自制辣椒炒羊肉卷的做法？
材料
主要成分
300克面粉
调味料
盐
适量
酱油
5克
味精
3克
洋葱
100克
姜
5克
蒜
50克
调和油
适量
木垒羊肉红烧饼的做法
1、材料：羊排、蒜、姜、青红椒、花椒、酱油、葱、干红辣椒、油盐、面粉、味精
2.将面粉与温盐混合成光滑的面团，涂上一层植物油，用塑料袋包好，松弛30分钟以上。这种面条的制作方法与面条相同。
3.将羊排切成方块
4. 将羊排放入冷水中焯一下，捞出沥干水分
5.大蒜去皮，葱切段，姜切片，青红片洗净
6.热锅冷油，放入羊排
7、将蒜、姜、葱、花椒、干红辣椒炒至出香味，将羊排炒出水分。
8.加入酱油翻炒均匀
9.加入水，大火煮沸
10.转中火煮约30分钟
11.将面团分成小份，擀成薄饼
（图片来源互联网，侵删）
12.放入羊排锅中。
13.盖上锅盖，煮约30——40秒。取出煎饼。对每个煎饼都这样做。
14、将羊排煮近一个小时，然后加入盐、青椒片、红椒片、味精略煮片刻。
15.将煎饼切成斜片
16、盛入盘中，倒入红烧羊排。
羊肉和辣椒怎么炒？
主要成分
羊肉200克，辣椒2个
辅料
胡萝卜20克，蒜苗少许，生姜1片，大蒜2瓣，油5克，生抽5毫升，盐2克，生粉3克，油8毫升
步骤1
准备好配料。将羊肉切片，用油、酱油、盐、生粉、油腌制。
第2步
将萝卜切片，用斜刀切蒜苗，用斜刀切辣椒，保留中间的籽。
步骤3
将姜片和蒜片放入热油中爆香
步骤4
将羊肉腌制一下
步骤5
将羊肉炒至变色，备用，加入胡萝卜翻炒
步骤6
将胡萝卜和羊肉一起炒，将辣椒放在一边炒至熟
步骤7
将锅中所有材料炒香，加入蒜苗，炒约30秒即可食用。
,如何炒出美味的羊肉
羊肉片300克，洋葱30克，葱8根，蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克，香油2茶匙，酱油1汤匙，酱油1/2汤匙白醋、糖3茶匙、味精勺1茶匙，制作过程具体步骤： 1、羊肉与酱油、味精、淀粉混合，腌制10分钟，倒出多余汁液，沥干。第二步：洋葱洗净切块，大蒜洗净切片，大葱洗净切段。第三步：锅中加入油，烧热，加入羊肉炒1分钟，然后捞出。第四步：炒锅中加入油，加入洋葱、大蒜、葱，炒2分钟至出香味。将炒好的羊肉放入锅中一起翻炒，加入白醋、香油、白糖。第五步：将炒锅中的所有材料炒2分钟，然后均匀地倒入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾芡，即可食用。特点：葱香、肉质细嫩、色泽鲜红。小贴士：大葱一定要炒透，否则大葱的香味无法完全释放出来。葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉炒-葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉炒-葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉葱炒羊肉炒羊肉用花刀（深度为肉厚的1/3），切成1厘米长的条，然后切成方块，放入碗中，加入精盐、蛋清、湿淀粉拌匀。第二步：将葱对半切开，切成1.2厘米的段，备用。取一个空碗，加入精盐、酱油、绍兴酒、味精、湿淀粉拌匀成汁。第三步：炒锅中放入花生油，用旺火加热至60%热（约150），加入羊肉丁，用勺子摊开，加入葱，炒匀，迅速捞出。第四步：锅里留少量油，大火烧热，放入羊肉丁和葱，翻炒，然后将肉汁倒入碗中翻炒，倒入香油，翻炒几下次，然后迅速从锅中取出。方法四：具体步骤： 1、将羊腿去掉筋，切成大薄片；将葱切成旋刀切块，翻炒即可切片。步骤2 将葱块、生油（或猪油）、酱油、盐、酒、胡椒粉和羊腿片放入碗中混合。第三步：用生油、香油、蒜（碎）将锅烧热。将羊腿片、葱等材料倒入碗中。用大火快速炸几下，然后在锅中加入少许香油和醋。做法五：制作材料：羊肉片（500克）、鸡蛋（1个）、葱（半个）、姜（3片） 腌料：盐（1/2汤匙）、蛋清（1个）、生粉（1汤匙）、水（1汤匙） 酱料：酱油（1汤匙）、盐（1/3汤匙）、料酒（1汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、生粉（1/2汤匙）、水（3汤匙） ）调料：油（5汤匙）、料酒（1汤匙）、香油（1/2汤匙） 制作工艺步骤具体步骤1、将羊肉片放入碗中，加盐1/2汤匙、鸡蛋1个清水拌匀、 1汤匙玉米淀粉和1汤匙水，腌制10分钟。第二步：将大葱洗净，切去头，斜切成薄片。第三步：准备酱汁。取一个空碗，加入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉和3汤匙水，拌匀备用。第四步：锅中倒入5汤匙油，烧热。加入葱和姜片，炒香。加入羊肉片，大火炒1分钟。倒入1汤匙料酒和1/2汤匙香油，炒至肉变白。第5步：倒入酱汁。翻炒、调味后即可食用。