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让人惊艳的口感!尝试土耳其烤肉腌料

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让人惊艳的口感!尝试土耳其烤肉腌料

土耳其烤肉是一道美味的传统菜肴,而土耳其烤肉腌料则是它的重要组成部分。这种腌料里包含了多种香料和调味料,让食物吃起来特别香甜可口。想要尝试这款腌料,只需要准备好以下原料和步骤即可。

准备原料 1. 板栗酱: 2勺 2. 番茄酱: 1-2勺 3. 红酒醋: 2勺 4. 橄榄油: 3勺 5. 姜末: 1小勺 6. 大蒜: 2颗 7. 红辣椒粉: 1小勺

(图片来源互联网,侵删)

8. 黄花菜籽: 1/2小勺 9. 盐: 1小勺 10. 黑胡椒: 1小勺 调制土耳其烤肉腌料

1. 将大蒜剁成末放入碗中。

2. 将红辣椒粉、黄花菜籽、盐和黑胡椒放入碗中,搅拌均匀。

3. 加入番茄酱、板栗酱、红酒醋和橄榄油,搅拌均匀。

4. 最后加入姜末,再次搅拌均匀即可。

用腌料烤制美味烤肉

用这个腌料来烤肉,口感会是非常惊艳的。可以用这个腌料来烤鸡肉、牛肉、羊肉等各种肉类,味道绝不会让你失望。

1. 将想要烤制的肉放入一个大碗里。

2. 在肉上涂上腌料,用手将腌料涂匀,腌制20-30分钟。

3. 烤肉前,将肉从腌料中取出并抖掉多余的腌料。(不要洗掉它们!)

4. 将烤箱调至420度,将烤盘放入烤箱中预热。

5. 将肉放入烤盘上,将烤盘放入烤箱中,烤10-15分钟。

6. 烤好后,将肉从烤箱中取出并放在平底锅中,煎5分钟让肉表面变得更加烤糊和香脆。

还可以用这个腌料来腌制蔬菜、豆类等其他食品。总之,土耳其烤肉腌料是一款让人惊艳的美食调味料,不妨尝试一下吧!

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