现在，很多人喜欢自己动手做一些食品，吃起来更加安全健康。但是，大多数人觉得做蛋糕太难，需要一些高级的厨具和技能。实际上，使用电饭锅可以很方便地制作出香甜可口的蛋糕。接下来，就让我们一起来看看如何在家中制作电饭锅蛋糕。
材料准备：第一步，我们需要准备好一些材料。主要的食材包括：面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、泡打粉和食用油。如果你喜欢口感更加细腻，可以添加一些奶油或者纯净水，这也是很多大厨的做法。
制作步骤：（图片来源互联网，侵删）
第二步，将鸡蛋和白糖混合在一起搅拌均匀。直到他们颜色变浅时，才可以加入牛奶。这个过程中，需要勤加搅拌，以免出现结块现象。当液体变得混合均匀时，再一点一点地加入面粉。
第三步，开启电饭锅。如果你的电饭锅带有烘焙功能时更好了。先把锅内抹上一层食用油，以免蛋糕粘锅。然后，把混合好的面糊倒入锅中，把锅盖盖上。在电饭锅烘焙功能中，加热均匀是非常重要的。
第四步，插一根牙签在蛋糕里，看看是否熟透。如果牙签上没有面糊，就说明蛋糕已经熟透了。关掉电源，等待几分钟，直到蛋糕冷却。
去除蛋糕：第五步，使用一个木制或橡胶制的锅铲把蛋糕从锅中移到一个平坦的表面上。如果蛋糕没有完全出锅，可以轻轻拍打锅底，然后再次翻转，直到蛋糕完全脱离锅底。
美食大享：最后，我们可以添加一些自己喜欢的装饰，例如水果、奶油或者巧克力酱。你的电饭锅蛋糕就可以享受了！它非常美味，而且相对于在餐厅买蛋糕来说，这一切成本都非常低。赶紧试试吧，让你的朋友们品尝你的“厨艺”！