快速DIY：酸梅汤热饮教学

酸梅汤是一种常见的饮品，受到了广大人民的喜欢。酸梅有清热解毒的效果，可以减少内分泌紊乱。而酸梅汤几乎每个人都可以DIY，于是大家可以在家里DIY出一杯好喝的酸梅汤。下面，我们就来介绍一下如何快速DIY一杯酸梅汤热饮。

挑选酸梅

首先，我们要挑选好的酸梅。选择新鲜、有光泽、不泛黑色的梅子。不要选用龟裂、腐烂或断裂的梅子。选用好的梅子质量更好、口感更佳。

将酸梅泡水

将选择好的酸梅以两个酸梅和500毫升水的比例泡水。用温水或常温水都行，但冷水不太适合，因为冷水不易浸泡有效成分。把酸梅放入水中，浸泡2-3小时，可以继续浸泡更长时间，时间越长梅子的味道越浓郁。

烧开水

将烧开水，水量要比浸泡的酸梅要多一点，因为烧开水会有一些水蒸气散失。开水壶烧开水需要不到3分钟，因此在准备好其他材料之前就可以开动开水壶。

加入红糖

在酸梅泡水的过程中，可以将红糖糖浆提前准备好。红糖的甜味和梅子的酸味搭配得非常好，可以让整杯酸梅汤更加甘甜可口。将红糖放入小锅中，加入少量水，用小火煮至红糖完全溶解。

将材料混合

在一大杯或几个杯子里，将泡好的酸梅和配好的红糖糖浆混合。喜欢微甜的可以再加入适当糖浆，喜欢酸味的则可以加一点梅汁。

（图片来源互联网，侵删）

加热

将混合好的材料放到微波炉或热水中，加热即可。不过要注意，加热时间不要太长，否则梅子的营养成分会在加热过程中流失，影响到口感。

以上就是关于DIY酸梅汤热饮的简单方法，只需要准备好酸梅、开水、红糖糖浆，再根据个人口味添加糖浆，然后加热即可。酸梅汤适合各种年龄段和人群饮用，既好喝又有很多健康益处。所以大家不妨DIY一杯酸梅汤热饮，享受一下酸甜可口的美味。