轻松DIY甜点!草莓酱拌杂粮麻薯
爱吃甜点的小伙伴们有福啦!今天我要教大家一款简单易做、味道超好的甜点——草莓酱拌杂粮麻薯,让你在家也能享用到美味甜点,快来跟我学起来吧!
材料准备这款甜点材料非常简单易得,你只需要准备好以下材料:杂粮麻薯、草莓酱、黑芝麻、白芝麻和莲子。最好选用新鲜的草莓制作草莓酱,味道会更加浓郁。
杂粮麻薯制作首先,准备好适量的杂粮麻薯。将麻薯用清水洗净,然后用水煮熟,煮的时间约为20分钟左右,至麻薯变软。麻薯煮熟后捞出,在冷水中过凉。
草莓酱制作新鲜草莓洗净后去蒂,切成小块备用。然后在锅中加入少量水,将草莓加入锅内,煮至草莓烂熟。再加入适量的细砂糖,煮沸至糖完全融化,再转小火煮约10分钟,直到酱变浓稠即可。
装盘将煮好的杂粮麻薯取出,放入碗中,倒入草莓酱,然后撒上黑白芝麻和莲子即可。草莓酱和黑芝麻的口感非常契合,莲子的淡淡甜味也能为甜点增色不少。
小窍门为了让草莓酱口感更加细腻,可以用搅拌机将草莓打成泥状,这样制作出来的草莓酱比较顺滑细腻。如果家里没有黑芝麻,用白芝麻代替也可以,口感不会有太大的变化。
总结到此为止,一款美味的草莓酱拌杂粮麻薯就做好啦!这款甜点口感甜美,香气扑鼻,杂粮麻薯的口感韧性十足,加上草莓酱的清爽口感,整个甜点既健康又美味。
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邀请几个好友,在家一起DIY这款甜点,不仅能够尝到美味,还能增加亲友间的感情交流,何乐而不为呢?