如何蒸鲈鱼，蒸几分钟
1、蒸一条500~600克的鲈鱼大约需要8分钟，但家里普通的蒸锅蒸汽压力较低，所以蒸10分钟比较靠谱。
2、材料：鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、盐、油少许，枸杞数颗。
3、去除内脏，刮去鱼鳞，清洗干净。
4、去掉头尾，从腹部到背部均匀切成条。刀一定要快。
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5、由于鲈鱼本来就是咸的，所以在鱼的两面少擦一点盐即可，或者不用管。也可以在最后倒酱汁的时候加入。
6、葱、姜切丝，铺在盘底。将鱼摆成孔雀开尾的形状，上面放上枸杞。
7. 将锅放入沸水中蒸6分钟。关火后不要打开盖子，再煮4分钟。这就是俗称的“空蒸”。
8、出锅后，倒入醋和酱油调成的酱汁，撒上葱花，再淋上热油。
蒸鲈鱼要多长时间？
蒸鲈鱼的最佳时间是5到10分钟1。如果蒸的时间少于5分钟，可能会未熟透，影响口感；如果蒸超过10分钟，鱼就会变老，味道变差。此外，一些搜索结果建议蒸8分钟2，而另一个搜索结果则认为大约10到15分钟是最佳时间3。总体来说，时间最好在5到10分钟之间，具体时间可以根据鱼的大小来确定。
鲈鱼的蒸时间需要根据鱼的大小来决定。一般来说，1-2公斤重的鲈鱼需要蒸8分钟左右。 2-3公斤重的鲈鱼需要蒸10分钟左右。不建议使用重量超过3公斤的鲈鱼。如果坚持蒸的话，需要蒸12分钟左右。所以鲈鱼的蒸时间需要根据鱼的大小来调整。一般建议蒸10至15分钟左右1。
1公斤左右的鲈鱼，以蒸锅内的水烧开的时间计算蒸的时间，蒸约6-8分钟。如果是家常清蒸鲈鱼，买1公斤左右的鲈鱼最合适。原因一是它大小适中，容易煮，二是比较容易控制火候和时间。
鲈鱼约2斤，蒸约8-10分钟
如果买稍大一点重2斤左右的鲈鱼，蒸的时间自然会长一些。计算从蒸锅里的水沸腾到开始蒸的时间。 2斤左右的鲈鱼一般需要蒸8-10分钟左右。
蒸鲈鱼需要多少分钟
新鲜的鲈鱼更容易蒸。一般只需要蒸10分钟左右，较大的需要15分钟左右。鲈鱼蒸的时间长了，肉质会变老，味道也会变差。因此，清蒸鲈鱼不宜蒸太久，即使是小鱼。对于大头的鲈鱼，时间限制不能超过30分钟。
10-15 分钟。新鲜的鲈鱼更容易蒸。一般只需要蒸10分钟左右，较大的需要15分钟左右。鲈鱼蒸的时间长了，肉质会变老，味道也会变差。因此，清蒸鲈鱼不宜蒸太久，即使是小鱼。对于大头的鲈鱼，时间限制不能超过30分钟。
你好呀。蒸鲈鱼需要5到15分钟。清蒸鲈鱼保留了充足的营养。蒸鱼肉越嫩越好。时间越短越好。最佳时间是5分钟到15分钟之间。清蒸鲈鱼最嫩。当然，这也取决于炉子的火力和炉子的密封程度。 【概括】
蒸鲈鱼需要多少分钟[提问]
你好呀。蒸鲈鱼需要5到15分钟。清蒸鲈鱼保留了充足的营养。蒸鱼肉越嫩越好。时间越短越好。最佳时间是5分钟到15分钟之间。清蒸鲈鱼最嫩。当然，这也取决于炉子的火力和炉子的密封程度。 【回答】
亲爱的，让我为您扩展一下。鲈鱼的功效与作用：健脾和胃、安胎、滋养子宫、补脑。鲈鱼是我国四大名淡水鱼之一。其肉质洁白细嫩，味道鲜美，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、钙等。镁、锌、硒等营养成分，具有很好的滋补作用。经常吃鲈鱼可以健脾和胃、安胎、补脑、增强免疫力。 1、健脾养胃：当脾胃虚弱并伴有腹胀、胃痛、食欲不振等症状时，可以吃鲈鱼补肝肾，益脾胃。 2、孕妇常吃鲈鱼可以预防流产，缓解胎儿不安的症状。 3、补虚健脑：鲈鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质等营养成分。经常食用可以补益健脑，对预防老年痴呆、记忆力减退、健忘等有一定的好处。 4、增强免疫力：鲈鱼所含的营养成分都是**所必需的。经常食用鲈鱼可以为身体补充营养，增强身体的免疫力。 【答案】
蒸鲈鱼需要多长时间
蒸鲈鱼大概需要20分钟左右。
制作方法：
材料：鲈鱼盐、料酒、味精、葱姜、蒜蓉酱油、鱼露
实践：
1.将鲈鱼洗净，用水擦干。将盐、料酒、味精抹在鱼身上，腌制片刻。
2、将葱、姜丝塞入鱼腹和口中，将姜丝放在鱼身上。
3、水烧开后，大火蒸20分钟。从锅中取出，将鱼身上的姜丝去掉，撒上葱丝。锅中热油，将蒜末炒香。最后将蒜末油倒在撒有葱丝的鱼身上。
1.鲈鱼1条，去除内脏。洗净后装盘备用。 2.在鱼身上抹少许盐，撒上姜丝。 3.入锅蒸。 4、蒸十二分钟左右后，就可以打开盖子看看了。如果鱼眼已经脱落或者筷子能完全插入鱼体内，就证明鱼已经蒸得差不多了。如果温度太高，鱼就很老了。反之，吃时鱼肉仍然粘在鱼骨上，无法去除。 5.出锅后，将李锦记牌蒸鱼酱油（超市一般有售）淋在鱼上，然后撒上葱丝。 6.锅中加入油。一定要等到锅变红后再加油，直到油完全被吸收。当锅还在冒烟时，将锅倒在鱼上。