞子10颗,鸡精3克,淀粉适量。
1、芹菜洗净,用削皮器轻轻去掉茎边的老筋,切成与百合大小相似的斜片备用。
2、去掉百合的外皮,用刀轻轻地削掉顶部的黑色部分,用手慢慢地、轻轻地把百合掰开,分成新鲜的百合片。如图所示。
3、如果距离烹饪还有一段时间,请将腐烂的百合片浸入清水中,以免百合暴露在空气中表面变黑。
4.将枸杞用水浸泡,沥干水备用。
5.用鸡精和淀粉调成稀汁。
6.准备一大碗冰水。可以将冰箱冰块格内的冰粒用清水浸泡并等待一段时间。
7、锅中烧水,加入一勺盐,烧开后加入芹菜,在水中煮1分钟,然后捞出。
8.然后将芹菜快速放入冰水中浸泡。当芹菜降至常温时,沥干备用。
9、炒锅中火烧热,倒入适量花生油,待油温50~60%热时,加入芹菜快速翻炒片刻。
10.将沥干的百合放入锅中,炒至百合片边缘略呈半透明状。加入枸杞和适量的盐调味,继续翻炒,然后沿着锅边淋上步骤5的肉汁。将肉汁勾芡,将配料混合,即可食用。
11、从锅里拿出来,稍微整理一下,就可以了。
百合怎么炒才好吃
【菜名】百合红枣粥
【美食】 全部
【特点】这种粥特别适合女性朋友。姜米味甘、性平,能益气止汗。百合味甘、苦,微寒。
【原料】糯米30克,百合9克,红枣10枚,白糖适量。
【生产流程】
1、将百合放入沸水中浸泡,吸收部分苦味。
2.将糯米洗净,与百合、红枣一起用文火煮成粥,加适量白糖即可食用。
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菜名:百合莲子汤
做法:将干百合、干莲子、黄花用温水洗净,放入盆中加水,蒸熟后加入冰糖,然后将冰糖蒸熟。早晚空腹饮用。
功效:此汤能润肺、养心、强筋、美容。百合,又名野百合、字百合、夜百合,用它做的汤和用它做的漂亮菜肴一样香浓可口,而且还有益皮肤、美容。
百合花不仅洁白美丽,而且寓意深远。相传,法兰克国王克洛维(约466-511)受洗时,上天送给他百合花,象征纯洁的圣灵降临。到了法国路易六世时期,百合花已被用作国玺和硬币上的图案。如今在喜庆宴席上必不可少,寓意百年好姻缘。
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菜名:百合莲子瓜
主要原料:百合半包、莲子一包(小)、南瓜1个(约1斤半)、
枸杞少许,青菜花半朵
生姜一小块,红枣8颗
调料:盐、调味晶、香菇精少许
做法:1、百合去头尾,洗净,抹油备用。
2. 将莲子煮约15分钟至软,备用。
3.南瓜去皮,切成中等大小的块,放入蒸锅中蒸熟(约10-12分钟),备用。
4、青菜花切小块,洗净焯水,摆在盘边上。
5. 将南瓜放在中间,周围放上绿色的卷心菜花。
6. 将姜末炒香,加入水、调味料、材料1、2、肉汁,淋在南瓜上。
,然后在上面撒上一些枸杞子即可食用。