炎炎夏日,吃一根清凉爽口的绿豆沙冰棍是绝对是一种享受。下面,我将教大家如何用简单的方法制作一款美味的绿豆沙冰棍。
准备食材制作绿豆沙冰棍,我们需要准备绿豆、炼乳、奶粉、牛奶和冰棍模。将绿豆清洗干净,浸泡于清水中约3个小时,然后沥干水分备用。这些材料都可以在超市或者电商平台上购买到。
绿豆煮烂将浸泡好的绿豆倒入锅中,加入适量清水煮沸,然后转小火煮烂。用勺子不断搅拌,以免绿豆沙粘在锅底和锅边。约20-30分钟,绿豆变烂变软,加入适量的炼乳,继续煮沸1-2分钟。
搅拌均匀将煮好的绿豆沙放入搅拌机中,加入适量的奶粉和牛奶,搅拌均匀。如果觉得绿豆沙太粘稠,可以加入适量的清水,如果太淡,可以加入少量的奶粉调节。
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制作冰棍将搅拌好的绿豆沙倒入冰棍模中,加入冷水,装入冰箱冷冻室。约6-8小时后,绿豆沙冰棍制作完成了。
美食大享受制作好的绿豆沙冰棍,口感清新甜美,入口绵软顺口,十分美味。冰棍的外形光滑,散发着独特的香味,看起来非常美味可口。
结语绿豆沙冰棍是夏日必备的美食,不仅口感可口,而且制作过程非常简单。大家可以亲手制作一下,享受炎炎夏日的清凉感觉。